Batak halkının tipik içeriği olan Andaliman'ın şaşırtıcı faydaları: kullanımlar, yan etkiler, etkileşimler

Andaliman veya batak biberi olarak da bilinen Batak halkı için zorunlu pişirme baharatlarından biridir. Sadece Endonezya'da değil, andaliman da çok yaygın olarak Hint, Çin, Tibet, Nepal ve Tayland yemeklerinde baharat olarak kullanılmaktadır. Yurtdışında, Andaliman daha tanıdık bir şekilde Sichuan biberi olarak adlandırılır. Tıpkı diğer baharatlar gibi, Batak biberinin de vücudunuzun sağlığı için sayısız faydası olduğu ortaya çıkıyor. Hadi, bu yazıda güvenilirliğin faydalarının neler olduğunu öğrenin.

Andaliman'ın sağlığa faydaları nelerdir?

Andaliman'ın bilimsel bir adı var Zanthoxylum acanthopodium A vitamini, demir, manganez, potasyum, çinko ve fosfor gibi birçok vitamin ve mineralle zenginleştirilmiştir. Ek olarak, andaliman ayrıca fitosteroller, terpenler ve karotenler gibi birkaç antioksidan içerir.

Tüm bu önemli besinler sağlığınız için iyi faydalar sağlar. İşte Andaliman'ın bazı faydaları.

Ağrıyı hafifletir

Diğer biber türleri gibi andaliman da ağrıyı hafifletmek için hareket eden bir analjeziktir.

Kanı artırın

Andaliman'daki yüksek demir seviyeleri, oksijeni organlara ve dokulara taşıyan kırmızı kan hücrelerindeki protein olan hemoglobini oluşturmaya yardımcı olur. Sonunda, bu aynı zamanda kan dolaşımını da iyileştirecektir.

Demir eksikliği anemiye neden olabilir.

Dayanıklılığı artırın

Andaliman'ın bir diğer faydası da yüksek çinko seviyeleri sayesinde bağışıklığı artırabilmesidir.

Yiyeceklerden yeterli miktarda çinko almadığınızda bağışıklık sisteminiz düşer. Bunun nedeni çinkonun, Medical News Today sayfasında bildirilen hastalık nedenlerine saldırmak için bağışıklık tepkisini kontrol etme işlevi gören hücreler olan T hücrelerini aktive eden önemli bir mineral olmasıdır. Bu nedenle çinko eksikliğiniz varsa enfeksiyona karşı çok duyarlı olabilirsiniz ve oldukça uzun bir süre iyileşebilirsiniz.

Kemikleri güçlendirir

Andaliman'da küçük miktarlarda bulunan birkaç önemli mineral vardır. Bazıları fosfor, manganez, bakır ve demirdir. Tüm bunlar, güçlü kemikler oluşturmak ve osteoporoz gibi yaşa bağlı kemik bozukluklarını önlemek için gereklidir.

Vücuttaki kemik mineral yoğunluğu yaşla birlikte azalır. Çünkü batak biberinden alabileceğiniz esansiyel minerallerin alımını artırmak önemlidir.

Enflamasyonu hafifletir

Batak biberinde bulunan fitosteroller ve terpenler dahil çeşitli antioksidanlar ve organik asitler vücutta anti-inflamatuar etkilere sahiptir. Enflamasyon, vücuttaki serbest radikal aktivitesinin neden olduğu oksidatif stresin sonucudur.

Batak biberinde bulunan bileşikler, serbest radikalleri nötralize ederek iltihabı durdurabilir. Andaliman'ın genellikle artrit ve gut için bitkisel bir ilaç olarak kullanılmasına şaşmamalı.

Kronik hastalığı önleyin

Kanser ve diğer kronik hastalıklar, sağlıklı hücrelerin mutasyona uğramasına neden olan aşırı miktarda serbest radikalden kaynaklanabilir. Biber hobosunda bulunan antioksidanlar, vücutta çok yüksek olan oksidatif strese maruz kalmadan sağlık sorunları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Oksidatif stres, artrit, kalp hastalığı, ateroskleroz, felç, hipertansiyon, mide ülseri, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, kanserden yaşlanmaya neden olan çeşitli kronik hastalıkların arkasındaki beynidir.