Hipertansiyonlu insanlar için yüksek tansiyonlu yiyecekler

Hipertansiyon veya yüksek tansiyon hafife alınmamalıdır. Düzgün bir şekilde ele alınmazsa, bu durum sağlığınızı etkileyebilecek çeşitli hipertansiyon komplikasyonlarına yol açacaktır. Yüksek tansiyonu kontrol etmenin bir yolu, hipertansiyonu düşüren bir diyet seçmekten, kalori saymaktan ve porsiyonları izlemekten başlayarak sağlıklı bir diyet uygulamaktır.

Hipertansiyon hastalarının uygun porsiyon ve kalorili yiyecekleri seçmesi gerekir. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI), günde yaklaşık 2.000 kalorilik toplam kalorili diyet yemeyi önermektedir. Düşük kalorili yiyecekler seçmek, kilonuzu korumanıza ve hipertansiyonun nedenlerinden biri olan obeziteyi önlemenize yardımcı olabilir.

Ek olarak, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olmak için sodyum (tuz), yağ ve kolesterol bakımından düşük ve lif, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve protein bakımından yüksek yiyecekler seçerek DASH diyet kurallarını izleyin. Aslında bu kriterlere sahip besinleri seçmek hipertansiyon ilaçları alma ihtiyacını azaltabilir. Peki bu kriterlere giren yüksek tansiyon düşürücü besinler nelerdir?

Yüksek tansiyonlu tüketilmesi gereken yiyecekler

Yüksek tansiyon veya hipertansiyondan muzdaripseniz, kan basıncını kontrol etmek ve düşürmek için tek başına ilaç almak yeterli değildir. Size en yakın kişilerden bazıları yüksek tansiyon için çeşitli yiyecekler önerebilir. Ancak, tüm bu öneriler doğru mu?

Gerçeği kontrol etmek için, aşağıda yüksek tansiyonu düşürmek için yiyeceklerin listesini görebilirsiniz. Aşağıdakiler, günlük olarak tüketebileceğiniz yüksek tansiyonu düşürmek için yiyeceklerdir:

1. Yeşil sebzeler

Ispanak, karalahana, yeşil turp, hardal yeşillikleri ve marul gibi yeşil sebzeler potasyum, magnezyum ve lif içerir, bu nedenle hipertansiyonlu insanlar için besin olarak uygundurlar. Yüksek tansiyonunuzu düşürmek için her gün yarım bardak pişmiş yeşil sebze tüketin.

Bununla birlikte, taze sebzeleri tercih edin, çünkü konserve sebzeler yüksek tansiyonun nedenlerinden biridir ve bu kesinlikle sağlığınız için iyi değildir.

2. Yoğurt

Yoğurt bir süt ürünüdür, bu nedenle bu tür yiyecekler yüksek kalsiyum içerir ve hipertansiyonu olan kişiler için uygundur. Ek olarak, çeşitli araştırmalara göre yoğurt, kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğuna inanılan probiyotiklerde de yüksektir.

Yoğurdu günlük menünüze eklemek için her gün bir fincan yiyebilir veya meyve, kuruyemiş veya granola ile karıştırabilirsiniz. Şeker ve yağ oranı düşük yoğurdu tercih etmeyi unutmayın (az yağlı) çünkü sağlığınız için daha iyidir.

3. Yağsız süt

Yoğurt gibi sütlü yiyeceklerin yanı sıra, yağsız süt de yüksek kalsiyum ve düşük yağ içerir ve tansiyonu düşürmek için kullanabilirsiniz.

Journal of Human Hypertension'da 2012'de yayınlanan araştırmaya göre, yağsız süt gibi az yağlı süt tüketimi ile düşük tansiyon riski arasında bir bağlantı var. Kalsiyum kan basıncını düşürmede önemli bir role sahip olsa da, sütteki peptit bileşikleri gibi sütte de rol oynayan başka bileşenler de olabilir.

İhtiyacınız olan hipertansiyonu düşürücü faydaları elde etmek için her gün bir fincan az yağlı veya yağsız süt tüketin.

4. Patates

Patates, potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengin bir gıda maddesidir ve kan basıncını düşürebilir, bu nedenle hipertansiyonu olan kişiler için uygundur.

Ancak, tansiyonunuzu gerçekten artırabileceğinden, patates pişirirken veya yerken çok fazla tuz kullanmamalısınız. Yüksek tansiyon düşürücü bir gıda olarak patatesin faydalarından yararlanmak için, tuz ilave edilmeden sadece haşlanmış veya fırında pişirilmiş patatesleri tüketmeyi tercih etmelisiniz.

5. Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, sodyum ve yağ oranı düşük, lif oranı yüksek bir besindir ve yüksek tansiyonu düşürmek için uygundur. Kahvaltı menünüz olarak yulaf ezmesini tercih edebilirsiniz. Yulaf ezmesini çok yumuşak bulursanız, taze meyve veya biraz bal ekleyebilirsiniz.

6. Balık

Balık ayrıca hipertansiyonu azaltmak için güçlü bir besindir. Journal Nutrition'da yayınlanan araştırma, haftada üç kez somon gibi yağlı balık yemenin diyastolik kan basıncında sekiz haftadan fazla bir düşüşle ilişkili olduğunu belirtiyor.

Ek olarak, önceki birçok çalışma, balık bazlı gıdalarda bulunan omega-3 yağ asitlerinin yüksek tansiyon düşürücü etkiye sahip olduğunu bulmuştur.

Ancak balık pişirirken tuz eklenmesine de dikkat etmeniz gerekir. Balıktaki fazla tuz aslında kan basıncınızı artırabilir.

7. Balık yağı

Sadece balık değil, balık yağı da hipertansiyon hastaları için tercih edilen besin olabilir. Balık yağı, yüksek tansiyonu önlemek de dahil olmak üzere çeşitli özellikleriyle bilinir ve kalp sağlığı için iyidir.

8. Lima fasulyesi

Peru, Latin Amerika menşeli lima fasulyesindeki potasyum içeriği, yüksek tansiyonu düşürmek için bir besin olarak da kullanılabilir. Ek olarak, lima fasulyesi ayrıca hipertansiyonlu insanlar için kesinlikle iyi olan lif ve protein içerir. Lima fasulyesini haşlayarak yiyebilir, hemen yiyebilir veya diğer sebzelerle karıştırabilirsiniz. Unutmayın, bu yemeklere sadece bir tutam tuz ekleyin.

9. Keten tohumu veya keten tohumu

Keten tohumu veya keten tohumundaki omega-3 içeriğinin de yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor. 2013 yılında Hipertansiyon dergisinde yayınlanan araştırma, keten tohumu tüketmenin hipertansiyonlu kişilerde altı ay boyunca kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtiyor. Omega-3'ün yanı sıra keten tohumu, kan basıncını da etkileyebilecek alfa linolenik asit, lignanlar, peptidler ve lif içerir.

10. Bitter çikolata veya bitter çikolata

Bitter çikolata veya bitter çikolata Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilecek flavonoidler bakımından zengindir. BMC Medicine'de 2010 yılında yapılan araştırmada tüketimden bahsediliyor bitter çikolata . hipertansiyon veya prehipertansiyon rahatsızlıkları olan kişiler için yüksek tansiyon düşürücü bir gıda olarak önerilir.

Flavonoid içeriği bitter çikolata kan damarlarını genişletebilen ve kan akışını iyileştirebilen ve böylece kan basıncını düşüren nitrik oksit oluşumu ile ilişkilidir.

Hipertansiyon hastalarına uygun bitter çikolatayı seçme konusunda kafanız karıştıysa% 70'e varan kakao içerikli çikolatayı tercih edin. Kakao içeriği ne kadar yüksekse, sağlığınız için o kadar iyidir.

11. Tam buğday

Yüksek tansiyonu düşürmek için seçebileceğiniz diğer yiyecekler tam tahıllardır. 2010 yılında American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan araştırma, tam tahılların orta yaşlı insanlarda kan basıncını düşürmeye yardımcı olan gıdalardan biri olabileceğini ortaya çıkardı.

Ancak uzmanlar, tam buğdayın neden yüksek kan düşürücü bir gıda olduğunu tam olarak bilmiyorlar. Ancak kesinlikle, bu yiyecekler yüksek lif içeriğine sahiptir, bu nedenle kan damarlarının daralmasını önleyebilir ve potansiyel olarak kan basıncını düşürebilirler.

Bu hipertansiyon düşürücü faydaları elde etmek için, tam tahıllardan elde edilen ekmek, tahıllar veya makarna gibi çeşitli yiyecek türlerini seçebilirsiniz. Günde yarım fincan pişmiş mısır gevreği veya makarna (tam tahıllardan) kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olmak için yeterlidir.

12. Antep fıstığı

Antep fıstığı gibi diğer yüksek tansiyon hastaları için iyi bir besindir. Antep fıstığı sağlıklı yağlar içerir ve vücut için iyi bir protein, lif ve antioksidan kaynağıdır.

ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yayınlanan bir çalışmada, günde bir porsiyon fıstık tüketimi kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Bir tür kuruyemiş ayrıca kolesterolü düşürebilir, böylece hipertansiyonu olan kişiler de dahil olmak üzere kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Bunları tüketmek için günlük atıştırmalık olarak fıstık yapabilir ya da salata ile karıştırabilirsiniz.

Yüksek tansiyonu düşürmek için faydalı meyve

Yukarıdaki yiyeceklerin yanı sıra bazı meyveler tansiyonu da düşürerek hipertansiyonu olan kişiler tarafından tüketilmeye elverişlidir. İşte günlük tüketim için tercih edebileceğiniz meyveler:

1. Muz

Muz, Endonezya'da bulunması çok kolay olan bir meyvedir. Muz, ucuz olmasının yanı sıra yüksek kan düşürücü besinler olarak da faydalıdır.

Muzdaki yüksek potasyum içeriği, hipertansiyonlu kişilerin vücudundaki yüksek sodyum seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir, bu nedenle bu yiyecek, hipertansiyonu düşürücü olarak etkili kabul edilir. Muzları doğrudan veya arkadaş olarak tahıl veya yoğurt yiyebilirsiniz.

2. Meyveler

Meyveler, özellikle yaban mersini flavonoid içerir. Bir çalışma, flavonoidlerin yüksek tansiyonu önleyebildiğini ve azaltabildiğini, bu nedenle hipertansiyonlu insanlar için uygun olduğunu gösteriyor. Her gün bir bardak yaban mersini tüketebilir, yoğurdunuza veya sabah gevreğinize ekleyebilirsiniz.

3. Pancar

Birkaç çalışma, pancar suyu içmenin yüksek tansiyonu düşürebileceğini göstermiştir. Bunu kanıtlayan çalışmalardan biri 2013 yılında Nutrition Journal'da yayınlanan bir araştırmadan geldi. Bu çalışma, özellikle erkek katılımcılarda 6 saat pancar suyu içtikten sonra sistolik kan basıncında düşüş olduğunu kanıtladı.

Bu, pancarda bulunan nitrat içeriğinin yüksek tansiyon için bir besin kaynağı olmasından kaynaklanabilir. Pancarları sıkarak veya pişirerek (ızgara veya buharda pişirilerek) yiyebilirsiniz.

4. Nar

Nar veya aynı zamanda nar hipertansiyon düşürücü bir gıda olarak özelliklere sahiptir.

Tarafından yayınlanan araştırma İnsan Beslenmesi İçin Bitki Besinleri dört hafta boyunca günde bir bardaktan fazla nar suyu tüketiminin sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürebileceğini göstermiştir. Narda bulunan potasyum ve polifenol içeriğinin kan basıncını düşürmede rol oynadığına inanılıyor.

Ayrıca bitter çikolata, zeytinyağı ve ebegümeci çayında yüksek polifenol içeriği bulabilirsiniz.

5. Kivi

Kivi, tansiyonu yüksek olan kişilere önerilen bir meyve veya besindir. Bunun nedeni kivi, kan basıncını düşürebilen kalsiyum, magnezyum ve potasyum içermesidir.

Kivi meyvesi, bu üç minerali içermesinin yanı sıra antioksidan olan C vitamini açısından da zengindir. Bu antioksidanlar, vücudunuzun serbest radikallerle savaşmasına ve vücuttaki hücrelere zarar gelmesini önlemeye yardımcı olabilir.

6. Avokado

Avokadonun faydaları birçok kişi tarafından iyi bilinmektedir. Avokadonun cilt sağlığına iyi gelmesinin yanı sıra yüksek tansiyonu düşürmek için bir besin olarak da kullanılabileceği ortaya çıktı.

Avokado, tansiyonu düşürmeye uygun potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi iyi yağlar ve vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyvedir.

7. Domates

Yüksek tansiyonu düşürmek için uygun olan diğer yüksek potasyumlu besinler domatestir. Bu, Tokyo Tıp ve Diş Üniversitesi ve Tucson Bitki Islah Enstitüsü tarafından bir yıl boyunca her gün taze domates suyu içmeleri istenen 184 erkek ve 297 kadından oluşan bir çalışma ile kanıtlanmıştır.

Sonuç olarak, hipertansiyonu olan 94 katılımcının kan basıncı, sistolik kan basıncı 141,2'den 137 mmHg'ye düşerken, diyastolik sayı 83,3'ten 80,9 mmHg'ye düştü. Domateste hangi içeriğin tansiyonu düşürebileceği tam olarak belirtilmemekle birlikte, domatesin içerdiği antioksidanların ve karotenoidlerin önemli rol oynaması mümkündür.

8. Portakallar

Biri potasyum olan turunçgillerin içerdiği içerik, tansiyonunuzu düşürmek için de faydalıdır. Cleveland Clinic araştırma ekibi tarafından yapılan bir araştırma bunu kanıtlıyor.

Kalp hastalığı olan toplam 25 katılımcı bu çalışmayı takip etti ve günde iki bardak portakal suyu içmeleri istendi. Sonuç olarak, katılımcıların kan basıncı önemli ölçüde azaldı. Aslında, iki hafta sonra, katılımcıların çoğunun tansiyonu normaldi.

Bununla birlikte, portakalların kan basıncını düşürme üzerindeki etkisini kanıtlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

9. Karpuz

Karpuz, yüksek tansiyonu düşürmek için kullanabileceğiniz başka bir besindir. Birkaç çalışma, karpuzdaki L-sitrülin ve L-arginin içeriğinin kan basıncını düşürmede rol oynadığını göstermiştir.

Üzerinde bulunan bir araştırmaya göre Amerikan Hipertansiyon Dergisi , karpuzdaki sitrülin içeriği, hipertansiyonlu kişilerde sistolik ve diyastolik sayıları azaltabilir.

Bu azalma ayak bileğinde yüksek tansiyonu olan hastalarda daha net görülmektedir (ayak bileği kan basıncı) ve üst kol (brakiyal kan basıncı), özellikle 50 yaş ve üstü aşırı kilolu hastalarda.

10. Ananas

Tansiyonu düşürmek için tüketebileceğiniz bir diğer meyve ananas. Ekşi tadı ile eş anlamlı olan bu meyve, hipertansiyon hastaları için faydalı olan potasyum açısından zengindir.

11. Armut

Armut ayrıca potasyum ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Armuttaki potasyum içeriği yaklaşık 190 mg'dır. Ayrıca bu meyve sodyum ve yağ içermez, böylece yüksek tansiyon yaşama riskiniz azalır.

Uzun süreli armut tüketimi ayrıca kilo vermenize, fazla kas kasılmasını sürdürmenize, kalp atış hızınızı kontrol etmenize ve vücudun metabolik süreçlerini hızlandırmanıza yardımcı olur.

12. Kavunlar

Kendine özgü tatlı tadı olan bu meyve sadece lezzetli ve ferahlatıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tansiyonu düşüren bir besin olarak da kullanılabilir. Kavunlar yüksek potasyum içerir, bu nedenle bu yiyecek hipertansiyonu olan kişiler için uygundur.

Bu meyve sadece tansiyonu düşürmekle kalmaz, aynı zamanda şeker seviyelerini iyileştirebilir, su kaybını önleyebilir, içerdiği C vitamini ile bağışıklık sistemini iyileştirebilir ve lif bakımından zengin olduğu için sindirimi kolaylaştırabilir.

Kavunlar ayrıca düşük kalorilere sahiptir, bu nedenle hipertansiyona neden olabilecek aşırı kilo veya obeziteyi önlemek için uygundurlar.

Yukarıdaki meyvelerin yanı sıra, mango, üzüm ve elma gibi diğer bazı meyveler de tansiyonu düşürmek için potasyum içerir.

Yukarıdaki meyveleri doğrudan atıştırmalık olarak yiyerek, meyve sularına işleyerek ve salata, yoğurt, tahıl gevrekleri veya diğer yiyecekleri tamamlayıcı olarak tüketebilirsiniz.

x