Ortoreksiya semptomlarını, sağlıklı yiyeceklere takıntı ve boğa; merhaba sağlıklı

Sağlıklı yemek yemek, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemenin bir yoludur. Ancak, yalnızca sağlıklı kabul edilen belirli yiyecekleri yemek istiyorsanız, bunun genellikle bir yeme bozukluğu olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Bu bozukluğa ortoreksiya denir.

Yiyecekleri miktar açısından sınırlayan diğer yeme bozukluklarının aksine (örneğin, porsiyonları azaltmak veya hiç yememek), ortoreksiyalı insanlar yiyecekleri kalite veya yiyecek türü açısından sınırlar. Kulağa sağlıklı gelse de, bu günlük beslenme yeterliliğinin kalitesini düşürebilir ve sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Ortoreksi nedir?

Ortoreksiya, son yıllarda nispeten yeni bir yeme bozukluğudur, ancak terim 90'lı yıllardan beri kullanılmaya başlanmıştır. Bu terim, doğru anlamına gelen "anoreksi" ve "orto" kelimelerinin birleşiminden gelir. Ortoreksiyalı kişiler, yalnızca sağlıklı kabul edilen yiyecekleri, özellikle sebze ve meyveleri yiyerek mükemmel bir diyet oluşturma konusunda kendi düşüncelerine sahiptir ve aşağıdaki yiyecek türlerinden kaçınma eğilimindedir:

• Yapay boyalar veya aromalar
• Pestisitler ve genetik mühendisliği
• Yağ, şeker ve tuz içerir
• Çeşitli hayvan yemi malzemeleri
• Çeşitli yiyecek türleri sağlıksız kabul edilir

Teoride sağlıklı görünse de, ortoreksiyalı insanlar genellikle çok kısıtlayıcı hale gelirler ve sadece çok sınırlı çeşitlilikte yiyecekler yerler ve kalorileri çok düşüktür, böylece sonunda sağlıklı olmazlar ve yeterli beslenme dengesini sağlayamazlar.

Birinin ortoreksisi olup olmadığını nasıl öğrenebilirim?

Ortoreksinin diğer yeme bozuklukları gibi klinik bir tanısal tanımı yoktur, ancak daha çok kişinin psikolojik durumuna atıfta bulunur. Birinin ortoreksiye sahip olduğunun bir işareti olabilecek semptomlardan bazıları şunlardır:

• Alerjiler, sindirim sorunları, duygudurum bozuklukları gibi çeşitli sağlık koşulları nedeniyle belirli yiyecek türlerinden kaçınmaya yönelik aşırı saplantı.
• Açık bir tıbbi tavsiye olmaksızın belirli yiyecek türlerinden kaçının.
• Gıda yerine bitkisel ilaç tüketimini tercih edin.
• Tüketilmesine izin verildiğini düşündüğü yiyeceklerin bir listesini yapın, genellikle çeşitlilik çok az veya sadece yaklaşık 10 yiyecek.
• Yiyeceklerin sunulma şekli, özellikle de yiyeceklerin nasıl temizleneceği konusunda hiçbir sebep yokken çok endişeli.

Tıpkı diğer yeme bozukluğu olan kişiler gibi, ortoreksiyalı kişiler de duygusal rahatsızlıklar ve panik nedeniyle günlük aktivitelerini engelleyen çeşitli semptomlar yaşayacaktır. Uzun bir süre boyunca bu, bulimia ve anoreksi gibi daha ciddi gıda bozukluklarına yol açabilir. Zaten şiddetli olan ortoreksinin özellikleri şu şekildedir:

• Sağlıksız olduğunu düşündüğü yiyecekleri yerse kendini suçlu hissetmesi.
• Ne yiyeceğimi düşünerek uzun zaman harcamak.
• Daha sonra ne yiyeceği konusunda çok endişeliyim.
• Önümüzdeki birkaç gün içinde hangi yemekleri yemesi gerektiğine dair bir plan yapın.
• Sağlıklı gördüğü yiyecekleri yemekten özel bir memnuniyet duyuyor.
• Sağlıklı beslenme konusunda aynı anlayışa sahip olmayan arkadaşlarınız ve ailenizle aranızdaki mesafeyi koruyun.
• Başkaları tarafından servis edilen yiyecekleri yemek istemeyin.
• Depresyon yaşamak ve ruh hali yiyecek hakkında düşünmenin sonucu.

Tedavi edilmezse ortoreksinin etkisi nedir?

Sınırlı yiyecek türü nedeniyle, ortoreksiyalı kişiler, bulimia ve iştahsızlık hastalarının yaşadığı gibi çeşitli yetersiz beslenme durumları yaşayabilir. Demir eksikliği, kalsiyum ve kronik enerji eksikliği, ortoreksi gibi yeme bozukluğu olan kişilerde yaygın olan yetersiz beslenme türleridir. Daha ciddi sağlık etkileri, kalp sağlığı ve kemik erimesi sorunlarıdır.

Ortoreksiya bozuklukları nasıl iyileşir?

Ortoreksiyalı kişi hala tükettiği diyetin sağlık için en iyi diyet olduğuna inanıyorsa, iyileşme çabaları daha zor hale getirilebilir. Bu psikolojik sorunun üstesinden gelmek için, bir kişinin yiyecek türlerini sınırlama düşüncelerine sahip olmasına neden olan faktörleri belirleyin. Sağlıklı bir yaşam tarzı ve sağlıklı bir yaşam için yeterli beslenme anlayışı sağlamak, ortoreksiyalı insanları iyileşmeye teşvik etmede en önemli şeydir.

Beslenme durumu açısından, ideal bir vücut ağırlığına ulaşmak ve sürdürmek, beslenme dengesini sağlamak için atılabilecek temel adımlardır ve ardından kademeli bir diyet planı izlenir. Ortoreksiyalı kişilerin daha etkili olması ve reddini en aza indirmek için iyileşmenin aşamalı olarak yapılması gerekir.