Pestisit içermeyen meyve ve sebzeler nasıl yıkanır?

Bu inkar edilemez, marketten aldığınız meyve ve sebzelerde veya sebze satıcılarında böcek ilacı bulunmalıdır. Bu bitkilerdeki haşereleri öldürmek için kullanılan kimyasallar, mahsul kıtlığını önlemek için Endonezya'daki meyve ve sebze çiftçilerinin tercihi olmaya devam ediyor. Ancak meyve ve sebzelerden korkmayın, çiftçiyi paketleyin, yapmanız gereken tek şey meyvelerin nasıl düzgün yıkanacağını bilmektir, böylece meyve ve sebzelere yapışan pestisitler kaybolur.

Önemsiz, ama belki de dikkatsizce meyve ve sebzeleri yıkıyorsun. Aşağıdaki pestisitlerden meyve ve sebzeleri nasıl temizleyeceğinizi öğrenin.

Meyveler ve sebzeler en çok böcek ilacı kalıntısına yapışmış durumda

Pestisit kullanımı genellikle çiftçiler ve çevre aktivistleri arasında artılar ve eksiler yaratır, bunların çoğu meyve ve sebzelere yapışan pestisit kalıntılarının sağlık sorunlarına neden olabileceğini söyler. Yani pestisitlerin tehlikeli olduğunu düşünürseniz yanlış olmaz.

Amerika Birleşik Devletleri, Indiana'daki Purdue Üniversitesi tarafından yürütülen araştırma, elmaların% 98'inin pestisit kalıntısı veya kalıntıları içerdiğini ve% 95'e kadar kereviz tarafından işgal edilen ikinci sırada yer aldığını ortaya koydu. Bu çalışmanın listesindeki diğer sebze ve meyveler çilek, şeftali veya şeftali, üzüm, ıspanak, biber, patates, lahana ve hardal yeşillikleridir.

ABC'nin haberine göre Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, toplumdaki 8 popüler meyve ve sebzede pestisit kalıntılarının% 90'ı bulundu. Endonezya'da pestisit kullanımı, Gadjah Mada Üniversitesi (UGM) Bitki Koruma Bölümü'ne göre, Andi Trisyono, Kompas'ın haberine göre çok endişe verici.

Bu çiftçilerin pestisit kullanımı, dozajı ve sıklığı konusunda açık yönergelere ihtiyaçları vardır çünkü pestisit etiket kurallarını anlamak için okuryazarlık becerilerine sahip değillerdir. Sonuç olarak, pestisit dozajını hükümetin önerisinin sekiz katı artırdılar.

Meyve ve sebzeleri böcek ilacı ve bakteri içermemeleri için nasıl yıkarsınız?

Meyveleri ve sebzeleri yıkamadan asla yemeyin.Sadece pestisitlerden korkmakla kalmaz, aynı zamanda çiğ meyve ve sebzelerde sıklıkla bulunan salmonella ve e.colli gibi zararlı mikroplardan ve bakterilerden de haberdar olmanız gerekir. Peki, hastalıklardan kaçınmak için doğru meyveyi nasıl temizlersiniz? Nasıl yapacağınız burada.

1. Meyveyi yıkamadan önce ellerinizi yıkayın

Meyve veya sebzeleri yıkamadan önce, önce ellerinizi yıkamak iyi bir fikirdir, meyveyi temizlemeyi bitirdikten sonra yapmanız gereken aynı şeydir.

2. Meyve ve sebzeleri diğer gıda bileşenleriyle ayırın

Yeni satın aldığınız çiğ meyve ve sebzeleri, yenmeye hazır yiyeceklerle veya pişmiş yiyeceklerle her zaman ayırın. Bu, pestisit maruziyetinin yemeğinize yayılmamasını sağlamak içindir.

3. Hasarlı parçayı kesin

Satın aldığınız tüm meyve ve sebzeler arasında, görünüşte kusurlu olan bir tanesi mutlaka vardır. Meyve veya sebzelerden herhangi biri zarar görürse, önce seçip kesebilirsiniz. Bu, meyve veya sebzelerde tırtıl veya başka organizma olmadığından ve bıçağınızın temiz olduğundan emin olmak içindir.

4. Akan su kullanın

Meyve ve sebzelerinizi akan su altında yıkayın. Bir kaba su koymayın ve o kapta yıkamayın. Bu yöntem tavsiye edilmez.

5. Kirli parçalardan temizleyin

Tüm meyve ve sebzeleri temizleyin, gözden kaçırmayın. En kirli kısımla başlayın.

6. Meyve ve sebzeleri yıkamak için özel bir sabun kullanın

Meyve ve sebzelerinizin böcek ilacı içermediğinden emin olmak için, özellikle meyve ve sebzeleri yıkamak için kullanılabilecek doğal ürünler de kullanabilirsiniz.

Meyve ve sebzelerdeki bakterileri temizleyebilen bir antibakteriyel madde olarak kireç içeren ürünleri arayın.

7. Meyveyi ovalayın

Kir gibi sert kirleri fırçalamak için bir fırça kullanın. Ancak, meyvenin kabuğuna zarar vereceği için fırçanın çok sert olmadığından emin olun, yumuşak bir fırça kullanın. Yumuşak tenli meyve veya domates veya üzüm gibi sebzeleri yıkarsanız, ellerinizle nazikçe ovalayın. Bu, meyvenin kabuğundaki yırtılmayı önlemek içindir.

8. Meyve ve sebzeleri durulayın

Meyvelerinizi ve sebzelerinizi yıkadıktan sonra kir ve böcek ilacı içermediğinden emin olun. Temizlenene kadar akan su altında durulayın.

9. Meyveyi kurutun ve saklayın

Meyve ve sebzelerin üzerinde artık kir veya böcek ilacı kalmadığından emin olduktan sonra, hiçbir şey için kullanılmayan temiz bir havluyla kurulayın. Kuruduktan sonra meyveyi temiz bir kaba koyun.

x