İçindekiler:
- Et yedikten sonra midem ağrımaya neden olan nedir?
- 1. Çok yemek yemiş
- 2. Belirli hastalıklara sahip olmak
- Yiyecek alerjisi
- Sindirim sistemi hastalıkları
- 3. Gıda zehirlenmesi
- Gerçekten et yiyemiyorsam, onun yerini ne alabilir?
Et vücut için iyi bir protein kaynağıdır. Öyle olsa bile, herkes et yedikten sonra iyi bir sindirim reaksiyonu göstermez. Pek çok tepki türü vardır, ancak en yaygın olanı mide rahatsızlığıdır. Et yemek neden mide ağrısına neden olur? Daha net olmak için aşağıdaki incelemeyi düşünün.
Et yedikten sonra midem ağrımaya neden olan nedir?
Et yemek vücut için bol miktarda fayda sağlasa da, mide rahatsızlığı gibi yan etkilerin görülme olasılığı hala mevcuttur. İşte et yedikten sonra mide ağrısına neden olan bazı şeyler:
1. Çok yemek yemiş
Vücut protein ve yağı düzgün bir şekilde sindirebilse de, vücudun bu besinleri sindirmesi zaman alır. Protein midenizin daha kolay dolmasını sağlar ve diğer yiyecek türlerine göre açlık sancılarını daha uzun süre tutabilir.
Bu nedenle, özellikle yağ oranı yüksek olanları çok fazla yerseniz, midenizin dolmasına, rahatsız hissetmenize ve hatta mide ağrısına neden olabilir.
2. Belirli hastalıklara sahip olmak
Live Strong'un haberine göre, bir kişinin et yedikten sonra kolay karın ağrısına neden olan çeşitli koşullar vardır, bunlar:
Yiyecek alerjisi
Bir kişi, biri et olan, genellikle tüketilen yiyeceklere her an alerjiye sahip olabilir. Bu durum mide krampları, mide bulantısı ve kusma gibi çeşitli semptomlara neden olur.
Bu semptomlar genellikle et yedikten birkaç dakika veya saat sonra ortaya çıkar. Et yedikten sonra sık sık mide ağrısı hissederseniz, hemen bir doktora görünmelisiniz.
Sindirim sistemi hastalıkları
Gastrit, mide zarının iltihaplanması nedeniyle ortaya çıkar. Bu rahatsızlığı olan kişiler kırmızı etten kaçınmalıdır. Yağsız tavuk veya balık gibi sadece beyaz et yemelerine izin verilir.
Ayrıca irritabl bağırsak sendromu (huzursuz bağırsak sendromu) kırmızı etten de kaçınılmalıdır. Çünkü bağırsaklardaki kasların eti işlemek için daha çok çalışması gerekir. Tüketilirse, hastanın karın ağrısı ve mide ekşimesi yaşama olasılığı yüksektir.
3. Gıda zehirlenmesi
Yediğiniz et hijyenik değilse ve doğru sıcaklıkta pişirilmezse midenizi üzebilir. Kalitesiz et, etin lezzetini ve besin kalitesini düşürebilir. Bunun yanı sıra gıda zehirlenmesine de neden olabilir.
Salmonella, E. colli veya Listeria gibi çeşitli bakterilerle kirlenmiş et zehirlenmeye neden olabilir. Özellikle etin işlenme yöntemi doğru değilse. Et tüketildikten birkaç saat veya birkaç gün sonra gıda zehirlenmesi meydana gelebilir. Gıda zehirlenmesinin yaygın semptomları arasında mide ağrısı, kusma ve ishal bulunur.
Gerçekten et yiyemiyorsam, onun yerini ne alabilir?
Sadece protein değil et, vücudun ihtiyacı olan yağ, çinko, demir ve çeşitli vitaminler gibi birçok besin maddesini içerir. Gerçekten sindiriminiz bir tür ete, örneğin sığır etine iyi yanıt vermiyorsa, onu tavuk ve balık gibi diğer hayvansal protein kaynakları ile değiştirebilirsiniz.
Bununla birlikte, hayvansal proteine alerjiniz veya hoşgörüsüzlüğünüz varsa, ikame olarak bitki proteinli yiyeceklere güvenebilirsiniz. Tofu, tempeh ve çeşitli kuruyemişler de iyi bitkisel protein kaynaklarıdır.
Hangi gıda bileşenlerini seçeceğiniz ve sindirime uygun olduğu konusunda kafanız karıştıysa, bunu doktorunuza danışmalısınız.