9 çeşit çocuk sütü ve doğru olanı seçmek için ipuçları

Şu anda piyasada çocuklar için birçok süt türü bulunmaktadır. Süt tozu, içime hazır sıvı süt, az yağlı süt, sütten başlayarak tam yağlı , şekerli yoğunlaştırılmış süt bile var. Bebeğiniz için çok sayıda süt seçeneği görmek, çocuğunuzun sağlığı için ne tür bir sütün iyi olduğunu merak etmenize neden olabilir. Aşağıdaki incelemelerden daha fazlasını öğrenin, evet!

x

Çocuklar için süt çeşitleri nelerdir?

Aynı kaynaktan gelseler de tüm inek sütünün içerik ve tüketim hedefleri aynı değildir.

Aslında, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklardan ve çocuklar için sağlıklı yiyeceklerden daha aşağı olmayan süt, okul çocuklarının beslenmesinde de rol oynar.

Evet, 6-9 yaş gelişim çağındaki çocukların beslenme ihtiyaçları da doğru bir şekilde karşılanmalıdır.

Aslında, besin içeriği çok az olduğu için henüz gelişme aşamasında olan çocuklara bazı süt türleri bile verilmemelidir.

Bu nedenle, aşağıdaki gibi piyasada yaygın olarak bulunan ilkokul (SD) çocukları da dahil olmak üzere çocuklar için çeşitli süt türlerini belirlemeniz gerekir:

1. Süt tozu

Süt tozu, sıvı sütün buharla buharlaştırılmasıyla elde edilir, böylece su içeriği tamamen kaybolur ve toz granül haline gelir.

Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın Gıda Bileşimi Verilerine göre, 100 miligram (mg) süt tozu genellikle 513 kalori, 24.6 gram (gr) protein ve 30 gram yağ içerir.

Ayrıca 36,2 gram karbonhidrat içeriği ve 904 mg civarında kalsiyum mineralleri vardır.

2. Tam yağlı süt

Süt tam yağlı süt olarak da bilinir tam yağlı süt veya süt yağlı süt çünkü yağ içeriği yeterince yüksek.

Süt tam yağlı ilkokul çocukları için toz veya sıvı formda olabilir. Bu tür süt en az% 3,25 yağ veya yaklaşık 8 gram yağ içerir.

Yani sütten alınan kalori alımının en az yaklaşık% 50'si yağdan gelir.

3. Az yağlı süt

Adından da anlaşılacağı gibi bu tip çocuk sütünün sütten daha az yağ içerdiği görülmektedir. tam yağlı veya tam yağlı süt.

Az yağlı süt genellikle yaklaşık% 0,5-1,5 süt yağı içerir ve vücudunuz için yağdan yüzde 23 kalori sağlayabilir.

4. Yağsız süt (yağsız süt)

Yağsız veya yağsız süt olduğu iddia edilse de aslında yağsız süt miktarı çok az olmasına rağmen yine de yağ içermektedir.

Yağsız süt yapma işlemi,% 0,5'ten fazla yağ veya 2 gramdan az yağ bırakmadan mümkün olduğu kadar çok yağ çıkarmayı içerir.

Yağsız sütteki yağ, kalorinin sadece yüzde 5'ine katkıda bulunurken, toplam kalori toplam kalorinin sadece yarısına sahiptir. tam yağlı süt.

5. Buharlaştırılmış süt

Sütün içindeki suyun yaklaşık% 60'ı uzaklaştırılarak buharlaştırılmış süt yapılır.

Süt daha sonra tek tip içerikle, örneğin D vitamini ve A vitamini ile zenginleştirilerek hazırlanır.

Buharlaştırılmış süt genellikle doğrudan sıvı süt veya çözülmüş sıvı süt tozu gibi verilmez.

Bu tür süt genellikle kremanın ikamesi, tatlıların tamamlayıcısı veya şekerli yoğunlaştırılmış sütün ikamesi olarak kullanılır.

Ancak inek sütüne alerjisi olan çocukların buharlaştırılmış süt içeren yiyecek ve içecekleri tüketmeleri önerilmez.

6. Şekerli yoğunlaştırılmış süt

Şekerli yoğunlaştırılmış süt (SKM), sıvının hacminin yarısını kalınlaştırmak için yoğunlaştırma sürecinden geçen süttür.

Koruyucu olarak işlev gören büyük miktarlarda şekere kasıtlı olarak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt eklenir.

Ek olarak, SCM genellikle düşük bir protein içeriğine sahiptir.

100 ml'de SKM, 55 gram karbonhidrat, 10 gram yağ ve 8.2 gram protein detayları ile yaklaşık 343 kalori olan yüksek kaloriye sahiptir.

7. UHT Süt (üst düzey sıcaklar)

UHT süt, sütteki çeşitli yabancı mikroorganizmaları öldürmek ve raf ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcaklıklarda işlenir.

Sütün bu yüksek sıcaklıkta işlenmesine pastörizasyon denir.

Bu ısıtma sadece patojenleri öldürmekle kalmaz, aynı zamanda diğer bakteriler tarafından tetiklenen çürümeyi de yavaşlatır.

Pastörizasyon işlemi sütü 15 saniye süreyle 70-75 santigrat dereceye kadar ısıtmaktır.

Ancak en son tekniklerle işlem 150 santigrat derecede 5 saniye daha hızlıdır.

Bu sıcaklıkta, sporlar ve enzimler dahil olmak üzere süte zarar verebilecek tüm zararlı maddeler ısıtma işleminde ölür.

UHT süt, çeşitli aromalara sahip olduğu için genellikle küçük sevilir.

8. Keçi sütü

Keçi sütü genellikle ilkokul çağındaki çocuklara verilebilecek başka bir seçenektir. Bununla birlikte, NHS'den alıntı yapıldığında, keçi sütü formülü süt alerjisi olan çocuklar için uygun değildir.

Sebebi ise keçi sütünün içerdiği formülün inek sütüne çok benzeyen bir protein içeriğine sahip olmasıdır.

Bununla birlikte, çocuğunuz aynı inek sütüyle sıkılırsa, keçi sütünün faydaları bir seçenek olarak kullanılabilir.

9. Soya sütü

Soya sütü genellikle inek veya keçi sütüne alerjisi olan bir çocuğun semptomlarına alternatif olarak kullanılır.

Bunun nedeni, inek sütündeki alerjik reaksiyonu tetikleyebilen proteinin soya sütünde bulunmamasıdır.

Adından da anlaşılacağı gibi soya sütü, bitkilerden işlendiği için yağ içeriği inek sütü kadar olmadığı için bir tür bitkisel sütüdür.

Çocuklar için ne tür süt iyidir?

Çocuklar için pek çok süt türü gördüğünüzde, küçük çocuğunuz için en iyi sütü seçerken kesinlikle daha dikkatli olmalısınız.

Bebeğiniz için süt seçerken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç nokta vardır:

Çocuğun inek sütüne alerjisi varsa diğer süt türlerini verin.

Bebeğiniz için süt seçerken, onu bebeğinizin durumuna göre de ayarlamalısınız.

Bazı çocuklar her tür süt için uygun olabilir ve bazı çocuklar inek sütüne dayalı mama beslenmeye uygun olmayabilir.

İnek sütü içemeyen ilkokul çağındaki çocuklara soya sütü veya az miktarda inek sütü proteini içeren süt verebilirsiniz.

Beslenme açısından soya sütü inek sütüne en yakın olanıdır.

Soya sütü, bebeğinizin beslenmesi ve beslenmesi için iyi olan yüksek protein içerir. 100 ml soya sütünde 41 kalori, 3.5 gram protein, 2.5 gram yağ ve 5 gram karbonhidrat bulunur.

Çocuğun yaşına göre süt seçin

Belirli bir tür süt almaya karar vermeden önce, süt ambalajındaki bilgilere dikkat edin.

Genellikle üretici, sütü içmek için uygun yaş aralığının bir tanımını sağlar.

İhtiyaç duyduğu besinleri karşılamaya yardımcı olması için bu dönemde çocuğunuzun yaşına göre süt seçmenizi öneririz.

Çocuklar için şekerli yoğunlaştırılmış süt seçmekten kaçının

Büyüyen küçüğünüz için şekerli yoğunlaştırılmış süt vermekten kaçının.

Bunun nedeni, yoğunlaştırılmış sütün içindeki besin içeriğinin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için hala optimal olmamasıdır.

Diğer bir neden de şekerli yoğunlaştırılmış sütün çok yüksek miktarda şeker içermesidir.

Bu nispeten yüksek şeker içeriği, kesinlikle çocuk sağlığı için kötü bir risktir.

Çocuklar gelecekte diyabet, aşırı kilolu olma ve diş çürümesi riski altındadır.

Aslında, Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı'nın resmi internet sitesinde tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün süt olarak sınıflandırılmadığı belirtilmektedir.

Az yağlı süt çocuklar için bir seçenek olabilir

Yağ alımı, özellikle çocukların fiziksel gelişimi ve bilişsel gelişimi sırasında kesinlikle önemli bir rol oynar.

Bununla birlikte, çocuğunuzun çok fazla yiyecek ve içecek tükettiğinden endişeleniyorsanız, az yağlı süt bir seçenek olabilir.

Amerikan Pediatri Akademisi'ne (AAP) göre, çocuklara iki yaşına kadar az yağlı süt verilmemelidir.

Bu, 6-9 yaş aralığında ilkokul çocuklarının az yağlı süt içmelerine izin verildiği anlamına gelir.

Özellikle çocuk fazla kilolu ise az yağlı süt verilmesi yapılabilir.

Sadece, obez ve obez çocuklar için emzirme konusunda en iyi tavsiyeyi almak için önce bir çocuk doktoruna veya beslenme uzmanına danışmalısınız.

Medlineplus sayfasından alıntı yaparak, her gün çocuk sütü tüketimi aşırı olamaz, işte öneriler:

• 2-3 yaş arası çocuklar: 480 ml
• 4-8 yaş arası çocuklar: 600 ml
• 9-18 yaş arası çocuklar: 720 ml

Bu doz, tek bir içecek değil, bir günde süt alımı için hesaplanır.

Aslında, süt vermek arasında karar verirken hala kafanız karışıksa tam yağlı ve yağsız süt, bir doktora danışmak en iyi yoldur.

Çocuklara Süt Kilo Verebilir misiniz?

Aynı yaşta olsalar bile, her çocuğun sahip olduğu ağırlık mutlaka aynı değildir.

Bazen boylarına göre zayıf olan veya olmayan çocuklar vardır.

Günlük besin alımının yanı sıra, ebeveynlerin sıklıkla yaptığı bir başka çözüm de çocuklara süt kilolarının verilmesidir.

Kilo almak için süt vermek iştahı artırmayı amaçlar, böylece çocuklar yemek yemeye tembellik etmez.

Çocukların kilo almasına ihtiyaç duymasının nedeni genellikle çocukların yemek yemekte güçlük çekmesi ve dolayısıyla kilo alımlarını etkilemesidir.

Seçici çocukların yemek yeme alışkanlığı (seçici yiyen), stres ve belirli tıbbi durumlara sahip olmak da iştahlarını etkiler.

Ancak kilo almak için süt verirken doğru doza dikkat etmek gerekir.

Aşırı vermekten kaçının çünkü bu, çocukların tok oldukları için yemeye tembellik etmesine neden olabilir.

Çünkü küçüğünüzün beslenme ihtiyaçları tek başına süt alımı ile karşılanmaz, ancak yine de gıdalardan besin alımına ihtiyaç duyarlar.

Çocuklar için kilo alımı için sütte önemli içerik

Doktorlar çocuklara kilo almalarını tavsiye ettiğinde, mama süt ürünlerini dikkatsizce seçemezsiniz.

Kilo alımı ve çocukların iştahı için sütün içinde olması gereken birkaç önemli bileşen vardır:

Kalori

Çocuklar için kilo almak için süt ararken, bir bardak sütteki kalori sayısına bakın.

Süt ürünlerinde listelenen beslenme yeterlilik numarasında görebilirsiniz.

Bunun nedeni, kalorilerin, çocukların iştahını artırarak kilo almaları için süt de dahil olmak üzere, enerji üretiminde rol oynamasıdır.

6-9 yaş arası çocukların enerji ihtiyacı 1400-1650 kaloridir (kalori).

Kilo alması gereken çocukların gerçekten ekstra kaloriye ihtiyacı vardır.

Doğru kalori dozuna sahip süt türünü bulmak için doktorunuza danışmanız gerekir.

Şişman

Kilo alma sütünün kalorisi yüksek olmalıdır, böylece küçüğünüzün kilosu hızla artar.

2019 yılı beslenme yeterlilik oranına (RDA) göre 6-9 yaş arası çocuklar için yağ ihtiyacı, yani 50-55 gram.

Bu yağlar, balık, kuruyemiş ve bitkisel yağlar gibi çeşitli çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ asitleri kaynaklarından elde edilebilir.

Hızlı ve ölçülebilir şekilde kilo almak için doktorunuzun önerdiği kilo alma sütü kullanabilirsiniz.

Protein

Protein vücuttaki hücrelerin, hormonların, bağışıklık sisteminin oluşumunda ve kaslar gibi vücut destek yapılarının büyümesinde rol oynar.

Beş yaşın altındaki çocuklar için kilo alma sütü, kas büyümesini artırmak için protein içermelidir ve bu da küçüğün ağırlığını etkiler.

6-9 yaş arası çocukların protein ihtiyacı yaklaşık 25-40 gramdır.

Çocuklar için kilo alma sütü almaya karar verdiğinizde, her ürün ambalajında ​​bulunan beslenme yeterlilik tablosuna bakmayı unutmayın.

Genellikle ambalajın üzerindeki besin miktarı küçüğün yaşına göredir.

Kalsiyum

Beş yaşın altındaki çocukların kilo alımı için sütteki önemli içerik kalsiyum ve D vitaminidir.

Kalsiyum, büyüyen çocuklarda kemik yoğunluğunu ve gücünü artırmak için önemli bir maddedir.

6-9 yaş çocuklar için kalsiyum ihtiyacı yaklaşık 1000 mg'dır.

Sütün yanı sıra kalsiyum, yoğurt peyniri, barbunya, badem ve yeşil sebzeler gibi çeşitli yiyecek türlerinde de bulunabilir.

Çocukların kilo alma sütü ihtiyacı konusunda daima doktorunuza danışın.

Ayrıca çocuklar için besin alımının sağlıklı ve dengeli olmasını sağlamalısınız.

Çocuğunuz süt içmek istemiyorsa bunu nasıl kandırırsınız?

Çocuğunuzun sütten kalsiyum ve diğer besinleri alabilmesi için yapabileceğiniz yollar vardır.

Sütle karıştırılmış yiyecekler için tarifler yapabilirsiniz.

Evet, burada annelerin lezzetli tatlara sahip ama yine de besin değeri yüksek çekici yiyecekler yapmada daha yaratıcı olmaları gerekiyor.

Bu nedenle, küçük çocuğunuzun süt içmesini istiyorsanız, tarifi bir süt karışımıyla değiştirerek onu zekice yenebilirsiniz.

Piyasada bulunan tüm süt türlerini gördükten sonra, bebeğiniz için dikkatsizce süt toplamayın.

Unutmayın, sütün büyümesinde ve gelişmesinde önemli bir rolü vardır.

Bu nedenle, küçüğünüz için yeterli besin içeren sütü seçmeniz önemlidir.