En popüler 5 çay türünden hangisi en sağlıklı?

Çay bir bitkiden gelir Kamelya sinensis bir dizi iyi antioksidan ve kafein içeriğine sahiptir. Çayın kendisi, sağlık açısından kendi yararları ve avantajları ile çeşitli türlere sahiptir. En yaygın çay türleri nelerdir ve hangileri en sağlıklıdır?

Çeşitli çay türleri ve faydaları

Aynı bitkiden gelen birkaç çeşit çay vardır. Ancak, bu çayları ayıran şey üretim sürecidir.

Siyah çay, mükemmel oksitlenmiş yapraklardan yapılır. Oksidasyon, oksijenin çay yapraklarının yüzeyi ile etkileşime girerek vücuda faydalı olan aktif bileşenler üretmesini içeren bir süreçtir.

Oolong çayı kısmen oksitlenirken yeşil çay değildir. Yeşil çaya benzer şekilde, beyaz çay da oksitlenmez, ancak beyaz çay genç yapraklardan veya tomurcuklardan yapılır. Her tür çay sağlık için faydalıdır.

1. Siyah çay

Siyah çay, diğer çay türleri arasında en yüksek kafein içeriğine sahiptir. Bu kafein seviyesi, siyah çayı, vücudun ve beynin çalışmasını uyarmak için kahvenin yerini alan bir ikame yapar. Siyah çay ayrıca sizi diş çürüklerinden veya çürüklerinden korumaya yardımcı olabilecek florür içerir.

Siyah çaydaki antioksidan içeriği, kalp krizi, ateroskleroz, böbrek taşları, yumurtalık kanseri ve Parkinson hastalığı riskini azaltmada etkilidir.

Ek olarak, siyah çay, özellikle oturma veya yatma pozisyonundan aniden ayağa kalktığınızda, kan basıncındaki düşüş nedeniyle baş dönmesi ve baş dönmesi hissettiğiniz bir durum olan ortostatik hipotansiyonu önlemeye de yardımcı olabilir.

Siyah çay ayrıca kolesterol seviyelerini düşürebilir ve enerji seviyenizi artırmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, siyah çayın, akciğerlerin sigara dumanına ve hava kirliliğine maruz kalmanın neden olduğu hasarı önleyebileceğini göstermektedir. Ayrıca felç riskini de azaltır.

2. Yeşil çay

Yeşil çay, yalnızca bir filtreden geçen çay yapraklarından yapılır. Yeşil çay, mesane enfeksiyonlarını önleyen ve meme kanseri ve akciğer kanseri gibi belirli kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengin bir çay türüdür.

Yeşil çay, toplam kolesterol seviyelerini düşürebilir ve iyi kolesterol (HDL) seviyelerini artırabilir. Yeşil çayda bulunan polifenolik bileşikler, kolesterolün ince bağırsak tarafından emilimini de engelleyebilir ve aynı zamanda vücudun fazla kolesterolden kurtulmasına yardımcı olabilir.

Yeşil çay, kolesterol düşürücü özelliklerinden dolayı vücuttaki yüksek seviyedeki kötü yağların neden olduğu kan damarlarının tıkanması olan aterosklerozun önlenmesine de yardımcı olabilir. Ateroskleroz, yaşamın ilerleyen dönemlerinde kalp hastalığına ve felce neden olabilir.

Yeşil çayın diğer faydalarından bazıları mide ülserlerini tedavi etmek, vücut ısısını düzenlemek, kan şekeri seviyelerini kontrol etmek, sindirime yardımcı olmak ve beynin bilişsel yeteneklerini arttırmaktır.

3. Beyaz çay

Beyaz çay, genç çay yapraklarından işlenen bir çay türüdür, bu yüzden tadı biraz daha tatlıdır. Beyaz çayın ağız sağlığı için faydaları vardır ve kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olur.

Beyaz çay, kilo vermenize ve vücut yağını parçalamanıza yardımcı olabilecek kafein ve kateşin adı verilen antioksidanlar içerir.

Diğer çay türleriyle karşılaştırıldığında, beyaz çay, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahip olduğu bilinen daha fazla sayıda polifenol içerir.

4. Oolong çayı

Bir hayvan çalışmasında, oolong çayından belirli bir antioksidan kaynağı aslında daha düşük seviyelerde kötü kolesterol içeriyordu.

Diğer çay türleri gibi, oolong çayındaki antioksidan içeriğinin de yumurtalık kanserini önlemek gibi çeşitli hastalıkları önlediği bilinmektedir. Oolong çayı, flavonol antioksidanlar içerir.

Ek olarak, oolong çayı kan şekerini düşürmek için de faydalıdır ve kilo vermenize yardımcı olabilir.

5. Kombucha

Kombucha çayı, şeker, iyi bakteri ve mantarlar (maya) tarafından fermente edilen ve mükemmel bir probiyotik kaynağı olabilen bir çay türüdür.

Kombucha çayı, bağırsak mikrobiyomunu dengede tutmak ve sindirim sisteminizin sağlığını iyileştirmek için yeniden inşa etmeye yardımcı olabilir.

En sağlıklı çay türleri hangileridir?

Her çeşit sağlıklı çay, kendi yararları ile birlikte. Bu tür çayın sağlıklı olup olmaması, çayı ne amaçla tükettiğinize bağlıdır. Çayın sağladığı faydalara göre ihtiyacınıza göre çayın çeşidini seçebilirsiniz.

Örneğin kilo vermek istiyorsanız beyaz çay veya oolong çayı tüketebilirsiniz. Ya da kanseri önlemek istiyorsanız günlük tükettiğiniz çay türü olarak yeşil çayı tercih edebilirsiniz. Sebebi ise yeşil çaydaki antioksidan içeriğinin oldukça yüksek olmasıdır.

Bununla birlikte, ölçülü ve limitler dahilinde çay için. Çay içmek günde 5 fincandan fazla olmamalıdır. Her gün çok fazla çay tüketiyorsanız ve bu yıllardır devam ediyorsa, uykusuzluk, anemi, kemik erimesi, bağımlılık ve anksiyete gibi çeşitli sağlık sorunları için risk altındasınız demektir.

x