İdeal vücut ağırlığını korumak için düşük karbonhidratlı yiyeceklerin listesi

Kilo verenler için bir yemek menüsü seçmek bir zorunluluktur. Yağı azaltmanın yanı sıra, düşük karbonhidratlı yiyecekler yiyerek de bu sorunu çözebilirsiniz. Onlar neler?

Başarılı bir diyet için çeşitli düşük karbonhidratlı gıda kaynakları

1. Düşük karbonhidratlı hayvan kaynağı grubu

Tüm hayvansal kaynaklı gıdalar karbonhidrat bakımından düşüktür, ancak bazılarında diğerlerinden çok daha az karbonhidrat vardır. Örneğin:

• Yağsız sığır eti.
• Derisiz tavuk.
• Somon.
• Yumurta, 2 orta boy yumurta 1.1 gram karbonhidrat içerir.
• Yengeç, 100 gram yengeç 1.2 karbonhidrat içerir.

2. Düşük karbonhidratlı sebze grubu

Vücut sağlığı için önemli olan vitamin ve mineraller bakımından yüksek olmasının yanı sıra, bazı sebzeler karbonhidrat bakımından da düşük olduğundan diyet gıdaları olarak uygundurlar:

• Brokoli. 100 gram brokoli başına 6 gram karbonhidrat içerir.
• Ispanak. 100 gram ıspanak için karbonhidrat içeriği de yaklaşık 6 gramdır.
• Karnabahar. 100 gram karnabahar başına 5 gram karbonhidrat içerir.
• Kereviz yaprakları. 100 gram kereviz için yaklaşık 2,1 gram karbonhidrat alabilirsiniz.
• Kuşkonmaz, 100 gramında 5.8 gram karbonhidrat içerdiği için düşük karbonhidratlı sebzelerde bulunur.

3. Düşük karbonhidratlı meyve grubu

Meyveler, yüksek lif içeriğine sahip olmanın yanı sıra, vücut ağırlığını korumak için iyi olan düşük karbonhidratlı gıdalara da dahil edilir. Onlardan bazıları:

• Salatalık. Genellikle bir sebze ile karıştırılan bu meyve, 100 gramında 4 gram karbonhidrat içerir.
• Kivi. Kivi, günlük C vitamini ve K vitamini ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, porsiyon başına yalnızca 10 gram karbonhidrat katkısı olan düşük karbonhidratlı bir besine de dahildir.
• Avokado, 100 gramlık porsiyonda 13 gram karbonhidrat içerir. Avokadodaki karbonhidratların çoğu liftir.
• 100 gramlık porsiyonlarda 8 gram civarında karbonhidrat miktarı ile vitamin ve antioksidan bakımından zengin olan meyvenin içerisinde çilek yer almaktadır.

4. Düşük karbonhidrat rafine grubu

İşlenmiş gıdalar düşük miktarda karbonhidrat içerir ve bunlardan bazıları şunları içerir:

• Peynir. Hemen hemen herkesin en sevdiği yiyecek, bir bardak sütle hemen hemen aynı olan bir dizi besin içerir. 100 gram peynirdeki karbonhidrat miktarı 1.3 gramdır.
• Yoğurt. Bu süt ürünleri, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve B vitamini kompleksi ile zenginleştirilmiş düzgün bir sindirim sistemi sağlamak için iyidir. Yoğurt, 11 gram porsiyonda 5 gram karbonhidrat içerdiğinden diyette atıştırmalık olarak uygundur.

x