3 Hepatit C'li insanlar için her gün bulunması gereken yiyecek türleri

Hepatit C, bir virüsün neden olduğu karaciğer iltihabıdır. Ciddi komplikasyonları önlemek için düzenli tedaviye ek olarak, günlük yiyeceklerinizi seçerken daha dikkatli olmalısınız. Bazı yiyecekler karaciğer fonksiyonuna zarar verebilir, böylece durumunuzu kötüleştirme riskiniz vardır. O halde hepatit için her gün tüketilmesi gereken besin seçenekleri nelerdir?

Her gün tüketime iyi gelen hepatit için önerilen yiyeceklerin listesi

1. Sebzeler ve meyveler

Hepatit C, bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Bu nedenle meyve ve sebzeler hepatitli kişilerin günlük diyetinde yer almalıdır. Meyveler ve sebzeler, vücudun metabolizmasının düzgün çalışması için çok önemli olan folik asit, A vitamini, C vitamini ve B vitamini kompleksi bakımından zengindir, böylece karaciğerin düzgün çalışmasını destekleyebilirler. Sebzeler ve meyveler ayrıca karaciğerdeki yağ asidi içeriğini azaltmaya yardımcı olabilir ve bu da hepatit C'li kişilerin durumunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Hepatit C hastalarına günde en az 5 porsiyon taze sebze ve meyve yemeleri tavsiye edilir. Bu bölümü birkaç saatte bir bölebilirsiniz. Örneğin, kahvaltıda, öğle yemeğinden sonra, öğleden sonra atıştırmada, akşam yemeğinde ve yatmadan önce atıştırmada bir porsiyon sebze ve meyve.

Farklı renklere sahip çeşitli sebze ve meyveler yiyin. Ne kadar çok çeşit, o kadar iyi. Besin içeriğinin optimal olması için seçtiğiniz meyve ve sebzelerin taze, konserve veya dondurulmuş olmadığından emin olun.

2. Düşük yağlı protein

Diğer hepatit hastaları için daha az önemli olmayan yiyecekler proteindir. Protein içeriği yüksek yiyecekler, hepatit C virüsünün neden olduğu iltihaplanma nedeniyle hasar gören karaciğer hücrelerini onarmaya ve değiştirmeye yardımcı olur.

Aşağıdakiler gibi yağ oranı düşük olan proteinli gıda kaynaklarını seçin:

• Balık
• Derisiz tavuk
• Deniz ürünleri
• Fındık
• Yumurta
• Soya fasulyesi ve soya ürünleri (tofu, tempeh veya soya suyu)

Yoğurt ve peynir gibi süt ve süt ürünleri de protein kaynakları için iyi seçenekler olabilir. Ayrıca süt, sağlıklı bir vücuda sahip olmak için iyi olan kalsiyum açısından da yüksektir.

Bir günde yemeniz gereken protein miktarı yaşınıza, cinsiyetinize ve fiziksel aktivite seviyenize bağlıdır. Kişi başına düşen protein ihtiyacı vücut ağırlığının kilogramı başına 2 grama kadar çıkabilir. Bununla birlikte, karaciğer sirozunuz varsa, kas kütlesinde azalma ve sıvı birikmesi riskini azaltmak için günlük protein alımınızı artırmalısınız. Öyle olsa bile, günlük protein alımınızın ne kadar kesin olduğunu ölçmek için önce doktorunuzla görüşün.

3. Karmaşık karbonhidratlar

Hepatit için yiyecekler, enerjiyi artırmaya yardımcı olmak için karbonhidrat bakımından yüksek olmalıdır, ancak yalnızca karbonhidrat kaynağını seçmeyin.

Beyaz ekmek, şekerli içecekler, soda, şeker ve her türlü kek gibi basit karbonhidratları aşırı yemekten kaçının. Basit karbonhidratlar kan şekerinizi hızlı bir şekilde yükseltir ve anında geri düşürerek sizi hızlı bir şekilde zayıf ve uyuşuk hissettirir. Dahası, kan dolaşımında çok fazla şeker, kronik hepatitli kişilerde tip 2 diyabete yol açabilecek insülin direnci riskini artırabilir.

Hepatit C hastaları için besin olarak doğru karbonhidrat kaynağı, aşağıdakiler gibi kompleks karbonhidratlardır:

• kırmızı pirinç
• Esmer pirinç
• Yulaf (yulaf ezmesi, aka tam buğday)
• Patates
• Mısır
• Tatlı patates

x