Hepatit hastaları için önerilen sağlıklı yiyecekler

Hepatit, genellikle viral bir enfeksiyonun neden olduğu iltihaplı bir karaciğer hastalığıdır. Daha ciddi komplikasyonlara neden olmamak için, diyetinizi daha sağlıklı hale getirmek için rutin ilaç tüketimine de eşlik etmesi gerekir. Peki, hepatit hastalarının yemesi için hangi yiyecekler iyidir?

Hepatit hastaları için iyi yemek

Karaciğer vücutta en önemli role sahip organlardan biridir. Bu organ, toksinleri ve atık ürünleri uzaklaştırmaya yardımcı olan ve her gün tükettiğiniz gıdalardaki besinleri muhafaza eden bir filtre sistemi olarak işlev görür.

İltihaplı bir karaciğer kesinlikle en iyi şekilde çalışamaz. Bu aynı zamanda hepatiti olan kişileri diyabete daha yatkın hale getirir. Bu nedenle sağlıklı besinler tüketimi, hepatitin neden olduğu hasarın etkilerini azaltmak için çok önemlidir.

Sağlıklı bir diyet de kilonuzu koruyacaktır. Tabii ki, bu fayda gözden kaçırılmamalıdır, çünkü aşırı kilolu olmak karaciğerde siroz riski yaratma potansiyeline sahip yağ birikimine yol açabilir.

Aşağıdakiler, hepatit hastalarına iyi gelen yiyecek türleridir.

1. Meyve ve sebzeler

Hepatit hastaları da dahil olmak üzere sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek istiyorsanız, meyve ve sebzeler günlük menünüzde zorunlu gıdalardır.

Potasyum, lif, C vitamini, beta karoten ve folik asit dahil olmak üzere içerdiği çeşitli besinler, hücre hasarıyla savaşan antioksidanlar olarak işlev görebilir. Ayrıca araştırmalara göre, yeşil sebze türleri, karaciğerdeki yağ asidi bileşimini azaltabilen bileşenlere sahiptir.

Lif yönünden zengin gıdaların tüketilmesi, doyurucu etkisinden dolayı tatlı ve yağlı yiyecekler yeme isteğinizi azaltmanıza da yardımcı olacaktır.

2. Karmaşık karbonhidratlar

Kilo korunurken genellikle karbonhidratlardan kaçınılır. Aslında, karbonhidratlı yiyecekler dengeli bir diyet için hala gereklidir ve hepatit hastaları üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Diyetiniz için karmaşık karbonhidrat türlerini seçin. Basit karbonhidratların aksine, karmaşık karbonhidratların sindirimi daha uzun sürer. Sonuç olarak, daha fazla enerji alacak ve tam etkiyi daha uzun süre hissedeceksiniz.

Karmaşık karbonhidratlar ayrıca karaciğer sağlığınız için iyi olan çinko ve B6 vitamini içerir. Karmaşık karbonhidratlar olarak sınıflandırılan bazı yiyecekler arasında esmer pirinç, esmer pirinç, kepekli makarna ve ekmek ve mısır bulunur.

3. Protein

Hepatit hastaları için protein içeren yiyecekler gereklidir çünkü enfeksiyonla savaşabilir ve hasarlı karaciğer hücrelerini iyileştirebilirler. Protein, vücut dokularının onarımına yardımcı olacak kas kütlesini oluşturacak ve koruyacaktır.

Protein alımını sağlamak, yetersiz beslenme sorunlarından kaçınmak için elbette çok önemlidir. Ancak ensefalopati komplikasyonlarına neden olacağından aşırı tüketmeyin. Günlük önerilen protein miktarı 1.25 ila 1.5 g / kg vücut ağırlığıdır.

Hepatit hastaları için bazı iyi proteinli yiyecekler deniz ürünleri, tavuk göğsü, fasulye, yumurta, süt ürünleri ve soya ürünleridir.

4. İyi yağ

Yağ, enerji depolamaya, vücut dokularını korumaya ve vitaminleri kan yoluyla taşımaya hizmet eder. Bu nedenle, hepatit hastalarının beslenmesi için hala yağ içeren yiyeceklere ihtiyaç duyulmaktadır.

Kırmızı etten yağ alımını zeytinyağı, avokado ve somon gibi daha sağlıklı olanlarla değiştirin. Bu gıdalardaki yağ içeriği, kalp hastalığı riskini azaltabilen bir tür doymamış yağdır.

Somon, kalp ve beyin sağlığına iyi gelen omega 3 yağ asitlerini içerir. Ayrıca somon, karaciğerdeki iltihaplanmayı ve yağ birikimini de azaltabilir.

Bu arada, avokadonun kendisi de iyi bir bitkisel yağ kaynağı olarak bilinir. Avokadonun kilo vermeye ve bir bütün olarak karaciğerin çalışmasını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyan bir çalışmada, faydaları gösterilmiştir.

Bununla birlikte, hepatit hastaları için iyi yağ içeren gıdaların tüketimi yine de sınırlandırılmalıdır.

5. Kahve

Pek çoğu bilmiyor, kahve gibi kafeinli içecekler aslında hepatite bağlı karaciğer hasarı riskini azaltabilir.

Bu, 6 ay boyunca kafein tüketimine bağlı karaciğer hastalığı olan binden fazla hastaya anketler verilerek yapılan bir çalışmada kanıtlanmıştır. Sonuç olarak, günde en az 2 fincan kahve içen hastalarda daha hafif karaciğer fibrozu durumları vardı.

Faydalarını hissetmek istiyorsanız tatlandırıcı ve krema eklemeden sağlıklı bir şekilde kahveyi içebilirsiniz. Acı kahveyi sevmiyorsanız badem sütü veya soya sütü ekleyebilirsiniz.

Hepatit hastaları için bir diyet hazırlamak zor olmak zorunda değildir. Anahtar, tüm tabulardan uzak durmanızı ve dengeli beslenmenizi sağlamaktır. Ayrıca doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın, böylece size uygun bir diyet bulabilirsiniz.

x