Diyaliz söz konusu olduğunda, bu, yiyebileceğiniz ve yememeniz gereken yiyeceklerin bir listesidir.

Genellikle diyaliz, bir kişi böbrek yetmezliği yaşadığında gerçekleştirilir. Bu, böbreklerin vücuttaki kanı yıkamak için artık işlerini yapamayacakları anlamına gelir. Bu nedenle özel aletler yardımı ile diyaliz yapılmaktadır. Diyaliz sırasında uyulması gereken çeşitli diyet kısıtlamaları ve önerileri vardır, bu tabii ki hastanın böbrek sağlığı ile ilgilidir. Peki diyaliz sırasında hangi yiyecekler tavsiye edilir ve bunlara meydan okur?

Diyaliz sırasında tüketilmesi gereken yiyecekler

Doğru yiyecek, diyalize giren hastaların sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır. Bu nedenle, diyaliz yapılırken daha fazla tüketilmesi gereken bazı gıda türleri şunlardır:

1. Yüksek kalorili yiyecekler

Diyalize giren hastalar oldukça yüksek kalori alımına ihtiyaç duyar. Bu, tedavi sırasında vücudu güçlü tutmak içindir. Ek olarak, diyaliz yaparken hastalar kilo vermeye daha yatkındır. Bu nedenle verilen besin alımının katı gıda olması daha iyidir.

Her hastanın farklı kalori ihtiyaçları olacaktır, bu nedenle doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışmanız daha iyidir.

2. Proteini yüksek besinler

Diyaliz hastalarının sağlıklı insanlardan daha fazla proteine ​​ihtiyacı vardır. Bu, hastaların diyaliz sırasında protein eksikliği yaşamasını önlemek içindir. Nedeni ise bu özel aletle kanın yıkanması işlemi vücuttaki protein miktarını önemli ölçüde düşürmesidir.

Protein hemen değiştirilmezse, vücut diğer organlarda bozulma yaşayacaktır. Protein vücutta kaslar da dahil olmak üzere hücrelerin inşasında ve onarımında rol oynar. Yani protein eksikliği çektiğinizde kilo verirsiniz ve kas kütlesi kaybedilir.

Diyalize giren hastalar için vücut tarafından tüketilmesi gereken protein kaynaklarının alımı 1-1.2 gram / kg vücut ağırlığıdır. Bu, örneğin 60 kg vücut ağırlığınız varsa, o zaman bir günde elde edilmesi gereken protein 60-72 gramdır. Doğru kısmı bulmak için beslenme uzmanınıza danışmalısınız çünkü herkesin ihtiyaçları farklıdır.

Diyaliz sırasında zorlanan gıdalar

Diyaliz yapılırken kaçınılması gereken yiyecek türleri, potasyum, fosfor ve sodyum (tuz) içeren yiyecekler gibi böbrekleri bozabilecek veya ağırlaştırabilecek gıdalardır.

1. Yüksek sodyumlu yiyecekler

Sodyumun böbrek problemleriniz olduğunda dikkat etmeniz gereken düşmanlardan biri olduğunu söyleyebilirsiniz. Sodyum seviyeleri yüksek olduğunda, vücuttaki hücreler aşağıdaki gibi daha fazla sıvıyı emer. sünger . Bu olduğunda, kan basıncınız yükselecek ve sonunda böbreklerinizi etkileyecektir.

Bu nedenle, böbrek fonksiyon bozukluğu olan hastalara artık diyetlerinde ilave tuz verilmemelidir. Ancak ne yazık ki sodyum sadece tuzda değildir, hemen hemen tüm paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar sodyum içerir. Bu nedenle, şu andan itibaren, paketlenmiş tüm yiyecek ve içeceklerden kaçınmak daha iyidir.

2. Potasyum içeriği yüksek yiyecekler

Vücutta potasyum kalbin çalışmasını etkileyebilir ve diyaliz gerçekleştiğinde potasyum seviyeleri artabilir ve nihayetinde kalbi etkileyebilir. Çok fazla miktarda yemek yemek sadece kalp sağlığına zarar verir ve ölümcül olabilir. Bu nedenle, potasyum içeriği yüksek gıdalardan kaçınmalısınız, örneğin:

• Fındık
• Hindistan cevizi ve hindistan cevizi bazlı ürünler
• Esmer şeker, akçaağaç şurubu
• Kavun, muz ve portakal gibi meyveler
• Ispanak, hardal yeşilliği, domates ve balkabağı gibi sebzeler

Çiğ sebzelerin çoğu potasyum içerir. Bu yüzden pişmiş sebzeleri seçmeniz daha iyi çünkü pişirme işlemi sebzelerdeki potasyum seviyelerini azaltacaktır.

3. Fosfor oranı yüksek yiyecekler

Böbrek fonksiyonu azaldığında, kandaki fosfor seviyeleri otomatik olarak artacaktır. Yani bu olduğunda, kalsiyum kendiliğinden kemiklerden uzaklaştırılır ve bu da kemik sağlığını bozar. Ayrıca kanda kalsiyum fosfataz (kalsiyum fosfor bağları) bulunması, cilt yüzeyinde kaşıntıya kadar eklem ağrısı gibi belirtilere neden olacaktır. Fosfor oranı yüksek olan ve kaçınılması gereken yiyecekler şunlardır:

• Sardalya gibi deniz ürünleri.
• Sosis, külçe ve konserve sığır eti gibi konserve ve işlenmiş yiyecekler.
• Süt ve süt ürünleri
• Fındık
• Tahıl ve yulaf
• Innards

x