İçindekiler:
Hemen hemen herkes kahve, çay veya çikolatayı sever. Bu içecek ve / veya yemeğin tek başına veya arkadaşlarla tadını çıkarmak gerçekten çok iyi. Üç tür yiyecek ve / veya içecek aslında aynı maddeyi, yani kafeini içerir. Kafeinin sizi daha uyanık ve enerji dolu yaptığına inanılıyor. Bu yüzden kafein, geç saatlere kadar uyumak için bir arkadaş olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, kahve, çay ve çikolatada ne kadar kafein olduğunu biliyor musunuz? Hangileri en çok kafein içerir?
Kahvede kafein
Bu içeceğin yüksek kafein içerdiği biliniyor. Aslında kahve, çay veya çikolatadan daha fazla kafein içerir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, birçok insan uykudan kurtulmak için kahve kullanıyor. Ancak kahvede bulunan kafein içeriği her zaman aynı değildir. Her kahve türü farklı seviyelerde kafein içerir. Bu, kahve çekirdeklerinin nasıl kavrulup daha sonra saklandığına, kahveyi pişirmek için hangi yöntemin kullanıldığına, kahvenin ne kadar süredir demlendiğine ve suyun kahve telvesine oranının ne olduğuna bağlıdır. Kahvenin tüketicilere sunulmasına kadar geçen tüm süreç, içindeki kafein içeriği üzerinde derin bir etkiye sahiptir.
Mayo Clinic'in raporuna göre, bir fincan demlenmiş kahvede (8 ons / 237 ml) kafein içeriği 95-200 mg arasında değişmektedir. Bu içerik, hazır kahvede kesinlikle farklıdır. Bir fincan hazır kahve (8 ons / 237 ml) daha az kafein içerir, bu da yaklaşık 27-173 mg'dır. Kafeinsiz kahvenin aksine. "Kafeinsiz" ismine rağmen, bu kahve hala 2-12 mg civarında olan (çok az da olsa) kafein içerir.
Çayda Kafein
Çay, gençten yaşlıya çeşitli çevrelerde favori bir içecektir. Genellikle öğünlerinizin her birine eşlik etmesi istenir. Soğuk veya ılık olarak servis edilen çay, toz çaydan hazır çaya kadar çeşitli formlarda da mevcuttur. Kafein içeriği nedir?
Evet, çay aslında kafein içerir (kahveden daha az olmasına rağmen). Çaydaki kafein içeriği de türe göre değişir. Bir fincan yeşil çay (24-45 mg), siyah çaydan (14-70 mg) daha az kafein içerir. Yeşil çay, daha az kafein içermesinin yanı sıra kilo vermenize de yardımcı olabilir. İçecekler çok faydalıdır, değil mi? Çaydaki kafein miktarını azaltmak için çayı kısa bir süre demlemeye çalışın. Paket çay sevenler için bu çay 237 ml'de 5-40 mg kafein içerir.
Çikolatada kafein
Kahve veya çay sevmiyorsanız, sıcak çikolata da tadını çıkarabileceğiniz bir başka kafeinli içecektir. Çikolatadaki kafein içeriği, kahve ve çaydakinden daha düşük değildir. New South Wales Üniversitesi'nden bir rapor, bir fincan sıcak çikolata (150 ml) veya kakaodaki kafein içeriğinin 10-70 mg arasında değiştiğini gösteriyor. Bu, kullanılan çikolatanın türüne ve sertliğine bağlıdır. Bu arada, çikolatalar (30 gram) 20-60 mg kadar kafein içerir.
Sonuç
Yukarıdaki karşılaştırmaya bakıldığında, en fazla kafein içeren kahve ilk sırada yer alıyor. Aslında kahvenin kafein içeriği çikolatalı içeceklerden 40 kat daha fazla olabilir. Kahvede bulunan kafein içeriğinden yararlanabilirsiniz. Ancak yine de dikkatli olmalısınız. Çok fazla kafein alımı da sağlığınız için kötüdür. Çok fazla kafeinli içecek tüketirseniz kalp atış hızı, baş ağrısı, uyku güçlüğü ve dehidrasyonda artış yaşayabilirsiniz.
