İçindekiler:
- Süper baharatlı yiyecekler yemekten kaynaklanan sağırlık bir efsane değil
- Baharatlı yiyecekler yedikten sonra sağırlığın nedeni
- Baharatlı yiyecekler yemek, olduğu sürece….
Hala zamanı olan Kore'den süper baharatlı erişte yemenin zorluğunu hatırlayın Boom son günlerde? Baharatlı yemek sevenler için, belki de bu erişteleri yeme zorluğu lezzetli görünebilir. Ancak, baharatlıyı gerçekten sevmeyenler için farklı bir hikaye. Bunun nedeni, az miktarda erişte yemek bile alında bolca ter akmasına neden olabilir.
Sonra son zamanlarda bir tane de vardı vlogger Endonezya'dan Ben Sumadiwiria, süper baharatlı yiyecekler tükettikten sonra geçici olarak sağır olduğunu itiraf etti. Bu olay birdenbire sanal dünyayı şok etti.
Peki bu olay hakkında uzmanlar ne diyor? Çok baharatlı yiyeceklerin sizi sağır yapabileceği doğru mu? Cevabı bu makalede bulun.
Süper baharatlı yiyecekler yemekten kaynaklanan sağırlık bir efsane değil
Süper baharatlı yiyecekler yemenin neden olduğu geçici sağırlık veya "sağırlık" etkisi, temelde kapsaisin adı verilen biberlerde bulunan bir kimyasalın etkisiyle oluşur.
Kapsaisin, vücudun enfeksiyona karşı direnci için birçok faydası olan biyoaktif bir bileşen bileşiğidir. Ancak diğer yandan kapcaisin, insan hücrelerinde, özellikle ağız, boğaz, mide ve göz zarlarında bulunanlarda tahrişi tetikleyebilen bir sıcaklık hissini tetikleyen bir bileşiktir.
Küçük miktarlarda, kapsaisin genellikle sadece sıcakken "sıcak" bir etkiye neden olmak gibi hafif bir sıcaklık veren bir sıcak hissi tetikleyecektir. Bununla birlikte, daha fazla süper baharatlı yiyecekler yediğinizde, vücudunuz kapsaisine karşı bir savunma biçimi olarak otomatik olarak mukus ve gözyaşı üretecektir. Sonuç olarak, burun akıntısı, ağızda artan tükürük nedeniyle sulu bir ağız ve tabii ki terleme yaşayacaksınız.
Şimdi, baharatlı yiyecekler yemekten kaynaklanan geçici sağırlık, boğazı kulaklara bağlayan kanal olan östaki borusundaki mukus veya mukusun tıkanması ile tetiklenebilir.
Baharatlı yiyecekler yedikten sonra sağırlığın nedeni
New Jersey'deki Robert Wood Johnson Üniversite Hastanesinden bir kulak burun boğaz uzmanı olan Michael Goldrich, geçici sağırlık hissinin aslında grip sırasındaki "bindeng" e benzediğini söyledi. Ancak, daha fazla mukus tıkanıklığı sadece “bindeng” değil, aynı zamanda sağırlığa da neden oldu.
Bir kişinin baharatlı yiyecekler yedikten sonra geçici sağırlık yaşaması için bir başka olasılık da, kulaktaki koklear sinire bağlanan ağız ve yüzdeki sinir olan trigeminal sinirin aşırı uyarılmasıdır.
Loyola Medicine Kulak Burun Boğaz Bölümü başkanı Sam Marzo, sonuç olarak kokleadaki kan akışında değişiklikler olacağını ve geçici işitme kaybına neden olacağını söyledi.
Kapsaisin sadece geçici sağırlığı tetiklemekle kalmaz, aynı zamanda stresi azaltan ve mutluluk duygularını tetikleyen hormonlar olan endorfin salgılanmasını da tetikler. Bu nedenle, baharatlı yiyecekler yedikten sonra insanların daha fazla rahatlayabileceğini düşünmeyin. Baharatlı yiyeceklere bağlı işitme kaybı genellikle sadece kısa sürer. Günlerce sürerse, hasta hemen bir doktora görünmelidir.
Baharatlı yiyecekler yemek, olduğu sürece….
Temel olarak, ne kadar sıcak hissettiğiniz, vücudunuzun baharatlı tada duyarlılık düzeyine bağlıdır. Bazı durumlarda baharatlı yiyecekler tıbbi bir durumu etkileyebilir veya kötüleştirebilir.
Bununla birlikte, bu baharatlı yiyeceğin etkileri, hastalık için bir risk faktörü olarak değil, yalnızca belirli tıbbi durumların semptomlarının yoğunluğunu arttırır. Bu nedenle, mide hassasiyeti yaşayanlarınız için, ister belirli hastalıklardan ister diğer sindirim bozukluklarından kaynaklanıyor olsun, aşırı miktarda baharatlı yiyecekleri mümkün olduğunca sınırlamalısınız.
Ayrıca gece yatmadan önce baharatlı yiyecekler yemekten kaçının. Bunun nedeni, yatmadan önce baharatlı yiyecekler yemek, iyi uyumanızı zorlaştıran sindirim bozukluklarına neden olabilir. Aslında bu, baharatlı yiyecekler yemeye alışmış insanlar için de geçerlidir.
