İçindekiler:
- Vücut için sağlıklı olan armutların faydaları
- 1. Antioksidanlar içerir
- 2. Yüksek C vitamini kaynağı
- 3. Cilde iyi gelir
- 4. Bol miktarda iyi lif içerir
- 5. Kabızlığı önleyin
- 6. Diyabetin önlenmesine yardımcı olur
- 7. Sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olur
- İyi bir armut seçmek
Armut hayranı mısınız? Isırıldığında tatlı ve gevrek bir tada sahip olan bu yeşil kabuklu meyve, gerçekten de öğleden sonra atıştırmalık olarak lezzetlidir. Ancak armutun lezzetli tadının arkasında sağlık açısından çeşitli faydaları da vardır.
Vücut için sağlıklı olan armutların faydaları
Armut veya armut bir bitki türünün meyvesidir Pyrus communis aynı zamanda Rosaceae familyasının bir üyesidir.
Armut, Avrupa ve Asya ülkelerinde yetiştirilmektedir. Bu meyve ayrıca A vitamini, E vitamini, niasin, pantotenik asit, kolin, betain, kalsiyum, demir, fosfor, çinko ve selenyum gibi çeşitli besinler içerir.
1. Antioksidanlar içerir
Armut, vücut sağlığı için iyi olan glutatyon ve anti-kanser gibi antioksidan etkiye sahiptir. Glutatyon, kanseri, yüksek tansiyonu ve felci önlemeye yardımcı olabilecek bir antioksidandır.
Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yapılan araştırmaya göre, günlük taze armut tüketmek, vücudun kanser büyümesini önleme, iltihabı azaltma ve vücudu dengeli bir pH seviyesinde tutma yeteneği üzerinde olumlu bir etki göstermektedir.
Unutmamak gerekir ki armutun faydaları kandaki lipit seviyelerini düşürmek için iyidir.
2. Yüksek C vitamini kaynağı
Sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemek için armut yiyebilirsiniz. Nedeni, armutların yüksek C vitamini içermesidir. Armutta, ihtiyacınız olan günlük C vitamini (askorbik asit) ihtiyacının yaklaşık% 12'si vardır.
Ayrıca bu meyvede bulunan C vitamini, serbest radikaller ve oksidatif stres nedeniyle hücre hasarıyla savaşabilen güçlü antioksidanlar içerir. C vitamini ayrıca sağlıklı DNA hücrelerini korumak, hücre mutasyonlarını durdurmak, sağlıklı bir metabolizmayı sürdürmek ve vücuttaki hasarlı dokuları onarmak için de faydalıdır.
3. Cilde iyi gelir
İç organların sağlığına iyi gelmesinin yanı sıra armutun faydalarındaki C vitamininin besin içeriği, vücudunuzun dış kısmı olan cilde de iyi gelmektedir. Yüksek düzeyde C vitamini ve armut gibi antioksidanlar tüketmek cildin enfeksiyona karşı bağışıklığını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca bu meyvede bulunan antioksidanlar ciltte yaşlanmayı geciktirici ve hücre yenileyici etkilere sahiptir.
4. Bol miktarda iyi lif içerir
Orta boy armutlarda genellikle 5 gram kadar lif içerir. Armut yemek, vücudunuzun günlük lif ihtiyacını karşılamanın bir yolu olabilir. Lif ayrıca sağlıklı kan şekeri seviyelerinin korunmasında önemli bir rol oynar.
Sadece normal lif değil, armut suda çözünebilen pektin lifi içerir. Pektin lifi, vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürmeye ve sindirim sisteminizin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için önemli bir işleve sahiptir.
5. Kabızlığı önleyin
Armuttaki lif içeriği, bu meyvenin sindirim problemlerini önlemek veya tedavi etmek için harikadır. Daha sonra armuttaki pektin, hafif bir müshil etkisi olan doğal bir idrar söktürücü madde olarak kabul edilir.
Kabızsanız, günde 1 veya 2 armut yemeyi deneyin. Karışıma doğranmış armut da ekleyebilirsiniz. güler yüzlü bağırsak hareketlerini düzeltmeye yardımcı olmak, vücutta su tutulmasını önlemek ve şişkinliği azaltmak için.
6. Diyabetin önlenmesine yardımcı olur
Armuttaki flavonoid içeriğinin diyabetin önlenmesi ve tedavisinde anahtar olduğu söyleniyor. Bu, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nin yaptığı ve ardından yaklaşık 20 yıl boyunca 25-74 yaşları arasındaki 9.600'den fazla yetişkinin izlediği bir çalışma ile desteklenmektedir.
Araştırmacılar, her gün beş porsiyon meyve ve sebze yiyen katılımcıların diyabet geliştirme riskini önemli ölçüde azalttığını buldu. Armut ayrıca kan şekerine iyi gelen düşük glisemik indeksli bir meyve olarak kabul edilir. Bir porsiyon armut yaklaşık 26-28 gram karbonhidrat içerir.
Armut, yüksek lif içeriğinin yanı sıra, midenin daha uzun süre tok kalmasını sağlayan lifleri sayesinde tatlı yiyecek isteklerine daha dayanıklı olduğu düşünülmektedir.
7. Sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olur
Armutun bir diğer faydası da kemik sağlığını koruyabilen K vitamini ve bor içermesidir. K vitamini eksikliği, osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskini artırabilir.
K vitamini ve kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi diğer temel besinler kemik parçalanmasını önlemek için birlikte çalışır. Hatta bazı uzmanlar, K vitamininin osteoporozla mücadelede potansiyel olarak en önemli besin olduğunu düşünüyor.
Bu arada bor, mineral yoğunluğunu artırarak, osteoporozu önleyerek, artrit gibi iltihaplı durumları tedavi ederek ve kas kütlesindeki gücü artırarak kemikleri güçlü tutmaya yardımcı olmak için önemli bir işleve sahiptir.
Birçok sağlık uzmanı, borun yaşlanmaya bağlı kemik bozukluklarını önlemenin önemli bir parçası olduğunu düşünüyor.
İyi bir armut seçmek
Armut satın almak istiyorsanız, pestisit püskürtülmüş armutlardan daha sağlıklı olan organik armutları seçin. Bu meyvenin tüm besin içeriğini elde etmek için taze armut satın alın.
Paketlenmiş armut suyu, armut şurubu veya reçel gibi işlenmiş armutları satın almamaya çalışın. Bu işlenmiş ürünler genellikle pastörize edilir, ilave şeker içerir ve birçok besin maddesi kaybeder.
İşin iyi yanı, şeker eklenmeden bütün meyveden kendi doğal armut suyunuzu yapabilirsiniz. Hatırlamak! Bütün armutları püre haline getirsen iyi olur. Bazı insanlar armut soymayı sever. Aslında cilt çok fazla antioksidan ve vitamin içerir.
Hala çiğ olan armutlar alırsanız, onları atmayın. Bu meyve oda sıcaklığında bazılarında olgunlaşabilir. Armutların daha hızlı olgunlaşması için ipuçları, armutları muzlu kaseye koyun. Bunun nedeni, muzun diğer meyvelerin hızla olgunlaşmasını sağlayan kimyasal bileşikler içermesidir.
x