Hasta ve boğa için ek beslenme için sıvı gıda hakkında bilgi edinin; merhaba sağlıklı

Tam ve dengeli beslenme vücudumuzdaki her organın performansını destekleyebilir. Beslenme ayrıca vücudun bağışıklık sisteminin oluşturulması ve sürdürülmesinde enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynar. Hasta ve yaşlı kişilerde, genellikle yeme koşullarında güçlük çektikleri tespit edilir, bu nedenle ek beslenme olarak başka alternatiflere ihtiyaç duyulur, örneğin vermek gibi. sıvı yiyecek.

Bunun için sıvı gıdanın çeşitli faydalarını tanıyalım ki beslenmelerini en iyi şekilde yerine getirebilsin.

Hasta ve yaşlılar için besin artırıcı olarak sıvı gıda

Sıvı gıda, inme hastaları ve kanser hastaları gibi hastalara yeterli beslenme sağlamak için seçilebilecek bir yoldur2. Genellikle katı yiyecekleri yutmakta güçlük çekerler, bunun nedeni sinir sisteminin normal çalışamamasıdır3. Bu arada, kanser hastaları genellikle gördükleri kemo-radyoterapi tedavisinin bir sonucu olarak iştahsızlık yaşarlar8.

Bu zor yeme durumu hemen tedavi edilmezse, yetersiz beslenme riski üzerinde bir etkisi olabilir, çünkü vücuttaki besinler en iyi şekilde karşılanmaz. Bu, artan güçsüzlük, enfeksiyon ve komplikasyonların yanı sıra beslenme yetersizlikleri nedeniyle daha uzun bir iyileşme süreci ile sonuçlanabilir9,10.

İştahsızlık, vücut sağlığının azalmasına eşlik eden çiğnemede güçlük çektiği için yaşlılar tarafından da sıklıkla yaşanmaktadır. Yaşlılarda bu besin, organlarının düzgün çalışmasını sağlamak için performanslarını desteklemek için eşit derecede önemlidir.

Aslında, çeşitli sebzeler ve meyveler, süt, tavuk veya sığır eti, balık ve diğerleri gibi sağlıklı gıdalardan beslenme kolaylıkla elde edilir.

Ancak bu, her türlü katı besini rahatlıkla yiyebilen sağlıklı insanların durumundan farklıdır. Katı yiyecekleri işlemek oldukça zor olduğu için hasta ve yaşlı hastaların durumlarına dikkat etmeleri gerekir.

Sıvı besleme önerileri

Bu nedenle, besin maddelerinin tam ve dengeli emilimini optimize etmek için şu anda sıvı besleme önerilmektedir. Bu sıvı gıda ürünü piyasada halihazırda mevcuttur ve bulunması çok kolaydır.

Sıvı yiyecekler, katı yiyeceklerin yerine geçecek şekilde kaybedilen besinleri karşılamaya ve vücuttaki kalorileri artırmaya yardımcı olmak için faydalıdır.

İçindeki kaloriler ve çeşitli besinler, organ işlevini optimize etmek için enerji kaynakları sağlayabilir, böylece hastaları ve yaşlıları fiziksel aktivitede uygun şekilde destekler. Yeterli kalori olmadan vücut, organlarının işlevlerini yerine getirmek için yeterli enerjiye sahip olmayacaktır.

Hastalara ve yaşlılara yönelik çeşitli sıvı gıda ürünleri, vanilya ve tropikal meyve gibi lezzetli aromalarla pratik olarak içmeye hazır olacak şekilde tasarlandığından, hastaların ve yaşlıların tüketmesini kolaylaştırır. Böylelikle tam ve dengeli beslenme vücutlarına girebilir.

Sıvı ve sütlü yiyecekler arasındaki fark

Sıvı gıdalardan elde edilen besinlerin karşılanması sütten farklıdır. Sıvı gıda, belirli hastalık durumlarına sahip kişiler ve yaşlılar için özel bileşenlerle formüle edilmiştir.

Süt genel olarak yüksek protein, yağ, karbonhidrat, çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Sütün bir bütün olarak vücut için iyi faydaları vardır. Ancak tipik olarak süt ürünleri, kalsiyumun faydalarını teşvik ederek kemik sağlığını iyileştirmeye odaklanır5.

Sütün aksine, sıvı gıda genellikle EPA (eikosapentanoik asit veya eikosapentanoik asit) içeriği gibi ihtiyaç duyulan belirli ve özel besinlerle zenginleştirilir. eikosapentanoik asit) balık yağından elde edilen bir omega-3 olan ve bazıları 14 vitamin ve 15 mineral ile donatılmıştır. Balık yağından elde edilen Omega-3 yağ asitleri genellikle vücut kütlesini arttırmak için ve kanser hastalarında anti-inflamatuar olarak kullanılır.Sıvı gıdalardaki EPA tüketimi, hastanın vücut ağırlığını korumaya yardımcı olması için iştahı artırmak için bir alternatif olabilir.

Ayrıca dergiye göre Prostaglandinler Lökotrienler ve Temel Yağ Asitleri , Bir omega-3 yağ asidi olarak EPA'nın da özellikleri vardır immünomodülatörler yani enfeksiyona neden olan patojenleri ortadan kaldırarak vücudun bağışıklık sisteminin çalışmasını artırmak6. Böylelikle hasta ve yaşlı kişilerde EPA içeren sıvı gıdaların tüketimi bağışıklık sistemlerini sürdürebilir.

Sıvı gıda sağlarken laktoz içermeyen ürünleri tercih etmek daha iyidir. Çünkü bazı kişilerde alerji veya laktoz intoleransı olabilir. Böylelikle sıvı gıda temini, alerjik reaksiyonlara neden olmadan vücut tarafından en iyi şekilde alınabilir.

Sıvı yiyecekler katı, ezilmiş gıdalardan farklıdır

Artık süt ve sıvı gıdanın içerik ve faydalarındaki farklılıkları biliyorsunuz. Sıvı gıdanın tanımının ezilmiş veya karıştırılmış katı gıdayla aynı olmadığı da unutulmamalıdır. Bu rafine katı yiyecek, belirli rahatsızlıkları olan hastalara ve yaşlıların vücutlarını beslemelerine yardımcı olabilir.

Bilinci yerinde olmayan veya ağızdan yemek yiyemeyecekleri belli hastalık durumları olan hastalar için NGT ile beslenme (Nazogastrik Tüp) veya sonda11, sindirim sistemi hala çalışırken kalori ve proteinin tamamlanmasını sağlamak için verilebilir.

Bununla birlikte, bu rafine katı gıdanın verilmesinin çeşitli sakıncaları da vardır. Örneğin, optimum beslenmeyi ve NGT tüpü tıkanma olasılığını karşılamak için çeşitli yiyecek türleri gerekir. Bunun dışında, dezavantajları, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için gereken yüksek hacimli tedariki de içerir.

Yapılabilecek diğer bir yöntem ise, püre haline getirilmiş katı gıdanın, tüketime hazır sıvı gıda ile değiştirilmesidir.

Piyasada bulunan sıvı gıda ürünleri adapte edilmiş ve takviye edilmiş hasta ve yaşlıların günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak eksiksiz ve dengeli beslenme ile. Bu sıvı yiyecekler, yetersiz beslenmeyi önlemek ve NGT'de tıkanıklığı önlemek için mükemmel bir alternatif olabilir.

Vücutta beslenmenin optimum düzeyde sağlanması için tüketilecek sıvı gıda ürünlerini kullanma kurallarını okuyabilirsiniz. O zaman bir doktora danışabilirsiniz. Siz ve aileniz her zaman sağlıklı olsun!

Merhaba Sağlık Grubu ve Merhaba Sehat tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz. Daha ayrıntılı bilgi için lütfen içerik politikası sayfamızı kontrol edin.

x