Kanserli insanlar için beslenme seçme rehberi

Çoğu insan günlük kalori alımını umutsuzca azaltıyorsa, kanser hastası insanlar bunun tam tersi olmalıdır. Evet, kanser gibi kronik hastalık öyküsü olan birine genellikle günlük kalori alımını artırması tavsiye edilir. Sadece kalori değil, kansere yakalanmış kişilerin de günlük tüketilen gıdalardan besin alımına dikkat etmesi gerekiyor.

Bu sebepsiz değildir, çünkü doğru beslenmeyi seçmek bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve kanser tedavisi sırasında iyileşmeyi hızlandırabilir.

Kanser tedavisinden önce hangi besin içeriğine ihtiyaç vardır?

Kanser tedavisi sırasında ihtiyaç duyulan besin maddelerini belirlemeden önce kanser hastası olan kişilerin öncelikle bir doktor tarafından beslenme durumlarını kontrol etmeleri gerekmektedir. Aslında bu beslenme durumu kontrolü, ilaç almak isteyen her hasta için düzenli olarak izlenmelidir.

İdeal olarak, kanser hastaları için iyi beslenme, kalori, protein ve takviyelerden gelen ek vitaminleri içermelidir. Bu, kanser tedavisinin kendisinden kaynaklanan komplikasyonları önlemek için yapılır. Kanser tedavisi nedeniyle hastaların yaşadığı yaygın sorunlardan bazıları iştah azalması, hazımsızlık, mide bulantısı ve yetersiz beslenmedir.

Kanserli bir kişinin günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?

Kanser hastası olan kişiler, yaptıkları kanser tedavi sürecini hızlandırmak için genellikle daha fazla kalori alımına ihtiyaç duyarlar.

Çok fazla kaloriye ihtiyacınız varsa, yiyecek alımınızı artırmalısınız. Ancak, çok fazla yemeyin, çünkü kanser hastası insanlar tükettikleri gıdanın besin değerini de göz önünde bulundurmalıdır.

Genel olarak, kanser hastalarının kalori ihtiyaçları temelde her kişi için farklıdır, ancak ortalama kanser hastasının yaklaşık 25-35 kalori / kg BW / gün ihtiyacı vardır. Örneğin, 60 kg ağırlığındaysanız, günlük kalori alımınız 1500-2100 kalori arasında değişecektir.

Kanseri tedavi ederken hangi besin maddelerine ihtiyaç vardır?

Sağlıklı insanlar gibi kanser hastalarının da günlük olarak tükettikleri gıdalardan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral alımına ihtiyaçları vardır.

Aslında, kanser hastalarının belirli besinlere sağlıklı insanlardan daha fazla, örneğin mikro besinlere ihtiyacı vardır. Bunun nedeni, kanser hastalarının tedavilerinin etkilerinden dolayı mikrobesin eksikliklerine yatkın olmalarıdır.

Ameliyat ve kemoterapi gibi kanser tedavileri, ya emilim bozukluğuna bağlı olarak vücuttaki vitamin ve mineral seviyelerini azaltabilir ya da hastanın iştahı olmadığı için besin alımı azalır.

Aslında mikro besinler, büyüme ve vücut sağlığı için önemli besin maddelerinden biridir.

Ek olarak, hastaların aşağıdakiler gibi bazı besin maddelerine de ihtiyacı vardır:

• Dallı zincirli amino asitler (BCAA'lar), kanser tedavisi sırasında iştahın azalmasını önlemek ve vücut enerjisi olarak faydalıdır. BCAA kaynakları süt, tavuk, ördek, sığır eti, peynir, yumurta akıdır.
• Eikosapentanoik asit (EPA), vücuttaki iltihabı azaltmak ve komplikasyonları önlemek için faydalıdır. EPA kaynakları somon, ton balığı, uskumru, yayın balığı ve yaş hamsidir.
• Arginin ve glutamin. Ariginine bağışıklık sistemini uyarır ve vücut proteinlerini sindirmeyi kolaylaştırır. Bu arada glutamin, sindirim sistemini kanser tedavisinin etkilerine ve yeni hücrelerin oluşumuna karşı korumak için kullanılır. Glutamin ve arginin açısından zengin besin kaynakları et, yumurta, süt, peynir, yoğurt, soya fasulyesi, kuruyemiş ve buğdaydır.

Kanserli insanlar takviye almalı mı?

Kanser hastasının besin alımı hala günlük diyetiyle karşılanamıyorsa, takviye gerekebilir. Ancak kanser hastalarına takviye verilmesi keyfi olmamalı, önce doktorun iznini almalısınız.

Bunun nedeni, takviye tüketiminin, gerçekten ihtiyaç duymayan biri tarafından tüketilmesi halinde tehlikeli olabileceğidir. Faydalar sağladığından değil, dikkatsiz takviye tüketimi aslında zehirlenmeye neden olabilir.

Kanser hastalarının dikkat etmesi gereken önemli şeyler

Şimdiye kadar Amerikan Kanser Derneği kanser hastaları için aşağıdakiler dahil dört sağlık programı önermektedir:

• Normal kilonuzu koruyun
• Meyveler, sebzeler ve tam tahıllardan bol miktarda lif tüketin
• Doymuş yağ, şeker, un ve işlenmiş un ürünleri bakımından yüksek yiyecek alımınızı sınırlayın
• Düzenli egzersiz eşliğinde dengeli beslenme diyeti uygulamak

Yukarıdaki dört şeyin dışında, kanser hastalarının günlük besin alımını yerine getirirken dikkat etmesi gereken diğer bazı önemli noktalar şunlardır:

• Her zaman yiyecek etiketlerini okuyun. Yağ oranı düşük olan yiyecek veya içeceklere aldanmayın (az yağlı) veya yağsız (yağsız) çünkü kalorileri mutlaka düşük değildir.
• Yüksek kalorili yiyecekler yerken küçük porsiyonlar yemeyi alışkanlık haline getirin.
• Patates kızartması, dondurma, çörek ve diğerleri gibi yüksek yağlı yiyecekler yerine bol bol meyve ve sebze yiyin.
• Aşağıdakiler gibi şekerli içecek alımınızı sınırlayın alkolsüz içecekler, spor içecekleri, ve meyve aroması.
• Ev yemekleri dışında yemek yerken, her zaman düşük kalorili, az yağlı, az şekerli yiyecekleri seçmeyi ve daha küçük porsiyonlarda yemeyi unutmayın.

x

Ayrıca Oku: