Beslenme gerçekleri

Metabolizma: anlam, işlev ve olası rahatsızlıklar

İçindekiler:

Anonim


x

Tanım

Metabolizma nedir?

Metabolizma kelimesine aşina olabilirsiniz. Her canlı vücuttaki metabolik süreçler sayesinde işlev görebilir ve hayatta kalabilir. Bu, vücudun hayatta kalması için ihtiyaç duyduğu önemli bir süreçtir.

Metabolizma, vücut tarafından emilen besinlerin enerjiye dönüştürülmek üzere işlenmesi sürecidir. Enerji daha sonra nefes almaktan, düşünmekten, büyümekten günlük aktiviteleriniz sırasında her hareketinize kadar tüm bedensel işlevlerde kullanılır.

Bu süreç, vücut hücrelerinde meydana gelen bir dizi karmaşık kimyasal reaksiyondan oluşur. Her kimyasal reaksiyon, hücreleri sağlıklı ve çalışır durumda tutmak için aynı anda çalışır. Oluşan kimyasal reaksiyonlar vücuttaki her organa göre ayarlanır.

Metabolizma ve enerji bağlantıları

Metabolizma ve enerji arasındaki bağlantı nedir?

Metabolizma ile çok yakından ilgili olan bir şey kaloridir. Basitçe söylemek gerekirse, gıdalardaki kaloriler, o yemeği yediğinizde ne kadar enerji alacağınızı gösterir.

Örneğin, bir dilim kızarmış tavuğun kalorisi yaklaşık 240 kcal iken bir elmanın kalorisi yaklaşık 50 kcal'dir. Bu, elma yerine tavuk yerseniz vücudunuzun daha fazla enerji alacağı anlamına gelir.

Tavuk veya elma yediğinizde, bu metabolik süreçlerden alacağınız enerji miktarı kadardır. Vücudunuz bu enerjiyi dinlenme sırasında da dahil olmak üzere temel işlevleri yerine getirmek için kullanacaktır.

Bu enerji tükenmesi süreci "kalori yakmak" olarak bilinir. Aktivite olmasa bile, vücudunuz hayatta kalmak için aslında kalori veya enerji yakar.

Fiziksel aktiviteniz ne kadar yorucu olursa, tüketilen enerji (yakılan kalori sayısı) o kadar fazla olur. Bu arada, nadiren fiziksel aktivite yaparsanız, fazla enerji yağ birikintileri şeklinde birikir.

Farklı metabolizma ve sindirim

Metabolizma ve sindirim arasındaki fark nedir?

Metabolizma, sindirim sürecinin bir parçasıdır, ancak farklıdırlar. Sindirim, vücut tarafından yiyecekleri işlemek ve besin maddelerine ayırmak için gerçekleştirilen bir süreç olarak tanımlanır. Bu işlem sindirim organlarında gerçekleşir.

Bu arada, özel proteinler tarafından kontrol edilen çeşitli vücut hücrelerinde metabolizma meydana gelebilir. Bu enerjiyi oluşturma süreci, rahimde ilk oluştuğunuzda başladı ve öldüğünüzde duracaktır.

Ayrıştırılırsa, tükettiğiniz yiyecekler ağzınızda, midenizde ve bağırsaklarınızda sindirilecektir. Bundan sonra karbonhidrat gibi besinler hücrelere emilecektir. Besinler daha sonra hücrelerde metabolize edilerek enerjiye dönüştürülür.

Enerji metabolizması türleri

Vücutta enerji nasıl işlenir?

Metabolizma, her canlının yaşadığı temel süreçtir. Aslında, hayvanlar ve bitkiler de normal şekilde işleyebilmek için aynı süreçten geçer.

İnsanlarda bu süreç katabolizma ve anabolizma olmak üzere iki şekilde işler.

1. Katabolizma

Katabolizma, besinleri enerjiye dönüştürme sürecidir. Örneğin, pirinçten yediğiniz karbonhidratlar glikoza dönüştürülür. Glikoz daha sonra kan tarafından taşınır ve vücudunuzun her hücresine dolaştırılır.

Hücrenin içine girdikten sonra, bir dizi kimyasal reaksiyonla glikoz tekrar parçalanır. enerji üretmek. Bu katabolizma olarak bilinir.

Katabolizmadan elde edilen enerji daha sonra çeşitli vücut fonksiyonlarında kullanılabilir.

2. Anabolizma

Anabolizma, bedensel işlevleri yerine getirmek için yeni moleküller oluşturma sürecidir. Bu süreç, vücut hasarlı dokuyu onardığında, hormon ürettiğinde vb. Meydana gelir. Anabolizma olacak enerji harcamak.

Vücudun anabolizmayı gerçekleştirmek için kullandığı enerji katabolizmadan gelir. Hücredeki çeşitli maddeler toplanacak ve vücut tarafından işlevlerini yerine getirmek için kullanılabilecek yeni bir maddeye dönüştürülecektir.

Metabolik hızı etkileyen faktörler

Vücudun enerji işlemesini etkileyen faktörler nelerdir?

Tüm metabolik süreç hormonlar tarafından düzenlenir. Bu süreçte en önemli hormonlardan biri tiroid bezinin ürettiği tiroksindir. Tiroksin, hücrelerinizde metabolizmanın meydana geldiği hızı belirler.

Pankreasın ürettiği hormonlar da önemli bir rol oynar. Pankreas hormonları, vücudun ne zaman katabolizma ve anabolizma yapması gerektiğini düzenler. Örneğin, anabolizma genellikle yemek yedikten sonra daha çok ortaya çıkar ve kan şekeriniz yükselir.

Ek olarak, işte metabolizma ile çok ilgisi olan bazı diğer faktörler.

  • Vücut büyüklüğü ve kompozisyonu. Kaslı veya iri insanların metabolik hızı daha hızlıdır çünkü çok fazla enerjiye ihtiyaç duyarlar.
  • Cinsiyet. Erkekler genellikle kadınlardan daha fazla kas kütlesine sahiptir, böylece enerjileri daha hızlı yanar.
  • Yaş. Kas kütlesi yaşla birlikte azalır. Bu da enerji yakma hızının azalmasına neden olur.
  • Bazı tıbbi durumlar. Bazı kişilerin metabolik hızlarını etkileyen tıbbi sorunları olabilir.

Metabolizma hızı nasıl artırılır

Hızlı bir metabolik süreç, bir kişiyi diğerlerinden daha sağlıklı yapmaz. Bir kişi metabolik hızını artırdığında, "artış hızı" teriminin aslında tam olarak doğru olmadığı da unutulmamalıdır.

Vücudunuzun ne kadar hızlı enerji ürettiğini gerçekten kontrol edemezsiniz, ancak daha fazla kalori yakabilirsiniz. Bu, kilo vermek veya ideal kilosunu korumak isteyen kişiler için yararlıdır.

Kalori yakma oranınızı artırmak istiyorsanız, deneyebileceğiniz birkaç ipucu.

1. Aerobik egzersiz yapmak

Bu, kalori yakmak için en etkili egzersizdir. Kilo vermek için haftada beş gün günde en az 30 dakika aerobik egzersiz yapın.

Hızlı yürümeyi dene koşu yapmak , bisiklete binmek veya yüzmek.

2. Kası artırmak için spor yapmak

Kas, yağdan daha fazla kalori yakar. Bu nedenle, kas kütlesi oluşturmak, metabolik hızınızı dolaylı olarak artırmanıza yardımcı olacaktır.

Deneyebileceğiniz aktivite türleri arasında yüksek yoğunluklu egzersiz ve halter ile ağırlık kaldırma sayılabilir.

3. Belirli yiyecek ve içecekleri tüketmek

Çeşitli yiyecek ve içecek türlerinin metabolik hızı artırdığı iddia edilmektedir. Bu bilimsel olarak kanıtlanmamıştır ve uzun vadeli bir çözüm olmayabilir.

Ancak, onu günlük menünüze eklemekten asla zarar gelmez. Bu yiyecek ve içecekler şunları içerir:

  • tavuk, yumurta ve kuruyemiş gibi protein içeriği yüksek yiyecekler,
  • baharatlı ve baharatlı yiyecekler,
  • yeşil çay ve oolong çayı,
  • siyah kahve de
  • enerji içeceği.

Ölçülü bir şekilde yemeyi ve içmeyi unutmayın. Bazı sindirim bozukluklarınız varsa, semptomları tetikleyebilecek herhangi bir şeyden kaçınmak en iyisidir. Yeterince su içmekle tamamlayın.

Metabolizma ve vücut şekli

Metabolizma, bir kişinin ne kadar zayıf olduğunu belirlemez

Bir kişinin yavaş metabolizma nedeniyle şişmanlayabileceği yaygın bir varsayım var. Aslında bu kanıtlanmamıştır. Fazla kilolu kişilerde mutlaka yavaş bir metabolizma olması gerekmez ve bunun tersi de geçerlidir.

Bu, metabolizmanın vücut ağırlığıyla hiçbir ilgisi olmadığı anlamına gelmez. Kilo alımı, vücut anabolize edilmekten daha fazla katabolize edildiğinde ortaya çıkabilir. Bu, vücudun kullanmadan enerji biriktirmeye devam etmesini sağlar.

Bununla birlikte, kilo alımının nedeni aslında oldukça karmaşıktır çünkü metabolik hız dışındaki çeşitli faktörlerden etkilenir.

Ölçek puanınızdaki bir artış, çevre, hormonal problemler ve hatta başka bir rahatsızlıktan kaynaklanıyor olabilir.

İdeal vücut ağırlığına sahip olmak istiyorsanız, anahtar yine de sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemektir. Günde en az 30 dakika düzenli egzersiz yapın ve lif bakımından yüksek, kalorisi düşük ve kötü yağ oranı düşük yiyecekleri seçin.

Metabolik bozukluklar

Bazı insanlar, metabolik bozukluklara neden olabilecek belirli tıbbi durumlara sahip olabilir. Metabolik bozukluklar, vücut hücrelerinde anormal bir kimyasal reaksiyonun neden olduğu herhangi bir hastalığı veya durumu ifade eder.

Nedeni anormal miktarda enzim veya hormon veya işlevlerindeki değişiklikler olabilir. Vücudun kimyasal reaksiyonları engellendiğinde veya hasar gördüğünde ve toksik madde eksikliği veya birikmesi meydana gelebilir ve ciddi semptomlara neden olabilir.

İşte ortaya çıkabilecek bazı metabolik bozukluk türleri.

1. Doğuştan metabolik bozukluklar

Doğuştan metabolik bozukluklar doğumdan itibaren ortaya çıkar. Bu durum, her 800 doğumda 1 vaka sayısı ile oldukça nadirdir. Bu bozuklukla doğan bebekler hormon sorunları, kalp hastalığı vb. Belirtiler gösterebilir.

Galaktozemi ve fenilketonüri gibi bozukluğun daha yaygın formları da vardır. Galaktozemi ile doğan bebekler, sütteki şekeri parçalamak için gereken galaktoz enzimine yeteri kadar sahip değildir.

Bu arada, fenilketonüriye, amino asit fenilalanini parçalayan enzimdeki bir anormallik neden olur. Bu enzim, normal büyüme ve protein üretimi için gereklidir.

2. Tiroid hastalığı

Tiroid, boyunda bulunan küçük, kelebek şeklinde bir bezdir. İşlevi, metabolik süreçlerin bir düzenleyicisi olarak tiroksin hormonunu üretmek ve başta kalp, beyin, kaslar ve deri olmak üzere vücudun çeşitli hayati organlarının işlevini sürdürmektir.

Tiroid hastalığı, tiroid bezinin çalışması bozulduğunda, ya yetersiz (hipotiroidizm) ya da aşırı aktif (hipertiroidizm) hale geldiğinde ortaya çıkar.

Hipotiroidizm, halsiz bir vücut, yavaş kalp hızı, kilo alımı ve kabızlık ile karakterizedir. Hipotiroidizmin semptomlarının çoğu, hastanın vücudunda enerji bulunmadığı için ortaya çıkar.

Bu arada hipertiroidizmin semptomları kilo kaybı, yüksek tansiyon, şişkin gözler ve boyunda şişliktir (guatr).

3. Diyabet türleri 1 ve 2

Diyabet veya genel olarak diyabet olarak anılan şeker, insülin hormonunun üretilmesinde kesin olması için vücudun metabolizmasındaki bir bozukluktan kaynaklanır. Bu, vücudun insülin eksikliğine neden olur, böylece kan şekeri seviyeleri yükselir.

Tip 1 diyabet, pankreas hücreleri yeterince insülin üretemeyecek şekilde hasar gördüğünde ortaya çıkar. Bu arada tip 2 diyabet, vücudun insüline düzgün yanıt verememesi nedeniyle ortaya çıkar.

Durum ilerledikçe, bu hastalık komplikasyonlara yol açabilir. Bu komplikasyonlar arasında böbrek sorunları, sinir hasarının neden olduğu ağrı, körlük ve kalp ve kan damarı hastalığı yer alır.

Metabolizma, besinleri enerjiye dönüştürmek için vücut hücrelerinde meydana gelen bir dizi kimyasal süreçtir. Bu enerji, vücudun hayatta kalmak için temel işlevlerini yerine getirmesini sağlayan şeydir.

Metabolize edildiğinde vücudun geçirdiği süreç sindirimden farklıdır. Ancak ikisi de ayrılmaz unsurlardır.

Normal bir metabolizmayı sürdürmek için sağlıklı bir diyete ve yaşam tarzına sahip olduğunuzdan emin olun.

Metabolizma: anlam, işlev ve olası rahatsızlıklar
Beslenme gerçekleri

Editörün Seçimi

Back to top button