İçindekiler:
- Unsuz sağlıklı krep nasıl yapılır
- 1. Çikolatalı muzlu krep
- 2. Kakaolu yulaflı krep
- 3. Yaban mersini fasulyeli krep
- 4. Tatlı patatesli krep
- 5. Dragon meyveli krep
Kahvaltı yapmak için yeterli zamanınız yok mu? Yoksa aynı menüden sıkıldınız mı? Krep yapmayı dene. Krep, popüler bir kahvaltı yemeğidir. Lezzetli tadının yanı sıra krep yapmak da kolaydır. Yarın sabah kahvaltıda krep yemek isteyeceğinizi düşünüyorsanız aşağıda nasıl krep yapılacağını görelim.
Unsuz sağlıklı krep nasıl yapılır
Genellikle krepler ana malzemeler olarak un ve yumurta kullanır. Bununla birlikte, diyet yapan ve daha az un yemek isteyen veya belki de glüten veya yumurta alerjisi olan bazı insanlar vardır, bu yüzden bu iki gıda maddesini yiyemezler / yememeliler.
Henüz üzülme. İyi haber şu ki, aşağıdaki çeşitli krep tariflerinde un takma adı kullanılmıyor glütensiz , Bilirsin! Bu nedenle glütene alerjisi olan kişilerin tüketimi güvenlidir.
Ancak un ve yumurta olmasa bile tadı çoğu kreple birleştirilebilir. Garantili, toplamak ! Kullanılan malzemeler normal kreplere göre çok daha sağlıklıdır. Denemek ister misin? İşte evde deneyebileceğiniz unsuz sağlıklı krepler yapmanın çeşitli yolları.
1. Çikolatalı muzlu krep
Kaynak: Heat Her Cristo
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 orta boy olgun muz (zevkinize göre diğer muz türlerini de kullanabilirsiniz, örneğin plantain)
- 50 gram yulaf ezmesi
- 75 ml badem sütü (zevkinize göre diğer süt türlerini de kullanabilirsiniz)
- Hindistan cevizi yağı tadı
- Tatlandırmak için tarçın tozu
- Tat vermek için tuz
- Tatmak için çikolata cipsi
Gözleme nasıl yapılır
- Orta büyüklükte bir kap hazırlayın. Olgun ambon muzları bir çatal kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
- Yulaf ezmesini, tarçını ve gamı ilave edin. Karıştırın.
- Badem sütü ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını Teflon üzerinde orta ateşte ısıtın.
- Teflonun üzerine birkaç kaşık krep hamuru dökün.
- Çikolata cipslerini üstüne ekleyin.
- Gözleme kabarcıklı görünene kadar pişirin. Krepleri ters çevirin ve her iki tarafın da kahverengileşmesini bekleyin.
- Sıcakken krepleri çıkarın ve servis yapın.
- Ayrıca çeşitli diğer favori sosların eklenmesiyle kreplerin tadını çıkarabilirsiniz.
2. Kakaolu yulaflı krep
Kaynak: Paleo Breakfast
malzeme
- 2 yumurta
- 100 gram yulaf ezmesi
- 75 ml az yağlı inek sütü
- 25 gram kakao tozu
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
- Tat vermek için tuz
- Tatlandırmak için tarçın tozu
- Tatmak için akçaağaç şurubu
- Zevkinize göre üst kaplama
Gözleme nasıl yapılır
- Bir kap hazırlayın. Süt ve kakao tozunu birleştirin. Karıştırın.
- Yulaf, çırpılmış yumurta, vanilya özü, kabartma tozu, tuz ve balı ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar tekrar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını Teflon üzerinde kısık ateşte ısıtın.
- Teflonun üzerine birkaç kaşık krep hamuru dökün.
- Gözlemenin üstü kabarcıklarla dolana kadar pişirin, ardından çevirmek için ince bir spatula kullanın. Kreplerin her iki tarafının da kahverengileşmesini bekleyin.
- Krepleri çıkarın ve tat vermek için mapple şurubu ile yıkayın. Ayrıca meyve gibi çeşitli favori malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
- Krepleri sıcakken servis edin.
3. Yaban mersini fasulyeli krep
Kaynak: Delish
İhtiyac duyulan malzemeler
- 200 gram kaju, en az 30 dakika, hatta bir gece bekletin
- 2 yumurta, çırpılmış
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı bal
- Tat vermek için şekersiz tereyağı
- Tat vermek için tuz
- Yeterince su
- Yaban mersini tadı, kabaca kesin
Gözleme nasıl yapılır
- Kajuları bir blenderde püre haline getirin veya mutfak robotu yüksek basınç.
- Yumurta, vanilya özü, tarçın ve gram ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
- Yaban mersini karışıma ekleyin. Karıştırın.
- Yağı orta ateşte yapışmaz teflon üzerinde ısıtın.
- Krep başına birkaç yemek kaşığı hamur dökün.
- Krepleri üstleri baloncuklarla dolana kadar pişirin.
- Daha sonra ince bir spatula kullanarak krep hamurunu ters çevirin. Gözlemenin her iki tarafı da mükemmel şekilde pişene kadar pişirin.
- Krepleri çıkarın, bal dökün ve sıcakken hemen servis yapın.
4. Tatlı patatesli krep
Kaynak: Williams Sonoma Taste
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 orta boy tatlı patates
- 100 gram yulaf ezmesi
- 75 ml saf hindistan cevizi sütü
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı bal
- Tat vermek için tuz
- Hindistan cevizi yağı tadı
- 4 hurma, tohumları çıkarın ve ince doğrayın
Gözleme nasıl yapılır
- Tatlı patatesleri kaynatın / buğulayın. Piştikten sonra kabuğunu soyun ve tatlı patatesi bir blender veya mutfak robotu tamamen pürüzsüz olana kadar.
- Yulaf ezmesi, hindistan cevizi sütü, vanilya, bal ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar tekrar karıştırın.
- Kıyılmış tarihleri ekleyin. Karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını yapışmaz bir Teflon üzerinde orta ateşte ısıtın.
- Teflonun üzerine birkaç kaşık krep hamuru dökün.
- Krepler kabarcıklarla kaplanana kadar pişirin. Daha sonra hamuru bir spatula kullanarak ters çevirin. Kreplerin her iki tarafının da kahverengimsi olduğundan emin olun.
- Krepleri çıkarın, akçaağaç şurubunu veya sevdiğiniz çeşitli sosları dökün.
- Krepleri sıcakken servis edin.
5. Dragon meyveli krep
Kaynak: Evin Tadı
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 kırmızı ejder meyvesi, iki kişilik
- 50 gram yulaf ezmesi
- 2 yumurta dövülmüş
- 75 ml az yağlı inek sütü
- 2 yemek kaşığı bal
- Hindistan cevizi yağı tadı
- Tat vermek için tuz
- Muz tadı
Gözleme nasıl yapılır
- Bir blender kullanarak ejderha meyvesinin yarısını püre haline getirin veya mutfak robotu. Meyvenin tohumlarla karışmaması için süzün.
- Az yağlı süt, yumurta ve bal girin. Karıştırın.
- Ayrı bir kapta yulaf ezmesi ve tuzu karıştırın.
- Karıştırılan ejder meyvesini un kabına karıştırın. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
- Teflon üzerindeki yağı kısık ateşte ısıtın.
- Üstüne birkaç kaşık krep hamuru dökün.
- Zaten kırılmış dalgalar varsa, hamuru Teflon kullanarak çevirin.
- Kreplerin üst ve alt kısımlarının eşit şekilde piştiğinden emin olun.
- Muz ve bal / akçaağaç şurubu gibi en sevdiğiniz malzemeyi çıkarın ve servis yapın.
x