İçindekiler:
- Trabzon hurmasında besinler
- Trabzon hurmasının faydaları
- 1. Antikanser
- 2. Enflamasyonu azaltmak
- 3. Göz sağlığını koruyun
- 4. Bağışıklık sistemini güçlendirir
- 5. Sindirim sağlığını koruyun
- 6. Kalp sağlığını koruyun
- 7. Erken yaşlanmaya karşı
Kavun, üzüm veya elmanın aksine hurma, Endonezya'da daha az popüler olan bir meyvedir. Ancak hata yapmayın. Trabzon hurması meyvesinin birçok sağlık yararı vardır. Herhangi bir şey, ha, bir şey?
Trabzon hurmasında besinler
Kaynak: DoveMed
Trabzon hurması, binlerce yıldır ekilen yerli bir Çin meyvesidir. Hiç yemeyenler için bu meyvenin tadı bal gibi tatlıdır.
Küçük olmasına rağmen, hurma, sağlık için yararlı olan birçok besin maddesine sahiptir. 168 gram ağırlığındaki bir hurma, aşağıdakiler gibi çeşitli besinler içerir:
- 118 kalori
- 31 gram karbonhidrat
- 1 gram protein
- 0.3 gram yağ
- 6 gram lif
- A vitamini
- C vitamini
- E vitamini
- K vitamini
- B1 Vitamini
- B2 vitamini
- B6 Vitamini
- Potasyum
- Bakır
- Manganez
- Folat
- Magnezyum
- Fosfor
Trabzon hurması, vitamin ve minerallerin yanı sıra, tanenler, flavonoidler ve karotenoidler gibi çeşitli antioksidan bileşikler de içerir.
Trabzon hurmasının faydaları
Sadece adını bilmemekle kalmayın, bu meyvede çeşitli iyilikler de var. Hadi, şu hurma meyvesinin faydalarını öğrenin:
1. Antikanser
Trabzon hurması, antioksidan bakımından zengin bir meyvedir. Antioksidanlar, serbest radikalleri uzaklaştırarak hücre hasarını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olan bileşiklerdir.
Bu serbest radikallerin, sonunda kanser hücrelerine dönüşene ve organ sistemlerine zarar verene kadar sağlıklı hücrelere zarar verdiği bilinmektedir.
Experimental and Clinical Sciences Journal'da yayınlanan araştırmaya göre, bu meyvede bulunan karotenoidler ve kateşinler güçlü antikanser ajanlar olarak hareket ediyor.
Sadece bu iki bileşik değil, hurma aynı zamanda C vitamini, A vitamini, beta karoten ve flavonoidler gibi diğer antioksidanları da içerir.
Trabzon hurmasının derisinde ve etinde bulunan güçlü antioksidanlar dahil flavonoidler. Araştırmalar, yüksek flavonoid içeren bir diyetin (diyet) yaşlanmaya bağlı akciğer kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Ek olarak, bir çalışma ayrıca beta karoten bakımından yüksek bir diyetin kalp hastalığı, akciğer kanseri, kolon kanseri ve tip 2 diabetes mellitus gibi metabolik hastalıklar riskinde azalma ile ilişkili olduğunu belirtmektedir.
2. Enflamasyonu azaltmak
Hurma, vücuttaki iltihaplanmanın geri kazanılmasına yardımcı olabilecek iltihap önleyici bileşikler içerir. Yine, bu, içindeki çeşitli antioksidanların içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Enflamasyon yaşandığında vücut genellikle C-reaktif protein ve interlökin-6 üretir. Etkisiz hale getirmek için vücudun C vitamini alımına ihtiyacı vardır.
C vitamini, kararsız moleküllere elektron bağışlayarak serbest radikal hasarını azaltabilir. Bu şekilde vücut daha fazla hasarı önleyecektir.
Ek olarak, hurmadaki karotenoidler, flavonoidler ve E vitamini içeriği de vücuttaki iltihaplanmaya karşı savaşmaya yardımcı olur.
3. Göz sağlığını koruyun
Hurmadaki A vitamini ve antioksidanların içeriği, daha az şaşırtıcı olmayan başka faydalara da sahiptir. Hurma, önerilen A vitamini alımının yüzde 55'ini içerir.
A vitamini, vücudun normal olarak görmesi gereken bir protein olan Rodopsin'in önemli bir bileşenidir.
Ayrıca bu vitamin, konjonktiva zarının ve korneanın işlevini desteklemeye de yardımcı olur.
Hurmada bulunan lutein ve zeaksantin ayrıca maküler dejenerasyon dahil bazı göz hastalıkları riskini azaltabilir.
Makula dejenerasyonu, retinayı etkileyen ve körlüğe neden olabilen bir göz hastalığıdır.
4. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Trabzon hurması, bağışıklık sistemi için önemli faydaları olan bir meyvedir. Askorbik asit içeriği, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 80'ini karşılayabilir.
Journal of Food Quality'de yayınlanan araştırma, C vitamininin bağışıklık sistemini uyardığına dair kanıtlar buldu.
Bunu, vücudun mikrobiyal, viral, mantar ve toksin enfeksiyonlarına karşı koruyucusu haline gelen beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak yaparsınız.
5. Sindirim sağlığını koruyun
Genel olarak meyveler gibi, hurma da vücut için çok iyi bir lif kaynağıdır. Lifin vücut için birçok faydası vardır, örneğin:
- Yiyecekleri sindirim sisteminden geçerken hareket ettirmek için bağırsak peristalsisini uyarır.
- Kompakt dışkıya yardımcı olur
- Mide ve sindirim sıvılarının salgılanmasını artırır
- Kabızlık ve ishal semptomlarını hafifletir
Bu nedenle, lifin sindirim sistemini sağlıklı tutmaya yardımcı olduğu sonucuna varılabilir. Lif ayrıca sizi kolorektal kanserden, yani kolon kanserinden korur.
Kilo vermek isteyenler için lif bile önemli besinlerden biridir.
6. Kalp sağlığını koruyun
Trabzon hurmasındaki besinlerin kombinasyonu, kalp sağlığının korunmasında ve iyileştirilmesinde çok yardımcıdır. Bu meyve, kersetin ve kaempferol dahil olmak üzere flavonoid antioksidanlar içerir.
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir çalışmada şaşırtıcı gerçekler keşfedildi.
Flavonoid içeriği yüksek bir diyet yiyen 98.000'den fazla insanın kalp problemlerinden ölme riski% 18 daha düşüktü.
Ek olarak, başka kanıtlar da flavonoid açısından zengin yiyeceklerin yüksek tansiyonu düşürmeye, vücuttaki kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu belirtiyor.
Aslında hurmadaki tanen içeriği, kan basıncını düşürmek için faydalara sahiptir.
7. Erken yaşlanmaya karşı
Trabzon hurması, serbest radikalleri azaltma ve erken yaşlanmaya karşı savaşma yararına sahip bir dizi vitamin ve antioksidan içerir.
A vitamini, beta karoten, lutein, likopen ve kriptoksantin bunda rol oynayan önemli bileşiklerdir.
Araştırmalar, hurmadaki belirli polifenol türlerinin yaşlanmaya neden olan oksidatif hasarı önlemede rol oynadığını göstermektedir.
Bu nedenle, hurma yemek, kas güçsüzlüğünü, kırışıklıkların görünümünü ve yüzdeki kahverengi lekeleri geciktirmek gibi erken yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
x