İçindekiler:
Hamilelik döneminde hamile kadınların beslenme ihtiyaçları artar. Bu ekstra vitamin ve mineraller fetal gelişim için gereklidir. Meyve ve sebzelerin alımından başlayarak süte geçilmesi sağlanmalıdır. Piyasada UHT süt olmak üzere pek çok süt türü dolaşmaktadır. Ancak birçok anne adayı merak ediyor, hamile kadınlar UHT süt içebilir mi? Cevabı buradan kontrol edin.
UHT süt içen hamile kadınlar üzerine araştırma
Kaynak: Livestrong
Süt, hamile kadınlar ve fetüsler için önemli olan kalsiyum, protein, folat ve D vitamini içerir. Bu besinler kan akışını artırır, bebeğin doku, kemik ve beyinlerinin büyümesini destekler ve bebeklerin düşük doğum ağırlıklı doğmasını engeller. Ek olarak, süt aynı zamanda vücut sıvılarının dengesini korur ve hamilelik sırasında mide bulantısını veya mide ekşimesini önleyebilir.
Bir tür süt, yani UHT süt, halkın tüketimi için oldukça popülerdir. UHT Süt (üst düzey sıcaklar) küf, bakteri veya sütü yok eden enzimler gibi zararlı patojenleri öldürmek için 150 santigrat dereceye kadar ısıtılan süttür.
Isıtıldıktan sonra bu süt, kontaminasyonu önlemek ve daha uzun süre dayanması için bir kapta paketlenir. Pek çok insanın UHT süt içmeye ilgi duymasının nedeni budur.
İngiltere'deki Reading Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırma olan The Guardian'dan bir rapor, organik süt veya UHT sütü tek başına kullanmaya başlayan hamile kadınların fetal beyin gelişimine müdahale edebileceğini gösteriyor. Neden?
Araştırmacılar, organik süt ve UHT sütün geleneksel olarak üretilen taze süte göre yüzde 30 daha düşük iyot seviyelerine sahip olduğunu açıklıyor. İyot, fetal beyin gelişimi için gerekli olan önemli bir mineraldir. Ek olarak, iyot, metabolizmanın düzenlenmesinde düzgün çalışması için tiroid hormonları tarafından da gereklidir.
Peki hamile kadınlar UHT süt içebilir mi?
Kaynak: Tinystep
"Organik süt ve UHT süt zararlı değildir, içme sütü aslında birçok sağlık yararı sunar. Bununla birlikte, bir litre normal taze süte eşdeğer miktarda iyot elde etmek için, yaklaşık 1,5 litre organik veya UHT süt içmeniz gerekir ”dedi Reading Üniversitesi araştırma başkanı Profesör Ian Givens.
Araştırmalar fetüs için UHT süt riski olduğunu gösterse de, hamile kadınların hiç UHT süt içmemesi gerektiği anlamına gelmez. İyot ihtiyaçları ve diğer besinler karşılandığı sürece hamile kadınlar yine de UHT sütün tadını çıkarabilirler. Bu nedenle iyot ihtiyaçlarınızı karşılamak için tek başına UHT süte güvenmeyin. İyot ihtiyacınızı deniz yosunu, karides, balık, yumurta ve iyotlu tuz gibi çeşitli besinlerden karşılayabilirsiniz.
UHT sütün yanı sıra, hamile kadınlar pastörize süt veya yağsız süt (az yağlı) içebilirler. Kaçınılması gereken, pastörize edilmemiş süttür (çiğ süt). Bu tür süt hala bebeğe ve anneye bulaşmasından korkulan mikropları içerir. Nadir olsa da, çiğ süt bakteri içerdiğinden gıda zehirlenmesine (listeriosis) neden olabilir Listeria monocytogenes.
Unutmayın, her çeşit sütü içmenin sınırları vardır, çok fazla içmeyin veya yedikten sonra içmeyin. Bu, kalori alımınızı artırabilir ve kilo almanıza neden olabilir. Hamilelik sırasında aşırı kilo, gestasyonel diyabet riskini artırabilir. Hamilelik sırasında en iyi süt türünü seçmek, süt ve diğer yiyeceklerin alımını kontrol etmek için bir doktora veya beslenme uzmanına danışmak daha iyidir.
x
