Astım hastaları için yiyecekler: ne olmalı ve olmamalı? merhaba sağlıklı

Astım, solunumla ilgili bir hastalıktır. Öyle olsa bile, astımı olan kişiler yine de her gün tükettikleri yiyecekleri seçerken dikkatli olmak zorundadır. Pek çok kimse gıda seçimlerinin astımın nüksetme riskiyle yakından ilişkili olduğunun farkında değil. Yanlış yemek seçimi astım semptomlarının her an tekrar etmesine neden olabilir, biliyorsunuz! Peki astımı olan ve olmayanlar için kabul edilebilir yiyecekler nelerdir?

Astımlı insanlar için sağlıklı beslenmenin önemi

Astımı olan kişiler iyi bir diyet sürdürmelidir. Astım semptomlarını kontrol etmenin yanı sıra, sağlıklı bir diyet ideal vücut ağırlığını korumaya yardımcı olabilir. Çoğu durumda, aşırı kilolu ve obez olan astımı olan kişiler, hastaneye kaldırıldıklarında tedaviye daha yavaş yanıt verme eğilimindedir.

Bir dergide bir çalışma Amerikan Toraks Derneği Yıllıkları vücut ağırlığınızın en az yüzde 10'unu kaybetmeye çalışmanın ideal vücut ağırlığınıza ulaşmak için iyi bir başlangıç ​​olduğunu ortaya koymaktadır.

Astım hastaları için iyi yemek

Aslında astımı tedavi etmek için gerçekten etkili olan belirli bir gıda türü yoktur. Bununla birlikte, yiyecekleri seçerek seçmek, astımın nüksetmesini önleyerek astımı kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Astımlı insanlar için bazı iyi yemek seçenekleri:

1. Omega-3 yağ asitleri

Yağ vücut için her zaman kötü değildir. Yiyecek türünü dikkatlice seçtiğiniz sürece, yağ aslında sağlık yararları sağlayabilir.

Yayınlanan bir araştırmaya göre Allergology International Bitkilerden elde edilen yağlar ve omega-3 yağ asitleri, astımlı kişilerin solunum yollarında oluşan iltihabı azaltabilir. Bu şekilde astım semptomlarının tekrarlama riski en aza indirilebilir.

Bu aynı zamanda yayınlanan diğer çalışmalar tarafından da desteklenmektedir. Göğüs Günlüğü . Bu çalışmalardan, omega-3 yağ asitlerinin içeriğinin astımlılarda akciğer sağlığına da iyi geldiği bilinmektedir.

Astım hastaları için yiyecek olarak zeytinyağı, chia tohumu, keten tohumlarından sağlıklı yağlar alabilirsiniz. keten tohumu) ve ceviz. Bu arada, somon, ton balığı ve sardalya gibi yağlı balıklarda hayvansal kaynaklı sağlıklı yağlar bulunabilir.

2. Elma

Elmanın çeşitli hastalık risklerini önleyebileceğini kanıtlayan birçok çalışma yapılmıştır. Son kanıtlar, elmanın akciğer fonksiyonunu iyileştirmeye ve astım semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olduğu bile bilinmektedir.

Birleşik Krallık'taki araştırmacılar tarafından yapılan araştırmalar, her gün elma yiyen astım hastalarının hiç elma yemeyenlere göre astım krizi geçirme riskinin daha düşük olduğunu ortaya koyuyor.

Taze yenmesi lezzetli olmasının yanı sıra, elmaları meyve suyuna dönüştürebilir veya smoothies . Astım hastaları için bu iyi yiyeceğin yenildiğinde daha zevkli olması için çeşitli başka meyveler ekleyin.

3. Havuç

Bu bir sebzeyi kim bilmiyor? Sarı-turuncu yumrular olan havuç, göz sağlığını korumadaki faydaları ile bilinir.

Aslında havuçtan yapılan yiyeceklerin astımı olan kişiler için başka faydaları da vardır. Araştırmalar, havuçtaki beta karotenin vücut tarafından A vitaminine dönüştürüldükten sonra egzersize bağlı astım ataklarını azaltabileceğini göstermektedir.

Ek olarak, havuçtaki bol miktarda C vitamini de vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Bu, vücudun astım ataklarını tetikleyebilecek grip ve soğuk algınlığı gibi çeşitli enfeksiyonlardan kaçınmasını sağlar. Özellikle yaşadığınız belirtiler oldukça şiddetliyse.

Ancak havuç tüketirken dikkatli olmalısınız. Bazı insanlar için havuç aslında astım semptomlarını tetikleyen alerjik bir reaksiyona neden olabilir. Bu nedenle havuç tüketmeden önce havuç alerjisi geçmişinizin olmadığından emin olun.

4. Ispanak

Ispanak gibi yeşil sebzeler de astımı olan kişilere iyi gelen yiyecekler listesinde yer almaktadır. Ispanaktaki folat (B9 vitamini) içeriği astımı kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Yayınlanan çalışmalar Amerikan Toraks Derneği Yıllıkları ayrıca benzer bir şey buldu. Çalışmadaki araştırmacılar, folat ve D vitamini alımından yoksun çocukların astım krizi geçirme olasılığının 8 kat daha fazla olduğunu bildirdi. Sonuçlar, her iki besin maddesini de yeterli miktarda alan çocuklarla karşılaştırıldı.

Ispanak dışında brokoli ve fasulye gibi diğer yeşil sebzelerden de folat alımı yapabilirsiniz.

5. Muz

İnatçı bir öksürüğün yanı sıra, astıma sıklıkla hırıltılı solunum semptomları da eşlik eder. Hırıltı, nefes verdiğinizde veya nefes aldığınızda yumuşak bir ıslık veya "kıkırdama" sesi gibi bir sestir. Bu ses, havanın tıkalı veya daralmış hava yollarından dışarı çıkması nedeniyle oluşur.

Astıma bağlı hırıltıyı önlemek için muz yiyebilirsiniz. Yayınlanan bir anket Avrupa Solunum Dergisi muzun astımlı çocuklarda hırıltıyı azaltabildiğini buldu. İçeriğindeki antioksidan sayesinde bu fayda sağlanmaktadır.

Muz, suda çözünür fenolik asitler bakımından zengindir. Aslında muzun fenolik asit içeriği, elma dahil diğer meyvelerden daha yüksektir. Bu içerik, solunum yollarında oluşan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

Öte yandan muz, akciğer fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek en iyi potasyum kaynaklarından biridir. Muzun astım hastaları için iyi bir besin olarak önerilmesine şaşmamalı.

En iyi faydayı elde etmek için elmalı muz yiyin.

6. Zencefil

Aslında uzmanlar, zencefilin astım semptomlarını hafifletmeye yardımcı olmak için tam olarak nasıl çalıştığını bilmiyorlar. Bununla birlikte, bu baharatın vücuttaki IgE seviyelerini düşürerek alerjik tepkileri azaltmaya yardımcı olabileceğini savunuyorlar.

IgE veya immünoglobulin, vücutta bulunan bir tür antikordur. Bu antikorlar, vücudu istilacı bakteri, virüs ve alerjenlerden korumak için bağışıklık sistemi tarafından oluşturulur. Vücut alerjik bir reaksiyon yaşarsa kandaki IgE seviyesi artacaktır.

Bilindiği gibi astım alerjilerle yakından ilgilidir. Vücuttaki IgE seviyesi düştüğünde ortaya çıkan alerjik reaksiyonlar da giderek azalacaktır. Sonuç olarak, astım semptomlarınız daha iyi kontrol altına alınabilir ve daha seyrek tekrarlanabilir.

Araştırmalar ayrıca zencefilin iltihaplanmayı azaltmaya ve solunum yolundaki kasılmaları engellemeye yardımcı olabileceğini bildiriyor. Zencefil ayrıca bazı astım ilaçlarında olduğu gibi kasların gevşemesini de sağlayabilir. Bu nedenle zencefil astımı olan kişiler için iyi bir besin olarak kullanılmalıdır.

Zencefil birkaç şekilde işlenebilir. Yemek pişirmede zencefil gibi içecekler yapmaktan baharatlara kadar.

Astımı olan kişilerin kaçınması gereken yiyecekler

Astım hastalarının kaçınması gereken astım semptomlarını tetikleyebilecek çeşitli yiyecekler vardır:

1. Sülfit içeren yiyecekler

Sülfitler, yiyecek ve içeceklerde yaygın olarak bulunan kimyasallardır. Bu kimyasal genellikle koruyucu olarak kullanılır.

Bununla birlikte, bazı fermente gıda ürünleri, sülfitleri doğal olarak aktive eden kimyasal reaksiyonlar da oluşturabilir.

Bu koruyucu, vücudunuzda meydana gelen kimyasal bir reaksiyon nedeniyle astım krizini tetikleyebilir. Sülfitler, solunum yolunu daraltacak ve tahriş edecek kükürt gazı açığa çıkaracaktır. Nefes darlığını ve astım ataklarını tetikleyen şey budur.

Aşağıdakiler, astımı olan kişilerin tüketmemesi gereken yüksek sülfitli yiyecek ve içecek türleridir:

• Kuru meyve (kuru üzüm dahil)
• Bir paket içinde limon suyu
• Paketlenmiş üzüm suyu
• Şarap
• Pekmez (pekmez şekeri)

2. Gaz içeren yiyecekler

Gazlı yiyecekler diyaframa baskı uygulayabilir. Farkında olmadan, bu göğüs sıkışmasına neden olabilir ve diğer astım semptomlarını tetikleyebilir. Özellikle daha önce yüksek mide asidi hastalığı (GÖRH) geçmişiniz varsa.

İşte gaz içeren ve astımı olan kişiler tarafından kaçınılması gereken bazı yiyecek ve içecekler:

• Gazlı içecek
• Paketler halinde tatlı içecekler
• Sakız
• Kızarmış
• Lahana ve lahana gibi sebzeler
• Bezelye
• Sarımsak

3. Fast food

Kimyasal koruyucular, tatlandırıcılar ve boyalar genellikle işlenmiş gıdalarda ve hazır yiyeceklerde bulunur. Astımı olan bazı kişiler bu yapay bileşenlere karşı hassas veya alerjik olabilir.

4. Alerjenleri tetikleyen yiyecekler

En yaygın olarak astım benzeri alerjik reaksiyona neden olan yiyeceklerden bazıları şunlardır:

• Süt Ürünleri
• Deniz ürünleri
• Buğday
• Yumurta
• Fındık

Yukarıdaki bileşenlerin hiçbirine alerjiniz olmadığından emin olun. Astımın tekrarlamaması için alerjik olmanıza neden olabilecek her türlü yemekten kaçınılmalıdır.

Bazı gıdalardan uzak durmaya karar vermeden önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.