İçindekiler:
- Diyet yaparken seçilecek karbonhidrat kaynağı
- Kilo vermek istiyorsanız sınırlamanız gereken karbonhidrat kaynakları
Kilo vermenin bir yolu, vücudunuza giren kalori alımını azaltmak ve kalori yakmak için düzenli egzersiz yapmaktır. Pek çok insan pirinç yemeyerek veya hatta herhangi bir karbonhidrat kaynağından kaçınarak diyet yapar, çünkü karbonhidrat içermeyen bir diyetin daha hızlı kilo vereceğini söylerler. Bu doğru mu?
Düşük karbonhidratlı bir diyet (bir kaynağı pirinçtir) gerçekten kilo vermenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, diyetinize sadık kalmanızı kolaylaştırmak için diğer karbonhidrat kaynaklarını bilmeniz gerekebilir.
Diyet yaparken seçilecek karbonhidrat kaynağı
Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır. Bir gram karbonhidrat 4 kalori enerji üretecektir. Öyleyse, vücudunuzun hala karbonhidratlara ihtiyacı var. Birçok karbonhidrat türü ve kaynağı mevcuttur. Kilo vermede, diyetinizde hangi karbonhidrat kaynaklarını seçebileceğiniz konusunda akıllı olmanız gerekir.
Diyet yaparken, kompleks karbonhidratlar içeren karbonhidratları seçmelisiniz. Karmaşık karbonhidratlar, daha uzun zincirli ve daha fazla lif içeren şeker moleküllerine sahip karbonhidratlardır. Yani vücudun onu sindirmek için daha fazla zamana ihtiyacı var. Bu daha sonra sizi daha uzun süre tok tutabilir, böylece daha az yersiniz.
Ek olarak, kompleks karbonhidratların daha uzun süre emilmesi kan şekerindeki ani yükselmeleri de önleyebilir. Bu, tip 2 diabetes mellitus riskini azaltır.
Kaynağı alabilirsin kompleks karbonhidratlar çeşitli gıdalardan, örneğin:
- Fındık ve tohumlar. Kabuklu yemişler ve tohumlar ayrıca bir karbonhidrat kaynağı olarak da kullanılabilir. Bunun dışında bazı kuruyemişler ayrıca sağlığınızı iyileştirebilecek sağlıklı yağ asitleri içerir. Soya fasulyesi gibi kuruyemişleri günlük menünüze veya tüketerek ekleyebilirsiniz. abur cubur lif ve protein açısından zengin soya fasulyesinden yapılır, böylece vücut tarafından yavaşça sindirilir ve sizi daha uzun süre tok tutar. Atıştırmalık Büyük bir yemekten iki saat önce de fazla karbonhidrat alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kırmızı pirinç. Pirinçsiz yemek yiyemiyorsanız, beyaz pirinci kahverengi pirinçle değiştirmeyi deneyin. Kahverengi pirinç, beyaz pirince göre daha yüksek lif ve daha düşük glisemik indeks içerir, bu nedenle sizi daha uzun süre tok tutmakla kalmaz, kahverengi pirinç de kan şekerinizi yemekten sonra hızlı bir şekilde yükseltir.
- Yumrular. Diyetinizde karbonhidrat kaynağı olarak patates ve tatlı patates de kullanabilirsiniz. Kabuğu ile yenen patates ve tatlı patatesler, kabuksuz yenenlere göre daha yüksek lif içeriğine sahiptir.
- Meyve. Meyve, vücudunuz için bir enerji kaynağı olabilmesi için doğal şekerler içerir. Ayrıca meyve lif içerir. Bu nedenle diyetinizde meyve tüketmek kilo vermenize yardımcı olabilir.
- Sebzeler. Şimdiye kadar sebzeleri bir lif, vitamin ve mineral kaynağı olarak biliyorsunuz. Bununla birlikte, sebzeler çok küçük miktarlarda da olsa karbonhidrat içerir.
Kilo vermek istiyorsanız sınırlamanız gereken karbonhidrat kaynakları
Bu süre zarfında, yediğiniz yemeğin zayıf bir karbonhidrat kaynağı olduğunun farkına varamayabilirsiniz. Bu karbonhidrat kaynakları kilo almanızı kolaylaştırabilir, bu nedenle diyet yaparken tüketimini sınırlamalısınız. Bu karbonhidrat kaynağı bir tür basit karbonhidrattır.
Basit karbonhidratlar, vücudun sindirmesi çok kolay olan bir karbonhidrat türüdür. Vücudunuzun bu karbonhidratları sindirmesi uzun sürmez, bu nedenle kan şekeriniz daha hızlı yükselebilir ve hızla tekrar düşebilir. Bu, daha hızlı aç hissetmenize neden olur ve daha fazla yiyecek tüketmenize neden olarak kilo almanıza neden olur. Basit karbonhidratların aşırı tüketimi de tip 2 diabetes mellitus ile ilişkilidir.
Kaynaktan örnek basit karbonhidratlar dır-dir:
- Şeker ve şurup
- Tatlı içecekler, alkolsüz içecekler ve enerji içecekleri
- Şeker
Bu yiyecek ve içecekler yüksek düzeyde şeker içerir ve genellikle çok az temel besin, hatta sıfır besin içerir. Bu nedenle bu yiyecek ve içeceklerin tüketimi sınırlandırılmalıdır. Fazla tüketilirse kolayca kilo alımına yol açarak obeziteye yol açabilir.
x