Patates ve beyaz pirinç, kilo vermek için hangisi uygundur?

Beyaz pirinç ve patates, dünyanın birçok yerinde temel gıda olan karbonhidrat kaynağıdır. Patates ve beyaz pirinç genellikle çeşitli yemeklerde enerji kaynağı olarak tüketilir. İnce bir vücut isteyen insanlar için çoğu kişi ne tür karbonhidrat yemeleri gerektiğini merak ediyor. Ya da bu soru da sık sık sorulur, "Eğer kilo vermek istiyorsan patates ye, pirinç nedir? Böylece şişmanlamazsın, patates veya pirinç yemeyeceksin, ha? " Cevabı öğrenmek için aşağıdaki incelemeye bakalım!

Patates ve beyaz pirinçteki kalori, karbonhidrat ve yağ sayısındaki fark

Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı'ndan alınan verilere göre, pirinç, bütün patates ve kabuğa kıyasla daha yüksek sayıda kalori, karbonhidrat ve yağ içerir.

100 gram beyaz pirinçte:

• 130 kalori
• 28.73 gram karbonhidrat
• 0.19 gram yağ

100 gram patatesin içeriği:

• 89 kalori
• 21.08 gram karbonhidrat
• 0.15 gram yağ

Bu, aynı miktarda patates ve pirinci tüketerek, pirincin patatesten daha fazla toplam kalori ile karbonhidrat ve yağ miktarını sağlayacağı anlamına gelir.

Kilo vermek için kalorilerde kademeli bir azalma yapmak gerekir. Haftada yaklaşık 500-1000 kalori. Daha az kalori içeren yiyecekleri seçmek, öğünleri ayarlarken azalttığınız kalori alımını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Diyetteki karbonhidrat miktarını azaltmak da kilo vermenin etkili bir yolu olabilir. The American Journal of Clinical Nutrition'da yazılan araştırmanın sonuçları, düşük karbonhidratlı bir diyetin kalori kısıtlamasından daha fazla kilo kaybına neden olabileceğini gösteriyor.

Yağ, bir gramda 9 kalori olan daha fazla kalori içerir. Yağ içerikli yiyecekleri azaltmak, kilo vermenize ve yağ kütlesini azaltmanıza yardımcı olabilir.

Patates ve beyaz pirincin mineral vitamin içeriği ne olacak?

Vitaminler ve mineraller vücuttaki metabolik süreçlerde çok fazla işlev görür. Kilo kaybı için vücudunuzun mümkün olduğu kadar verimli çalışmasını sağlamaktan birçok vitamin ve mineral sorumludur. Bunun için kilo vermek isteyenler için mineral vitamin alımı da vücuttaki tüm besinlerin sindirilmesine yardımcı olmak açısından önemlidir.

B vitaminleri, vücudunuzun karbonhidratları, yağları, proteinleri işlemesine ve gıdalarda depolanan enerjiyi verimli bir şekilde kullanmasına yardımcı olan vitaminlerdir. 100 gram patateste 0.211 mg B vitamini bulunurken, pirinç 0.05 g mg B vitamini içerir.

Beyaz pirinç ve patateste lif, hangisi daha büyük?

Lif aslında vücutta yağ yakıcı özelliklere sahip değildir, ancak lif daha uzun süre daha dolgun hissetmenize yardımcı olacaktır. Lif, sindirim sistemini temizleyen bir süpürgedir ve toksik maddelerin mide ve bağırsaklardan emilmesini önler ve ayrıca yağ ve kolesterol bağlayıcı görevi görür.

Lif içeriği yüksek yiyecekler yemek sizi daha uzun süre tok tutabilir, daha uzun doyduğunuzda iştahınızı ve vücut ağırlığınızı düzenleyebilirsiniz. Lif, mideyi doldurarak ve sonra beyne doyduğumu söyleyen reseptörleri uyararak çalışır, şimdi yemeyi bırakın.

100 gram patates 2,2 gram lif içerirken, pirinç yaklaşık 0,4 gram lif içerir.

Bu nedenle, kilo vermek istiyorsanız, daha uzun süre tok olmanın faydalarından yararlanmak için daha yüksek lif içeren yiyecekleri tercih edin.

Öyleyse, patates veya pilav için gidin?

Destekleyici besin değerlerine bağlı olarak, patatesler beyaz pirince göre daha fazla kalori, karbonhidrat, yağ ve lif içerir. Kilo vermek isteyenler için patates seçimi doğru seçim olabilir. Unutmayın, gıda işleme, yediğiniz yemeklerin besin değerini etkileyen önemli bir faktördür.

Yağ oranı yüksek patatesleri seçerseniz, sade beyaz pirinç henüz buharda pişirilirken besin içeriği de farklı olacaktır. Yanlış işleme (örn. Kızartma) yemeğinize daha fazla yağ ve kalori katacaktır.

x