İçindekiler:
- Kazein nedir?
- Kas inşa etmek için kazeinin faydaları
- 1. Vücut tarafından daha yavaş sindirilir
- 2. Daha büyük kas kütlesi oluşturun
- 3. Kas gücünü artırın
- Kazein takviyesi almalı mıyım?
Vücut kaslarını inşa etmek ve güçlendirmek istiyorsanız, muhtemelen o proteine vücut tarafından ihtiyaç duyulduğunu zaten biliyorsunuzdur. Bununla birlikte, birçok protein türü olduğu ortaya çıktı. Bunlardan biri kazein. Aşağıda kazeinin kaslar için faydalarının neler olduğunu ve bu proteinin kaynaklarının nerede olduğunu daha net görebilirsiniz.
Kazein nedir?
Kazein, süt ürünlerinde bulunan bir protein türüdür. Kazein, sütteki en yüksek protein içeriğidir, miktarı yaklaşık yüzde 80'dir.
Peynir altı suyu proteini gibi, bu baskın protein de biyoaktif peptitler üretebilir. Biyoaktif peptitler, dolaşım, sinir, sindirim ve bağışıklık sistemlerinin sağlığını korumak için işlev gören bir amino asitler koleksiyonudur.
Kas inşa etmek için kazeinin faydaları
Atletik ve kaslı bir vücut geliştirmek isteyenler için bu özel protein size yardımcı olabilir. Nedeni, kaçırılması üzücü olan kaslar için çeşitli faydalar olmasıdır. Daha fazla ayrıntı için aşağıdaki incelemeleri okuyun.
1. Vücut tarafından daha yavaş sindirilir
Whey proteini vücut tarafından çok hızlı sindirildiğinde kazeinden farklıdır. Kazein, yedi saate kadar bile yavaş sindirilen bir protein türüdür. Bu yavaş sindirim süreci, hasarlı hücreleri ve kas dokusunu onarmak ve yorucu bir iş gününden sonra kas gücünü geri kazanmak için yeterli beslenmeyi sağlamak için çok faydalıdır. Ayrıca daha uzun süre daha tok hissedeceksiniz.
Bu nedenle, bu tür proteinler egzersiz yapmadan önce veya egzersiz yaparken tüketilmemelidir, özellikle egzersizden sonra. Bazı insanlar da yatmadan önce tüketmeyi tercih eder.
2. Daha büyük kas kütlesi oluşturun
Güçlenmek için hasarlı kasları onarmaya ek olarak, bu proteinin kas kütlesi oluşturmadaki faydaları da önemlidir. Journal of Strength and Conditioning Research'teki araştırma, on hafta boyunca kazein almanın daha büyük kas kütlesi oluşturabileceğini gösteriyor.
Bu nedenle, kas kütlesini artırmak istiyorsanız, fiziksel egzersizinize eşlik edecek bu proteini tüketmeyi unutmayın.
3. Kas gücünü artırın
Annals of Nutrition and Metabolism dergisinde yapılan bir araştırma, kazeinin kas gücünü artırmak için faydalarına dikkat çekiyor. Onu yiyen çalışma katılımcıları, sadece peynir altı suyu proteini tüketen insanlara kıyasla bacaklarının, göğüslerinin ve omuzlarının neredeyse iki katına çıktığını gösterdi.
Bu özellik, kas dayanıklılığı eğitimi veya ağır yoğunlukta eğitim gören kişiler için göz ardı edilirse kesinlikle üzücü.
Kazein takviyesi almalı mıyım?
Kazein, sütten elde edilen çeşitli doğal gıda kaynaklarında bulunabilir. Örneğin inek sütü, yoğurt, dondurma, peynir ve tereyağı. Bununla birlikte, kalori ve yağ alımınızı artırma riskiniz olduğu için bir günde çok fazla süt ürünü yiyemeyebilirsiniz.
Bu yüzden şu anda çok sayıda kazein takviyesi ürünü var, bu yüzden çok fazla süt veya peynir tüketmenize gerek yok. Genellikle bunlar toz takviyelerdir ve süt gibi çözülmeleri gerekir. Egzersizden birkaç saat önce, egzersiz yaptıktan sonra, atıştırmalık olarak veya yatmadan önce tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, her zaman önerilen doza dikkat edin ve dozu aşmayın.
Ancak kazein tüketmeden önce bu proteine alerjiniz olmadığından emin olun!
x