İçindekiler:
Herkesin farklı bir sindirim sistemi vardır. Vücudun yiyecekleri sindirme hızı, tüketilen yiyecek ve içecek türünden de etkilenir. Sindirimi kolay, diğerlerinin sindirimi zor olan birkaç yiyecek türü vardır. Bu tabii ki sindirim sistemini, vücut metabolizmasını etkileyecek ve hatta dolaylı olarak sağlık durumunu etkileyecektir. Öyleyse kolayca sindirilen ve vücudun sindirmesi zor olan yiyecek türleri nelerdir?
Vücut tarafından kolayca sindirilen yiyecekler
Sindirimi kolay yiyecekler kesinlikle sindirim sistemini ve vücudun metabolizmasının hızını etkileyecektir. Dahası, sindirim sistemi bozuklukları yaşayanlarınız için sindirimi kolay yiyecekler yemelisiniz ki sindirim organlarının iş yükü çok ağır olmasın. Sindirimi kolay olan birkaç yiyecek türü vardır:
- Düşük proteinli yiyecekler. Protein, vücuttaki hücrelerin yenilenmesinde ve onarılmasında önemli rol oynayan bir makro besindir. ancak sindirim sorunları yaşıyorsanız protein içeriği yüksek gıdalardan kaçınmalısınız. Bu nedenle, fındık, soya peyniri, tempeh ve düşük yağ içeren hayvansal protein kaynakları gibi bitkilerden gelen sindirimi kolay protein kaynaklarını seçmelisiniz.
- Düşük lifli karbonhidratlı yiyecekler. Vücut için sağlıklı olmasına rağmen, yüksek lif içeren yiyeceklerin sindirimi aslında oldukça uzun sürer. Bu nedenle, beyaz ekmek, beyaz pirinç ve çeşitli un türleri gibi yüksek lif içermeyen karbonhidratlı besin kaynaklarını seçmelisiniz. Bu arada, buğday ve esmer pirinç gibi karbonhidrat kaynakları, lif içeriği yüksek ve kolay sindirilemeyen temel gıdalardır.
- Asit oranı yüksek olmayan meyveler. Meyveler önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Karpuz, armut, kavun, mango ve papaya gibi bol su içeren meyveler vücut tarafından kolaylıkla sindirilen meyvelerdir.
- Olgun sebzeler. Sebzeler lifin ana kaynağıdır, ancak lif vücut tarafından sindirilmesi zordur. Yine de sindirim sisteminizin yiyecekleri sindirme sürecinde life ihtiyacı vardır. Havuç, marul, koyu yeşil yapraklı sebzeler, mantarlar ve balkabağı gibi pişmiş sebze kaynaklarını seçin.
Vücudun sindirmesi zor olan yiyecekler
Hazımsızlık yaşayanlarınız için, sindirim organlarının sindirimi zor olan gıdalardan kaçınmak daha iyidir. Eğer yerseniz, sindirim organlarının daha çok çalışmasını sağlar, böylece yaşadığınız sindirim sorunları daha da kötüleşir.
Temel olarak, yüksek lif ve yağ içeren yiyecekler, vücudun sindirimi zor olan gıdalardır. Lifli yiyecekler gerçekten sağlıklı ve sindirime iyi gelse de, vücudun lifleri parçalayıp emebilmek için ekstra enerjiye ihtiyacı vardır. Lif içeriği yüksek yiyecekler, vücudun daha fazla çalışmasını sağlamak için tasarlanmıştır, böylece yağ rezervleri lifi sindirmek için bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. İshal yaşayanlarınız için çözünür lif içeren gıdalardan kaçının.
Yüksek yağlı yiyecekler aynı zamanda vücudun sindirimi zor olan gıdalardır, bu nedenle yağ oranı yüksek besinler midenin kolayca tok olmasını sağlar. Hazımsızlık yaşıyorsanız yağlı gıdalardan kaçınmalısınız.
Aşağıdakiler vücudun sindirmesi zor olan yiyecek türleridir:
- Sığır eti
- Çiğ sebze ve meyveler
- Baharatlı ve çok baharatlı yiyecekler
- Tatlı yiyecek
- Yüksek yağ içeren yiyecekler
- Çay, kahve ve diğer alkolsüz içecekler
x
