Tiroid bezini etkileyen bir hastalık olan Graves hastalığının beslenmesi

Graves hastalığı, bağışıklık sistemine saldıran ve tiroid bezinin aşırı çalışmasına neden olan bir hastalıktır. Tiroid bezi aşırı aktifse ve daha fazla tiroid hormonu üretiyorsa hipertiroidiye neden olur.

Tiroid, vücut aktivitesini kontrol etmede önemli rol oynayan ve boyunda yer alan bir bezdir. Graves hastalığı olan bazı insanlar, durumun kötüye gitmemesi için belirli diyetleri takip etmek zorundadır. Graves diyeti sırasında ne yenir?

Graves diyeti sırasında hangi yiyecekler yenir?

Graves hastalığı genel olarak daha iyi durum için doğru yiyecekler yenilerek tedavi edilebilir. Graves hastalığı diyetine girmek için aşağıdaki yiyecekleri yemelisiniz:

1. Kalsiyum yönünden zengin besinler

Hipertiroidi vücutta kalsiyumun emilmesini zorlaştırır. Kalsiyum yoksa, kemikler kırılgan hale gelir ve osteoporoz riski, kırılgan kemiklere ve osteoporoza yol açabilir.

Kalsiyum içeriği yüksek yiyecekler yemek, vücudunuzun daha fazla emilen kalsiyum almasına yardımcı olabilir. Yani, tüketmelisiniz:

• Brokoli
• Badem fındık
• Balık
• Bamya

2. D vitamini yönünden zengin besinler

D vitamini, vücudun gıdalardaki kalsiyumu daha kolay emmesine yardımcı olabilir. Ayrıca sabahları güneşlenerek vücut için D vitamini alımı da sağlayabilirsiniz. Çünkü D vitamininin büyük bir kısmı deride güneş ışığının emilmesiyle üretilir. Daha sonra D vitamini içeren besin kaynakları şunları içerir:

• Sardalya
• Morina karaciğeri yağı
• Somon
• Ton balığı
• Mantar

3. Magnezyum yönünden zengin besinler

Vücudunuzda yeterince magnezyum yoksa, kalsiyum emme yeteneğini etkileyebilir. Magnezyum eksikliği, Graves hastalığı ile ilişkili semptomları da kötüleştirebilir. Graves hastalığı diyetine girmek için, aşağıdakiler dahil, yüksek mineral içerikli yiyecekler yemelisiniz:

• Bitter çikolata
• badem fındık
• kaju fıstığı
• tam tahıllar

4. Selenyum içeren yiyecekler

Selenyum eksikliği genellikle gözleri ve Graves'i etkileyen tiroid hastalığı ile ilişkilidir. Göze saldıran tiroid, şişkin gözlere ve çift görme durumlarına neden olur. Selenyum içeren yiyecekler şu konumlarda bulunabilir:

• Mantar
• Esmer pirinç
• Brezilya fındığı
• Kuaci
• Sardalya

Graves hastalığı diyetinde hangi gıdalardan kaçınılmalıdır?

1. Glüten içeren yiyecekler

Graves hastalığı olan kişiler için glüten içeren gıdalardan veya besin kaynaklarından kaçınmak iyi bir fikirdir. Glüten içeren yiyecekler, otoimmün hastalıkları olan kişilerin iyileşmesini zorlaştırabilir. Gluten içeren yiyeceklere örnekler:

• Buğday (buğdayla yapılan yulaf ezmesi, ekmek veya makarna gibi tam tahıllı yiyecekler)
• Çavdar (çavdar)
• Jali (arpa)

2. Fazla iyot alımından kaçının

Aşırı iyot alımının yaşlı insanlarda hipertiroidizmi tetikleyebileceğine dair bazı kanıtlar vardır. İyot, vücudun günlük aktivitelerin işlevi için ihtiyaç duyduğu bir mikro besindir. Ancak çok fazla iyot iyi değildir. Bu nedenle Graves diyetine girerken çok fazla tüketmemeniz önerilir:

• Tuz
• Ekmek
• Peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri