Mucize meyve, yemeğin tadını tatlılığa çeviren sihirli bir meyve

Mucize meyve veya olarak da bilinir mucize dut , dil üzerindeki yemeğin tadını değiştirme konusunda eşsiz bir yeteneğe sahiptir. Eşsiz işlevi sayesinde, bu meyvenin şeker hastaları için güvenli bir doğal tatlandırıcı olma potansiyeline sahip olduğu düşünülmektedir. Sadece bu da değil, yine de birçok faydası var mucize dut vücut için. Herhangi bir şey?

Bitkileri tanıyın mucize meyve

Mucize meyve Batı Afrika'ya özgü bir bitkidir ve genellikle şarap için doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Bu bitki, yüksekliği 5.5 metreden fazla olmayan bir çalı veya küçük ağaç şeklinde büyür.

Bu bitki Çevre gölgeli, donma havasından uzak ve yüksek neme sahip olduğu sürece yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Dikimden sonraki üçüncü veya dördüncü yılda bu bitkiler meyvelerini vermeye başlayacaklardır.

Ortaya çıkan meyve oval şekilli, kırmızı kabukludur. Bölündükten sonra, ortasında büyük koyu kahverengi tohumlar bulunan rambutana benzeyen beyaz eti görebilirsiniz.

Mucize meyve aslında çok fazla besin içermez. Bununla birlikte, bu meyve vücudun normal çalışmasına yardımcı olmak için yeterli olan C vitamini, K vitamini, A vitamini, E vitamini ve çeşitli amino asitler içerir.

Genel olarak meyveler gibi, meyvenin de bilimsel bir adı vardır. Synsepalum dulcificum Kalorisi de düşük. Ayrıca, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidan bileşikleri tüketerek elde edebilirsiniz.

Mucize dut tadı tatlı olarak değiştirebilir

Mucize dut Her tadı tatlı hale getirme kabiliyeti ile ünlüdür. Bu meyve temelde neredeyse tatsızdır. Dilinizdeki tatlı tat aslında mirakulin adı verilen özel bir proteinden gelir.

Miraculin, bir tür glikoproteindir. Yani mirakülindeki protein molekülleri karbonhidrat zincirine bağlanır. Miraculin'in tatlı bir tadı yoktur, ancak bu protein molekülü dil yüzeyindeki tat tomurcuklarına bağlanabilir.

Bağlanma süreci daha sonra tatlılığı tatmak için işlev gören dil nodüllerindeki proteinin şeklini değiştirir. Sonuç olarak, acı veya ekşi tadı olan tüm yiyeceklerin tadı dilinizde tatlı olacaktır.

Faydaları mucize meyve sağlık için

Tadı tatlıya çevirme kabiliyeti bu meyveyi yapar. artık şeker hastaları için doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Ancak, faydalar burada bitmiyor.

Bu meyvenin doğal içeriğinin aşağıdaki faydaları sağladığı da iddia edilmektedir:

1. Diyabet riskini azaltmak

Mucize dut sadece şeker hastaları için faydalı değil, aynı zamanda diyabet riskini azaltma potansiyeli. Hayvan çalışmaları, bu meyvenin yüksek fruktozlu diyetle beslenen farelerde insülin direncini önleyebileceğini göstermiştir.

İnsülin direnci, vücut hücrelerinin artık insülin hormonuna düzgün yanıt vermediği bir durumdur. Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri kontrol edilemez hale gelir ve şeker hastalığına yakalanma riskiniz vardır. Bununla birlikte, bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

2. Kemoterapi hastalarında tat değişikliklerinin üstesinden gelmek

Kemoterapinin, dilin tat alma yeteneğinde azalma da dahil olmak üzere bir dizi yan etkisi vardır. Bu durum hastanın iştahını azaltarak beslenme alımını azaltabilir. Tedavi edilmezse hasta yetersiz beslenme riski altındadır.

Güzel haberler, mucize meyve bu yan etkiye bir çözüm olabilir. 2012'de yapılan bir araştırma, tüketimin mucize meyve kanser hastaları için tat fonksiyonunu ve iştahı artırabilir.

3. Kilo vermenize yardımcı olur

Kilo vermenin anahtarlarından biri, şekerli gıdalardan kalori alımınızı azaltmaktır. Ancak çok az insan, lezzetli tadı nedeniyle tatlı yiyecekler yeme alışkanlığını bırakmakta güçlük çekmemektedir.

Mucize dut tatlı yiyecekler yeme alışkanlığını azaltarak kilo vermenize yardımcı olur. Nedeni, az şekerli yiyeceklerin bile yemek yerken çok tatlı ve lezzetli olabilmesidir. mucize dut önceden, şekerli yiyecekleri fazla yememek için.

Mucize meyve sağlık açısından çok potansiyeli olan bir meyvedir. Bununla birlikte, bu meyveyi yedikten sonra, yan etkilerden kaçınmak için herhangi bir yiyeceği fazla yemediğinizden emin olun.

Şüpheniz varsa, daha kesin bir cevap için bir doktora danışmaya çalışın.

x