Vitaminler temel besin maddeleridir, ancak türleri ve işlevleri nelerdir?

Vitaminlerin sağlıklı bir vücut için önemli besinler olduğunu zaten bilmelisiniz. Bununla birlikte, vitaminleri bu kadar önemli kılan nedir? Aslında vitamin nedir? Türleri nelerdir? Hadi, aşağıdaki tam açıklamaya bakın.

Vitamin nedir?

Vitaminler, birçok gıdada bulunan organik maddelerdir. Vitaminler, vücudun onlara az miktarda ihtiyaç duymasına rağmen, insanların fiziksel ve zihinsel gelişimine yardım etmede çok önemli olan maddelerdir. Küçük miktarlarda ihtiyaç duyuldukları için vitaminler mikro besin maddeleri olarak sınıflandırılır.

Ne yazık ki insan vücudu kendi başına vitamin üretemez. Bu yüzden vitamin içeren yiyecek ve içecekleri tüketmeniz çok önemlidir.

Vitamin türleri ve farklılıkları

Vitaminler, hala farklı gruplara ve türlere ayrılmış bir tür mikro besindir. İnsan vücudunun işlevlerini sürdürmede önemli rol oynayan 6 çeşit vitamin vardır. Bu arada, iki grup vitamin, yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminlerdir.

Yağda çözünen vitaminler, yağ hücrelerinde depolanır ve yağın emilmesi gerekir. Yağda çözünen vitaminleri içeren A, D, E ve K vitaminleridir. Yağa benzer şekilde, yağda çözünen vitaminler miktarı fazla ise depolanacak ve sonraki işlemlerde kullanılacaktır. Bu nedenle, bu vitaminleri yalnızca ölçülü olarak aldığınızdan emin olun. Fazla tüketildiğinde bu vitamin vücut tarafından atılmaz bu yüzden sağlığınıza zararlı olabilir.

Suda çözünen vitaminler ise vücutta depolanamaz. Bu nedenle insan vücudunun her gün uygun miktarda suda çözünen vitamin tüketmesi gerekir. Bunun avantajı, bu tür bir vitaminin herhangi bir zamanda yağa ihtiyaç duymadan emilebilmesidir.

Her bir vitaminin faydaları

Her bir vitaminin faydalarını ve sağlık üzerindeki etkilerini bilmek önemlidir. Bu, diyetinizi dengelemenize ve belirli bir vitamin eksikliği veya eksikliğinin belirtilerini belirlemenize yardımcı olabilir.

Yağda çözünen vitaminler

• Vitamin Bir göz sağlığını ve bağışıklık fonksiyonunu korumaya hizmet eder, hücre büyümesine yardımcı olan ana faktörlerden biridir ve genlerin ve proteinlerin oluşum sürecinde rol oynar. A vitamini eksikliğinin belirtileri görme bozukluğu ve enfeksiyona yatkınlıktır.
• Vitamin K kanın pıhtılaşma sürecine yardımcı olur. Eksikliğin belirtileri arasında kolayca morarma, koyu siyah kan ve tırnakların altında küçük kan pıhtıları bulunur.
• Vitamin D Kemik sağlığı ve sinir sisteminin korunması için önemli olan kalsiyum ve fosforun emilimine yardımcı olabilir. D vitamini eksikliğinin belirtileri çocuklarda raşitizm ve yetişkinlerde osteomalazidir.
• Vitamin E hücre zarlarını korur, aşırı kan pıhtılaşmasını önler ve kana oksijen sağlar. E vitamini eksikliğinin belirtileri arasında anksiyete, dolaşım sistemi ve üreme sistemi ile ilgili sorunlar yer alır.

Suda çözünen vitaminler

• Vitamin B enerji rezervleri (B6 vitamini) sağlayabilir ve enerji açığa çıkarabilir (B12 vitamini), sinir ve görme sistemini koruyabilir. B vitamini eksikliğinin belirtileri anemi, iltihaplanma, halsizlik, paranoya, parestezi, ağrı, ishal vb.
• Vitamin C DNA'ya zarar verebilecek serbest radikallerle savaşmanın yanı sıra kolajen oluşturmaya yardımcı olur. Bu nedenle, C vitamini eksikliğinin semptomları arasında zayıflık, kas ve eklem ağrısı, kuru cilt, soluk dil, burun kanaması, iyileşen eski yaralar ve diğerleri bulunur.

Hello Health Group tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz.

x