İçindekiler:
- C vitamini açısından zengin başka meyveler var mı?
- 1. Guava
- 2. Papaya
- 3. Kivi
- 4. Çilek
- 5. Ananas
- 6. Mango
Şimdiye kadar hangi meyvelerin C vitamini içerdiği sorulduğunda ilk cevabımız portakal oluyor. Aslında portakal, en yüksek C vitamini içeriğine sahip meyve değildir. Evet, en yüksek C vitamini içeren meyvenin guava olduğu ortaya çıktı. Guavadaki C vitamini içeriği 206 mg olup, bir meyve başına 59-83 mg C vitamini içeren turunçgillerden daha yüksektir.
C vitamini açısından zengin başka meyveler var mı?
C vitamini vücudun özellikle kemik, diş, deri ve diğer dokulardaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için ihtiyaç duyduğu önemli vitaminlerden biridir. Ek olarak, C vitamini, bitki besin kaynaklarından demirin emilimini artırmaya yardımcı olmak, kanser riskini azaltmak için hücre hasarını önlemeye yardımcı olmak ve ayrıca vücudunuzu çeşitli enfeksiyonlardan koruyabilmek gibi C vitamini gibi başka rollere de sahiptir. bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olabilir.
Bu önemli işlev nedeniyle, vücudumuzun gıdalardan çok fazla C vitamini almasına şaşmamalı. Bir C vitamini kaynağı meyvedir. Sadece portakal değil, C vitamini içeren daha birçok meyve var.
C vitamini içeren diğer bazı meyveler şunlardır:
1. Guava
Guava, en yüksek C vitamini içeren bir meyvedir. Yukarıda belirtildiği gibi guava, bir meyvede 200 mg'dan fazla vitamin içerir ve portakalın C vitamini içeriğini aşar.
Guava, C vitamini dışında bol miktarda lif içerir. Guavadaki lif içeriği, portakalların lif içeriğini de aşmaktadır. Günde 25 gram (kadınlar için) ile 38 gram (erkekler için) arasında lif ihtiyacınızı karşılamanız tavsiye edilir.
2. Papaya
Yarım papaya, yaklaşık 94 mg C vitamini içerir. Bu miktar, portakaldaki C vitamini içeriğinden biraz daha yüksektir. Araştırmalara göre, papaya meyvesinin tüketimi cildinizi aydınlatmaya ve kemiklerinizi güçlendirmeye yardımcı olabilir. Papayadaki yüksek C vitamini içeriği nedeniyle bu olabilir.
Papaya meyvesi, C vitamini dışında lif, A vitamini, B kompleks vitaminleri (folik asit, B6 vitamini, B2 vitamini ve B1 vitamini gibi), potasyum ve kalsiyum açısından da zengindir. Bu içeriğinden dolayı elbette papaya, sindirimi kolaylaştırmak (lif), cilt ve göz sağlığını korumak (A vitamini), vücudun metabolizmasına yardımcı olmak (B vitamini kompleksi) ve kan basıncını kontrol etmek (potasyum) gibi vücuda faydalar sağlar..
3. Kivi
Kivi, bir meyve başına 84 gram C vitamini içerir. Kivi meyvesindeki C vitamini içeriği de portakaldaki C vitamini içeriğinden daha yüksektir. C vitamininin yüksek antioksidan içeriği, kivi meyvenin vücuttaki enfeksiyonlarla ve serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur.
Kivi meyvesi ayrıca A vitamini, E vitamini ve K vitamini içerir.Bu arada kivi meyvesinde bulunan mineraller potasyum, manganez, demir ve magnezyumdur. Ayrıca kivi meyvesi, omega 3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağıdır ve burada omega 3, kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
4. Çilek
Yarım bardak (125 ml) çilek, 52 mg C vitamini içerir. Portakallardaki C vitamini içeriğinden biraz daha azdır, ancak çileğin vücuda hala birçok faydası vardır. Çileklerde C vitamini dışında antosiyanin ve elajik asit de bulunur. Araştırmalar, çilek tüketiminin kanseri, yaşlanmayı, iltihaplanmayı ve nörolojik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Çilek meyvesi antioksidan bakımından zengindir ve ayrıca vücudumuz için çok faydalı olan B vitamini kompleksi, A vitamini, E vitamini, potasyum, manganez, flor, demir ve iyot içerir.
5. Ananas
Yarım bardak (125 ml) ananasta 39-49 gram C vitamini bulunur. Çileklerdeki C vitamini içeriğinden pek bir farkı yok.
Ananas, C vitamini dışında bromelain içeriği ile de ünlüdür. Bromelain, gıdalardaki proteini parçalamaya yardımcı olan ve şişkinliği azaltan bir sindirim enzimidir ve ayrıca bir anti-enflamatuar görevi görür. Ananas ayrıca az miktarda B vitamini kompleksi ve A vitamini içerir.
6. Mango
Yukarıdaki meyvelerde bulunan C vitamini içeriğinden daha az olan mangolarda C vitamini içeriği 29 mg'dır. Mangolar, C vitamini kaynağı olmanın yanı sıra aynı zamanda A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, potasyum ve bakır kaynağıdır. Mangolar ayrıca karotenoidler ve polifenoller gibi lif ve bitki besinleri açısından da zengindir. Mangolarda bulunan polifenol antioksidan bileşiklerin sizi göğüs ve kolon kanserinden korumaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
x