Kahve ve keten tohumu içmek kansere neden olabilir. efsane mi gerçek mi?

Çok fazla kahve içmenin kansere neden olabileceğini duydunuz mu? Şimdiye kadar, kahve veya kafeinin kansere neden olabileceğine dair hiçbir kanıt yok. Araştırmalar, kahve ile kanser arasında kesin bir ilişki olmadığını söylüyor. Ancak daha fazla ayrıntı için lütfen aşağıda kansere neden olduğu düşünülen şeyin ne olduğuna bakın.

Kahve içmekle kanser arasında bir bağlantı var mı?

Metilksantin adı verilen bir fitokimyasal, kahvede bulunan bir maddedir. Göğüs topaklarına neden olabilen bir maddedir ve bazı kadınlarda görülen fibrokistik meme hastalığının belirtisidir. Bununla birlikte, kahvenin meme kanseri veya diğer kanser türleri riskini artırdığına dair hiçbir kanıt yoktur.

Kahvede bulunan kafein, birkaç saat kahve içtikten sonra ortaya çıkan idrar söktürücü bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, kahve içmek dehidrasyona neden olabilir. Ayrıca kahveye krema ilavesi vücuda kalori ihtiyacını artırmaz. Çok miktarda kahve içmek de mide rahatsızlığına ve tahrişine neden olabilir.

Yani kahve alımı ile kanser riski arasındaki ilişkiyi belirlemek için yapılan araştırmaların çoğu olmasına rağmen sonuçlar düzenli olarak kahve içen kişilerde kanser riskinin artacağını göstermiyor.

Ya keten tohumu?

Kahvenin tersi, keten tohumu veya keten tohumu kanseri önlemede etkili olduğu söyleniyor. Kenevir, lif bakımından zengin bir tahıl bitkisidir. Bitkisel tıpta kenevir tohumu ve yağı da kullanılmaktadır.

Keten tohumu genellikle un veya ekmek ve tahıllar gibi tam tahıllardan yapılan yiyeceklerde bulunur. Keten tohumlarını ekmek hamurunda yiyebilir veya salataların, yoğurtların ve tahılların üzerine serpebilirsiniz. Keten tohumu yağı da bazen peynir veya diğer yiyeceklerle karıştırılır. Bunun dışında kenevir yağı kapsül şeklinde de mevcuttur. yumuşak jel . Keten tohumunun kalitesini korumak için dondurucuda saklanmalıdır.

Keten tohumu, 1950'lerden beri kanser karşıtı bir besin maddesi olarak yaygın bir şekilde tanıtılmaktadır. Son zamanlarda yapılan birkaç çalışma, düşük yağlı bir diyetle birlikte alınan keten tohumu takviyelerinin, erken evre prostat kanserinden muzdarip erkekler için yararlı olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, insanlarda kanseri önleme ve tedavi etme konusundaki yararlarını belirlemek için başka araştırmalara ihtiyaç vardır.

Keten tohumunun kanıtlanmış faydaları

Yağa ekstrakte edilen kenevir tohumları, alalinolenik asitler ve omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Böylece keten tohumu tüketildiğinde kanser hastaları için faydalı etkilere sahiptir.

Keten tohumu, östrojen önleyici bileşikler olarak işlev gören veya östrojeni zayıflatabilen lignanlar içerir. Liganlar, meme kanseri gibi östrojenden etkilenen kanserlerin önlenmesinde rol oynayabilir. Liganlar, hücre büyümesini yavaşlatabildikleri için antioksidan olarak da işlev görebilirler.

Keten tohumu tüketildiğinde, bu lignanlar insan vücudundaki bakteriler tarafından aktive edilecektir. Keten tohumlarının kanser önleyici bir işlevi olduğuna dair kanıtların çoğu, hayvan ve bitki hücreleri üzerinde yapılan testlerden gelmektedir.

15 kişiden diyetlerine keten tohumu eklemelerini isteyerek keten tohumunun işlevini test eden bir çalışma var. Araştırmacılar inceledikten bir süre sonra, sonuçlar iyi huylu prostat hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilecek antijen seviyelerinin varlığını gösterdi.

Ek olarak, 25 kişilik bir başka çalışma, keten tohumunun serum testosteronunu düşürdüğünü ve kanser hücrelerinin büyüme oranını yavaşlattığını ve kanser hücrelerini öldürebildiğini gösterdi.

Keten tohumu tüketiminin sağlığa etkileri

Olgunlaşmamış keten tohumu zehirli olduğu için tüketilmemelidir. Keten tohumu ve keten tohumu yağı buzdolabında saklanmazsa bozulabilir. Bu nedenle keten tohumunun ışık, ısı, hava ve nemden korunması gerekir. Keten tohumunun vücut tarafından sindirildiğinde ortaya çıkabilecek yan etkilerinden bazıları ishal ve mide bulantısıdır. Keten tohumu yağı da müshil olarak kullanılmamalıdır.

Keten tohumlarının tamoksifen adlı bir ilaçla etkileşime girdiğinden şüpheleniliyor. Bu nedenle tamoksifen alan hastalar keten tohumu tüketmemelidir. Şimdiye kadar keten tohumu, kanserin önlenmesi ve tedavisinde tatmin edici sonuçlar sağlamıştır. Bununla birlikte, keten tohumunun kanserin tedavisi ve önlenmesi için diğer kullanımlarını bulmak için ek araştırma yapılması gerekmektedir.

x