4 Kolay ve sağlıklı kuşkonmaz sebze tarifleri oluşturun

Kuşkonmaz da dahil olmak üzere sebzelerde bulunan besin maddelerinin sayısı konusunda hiç şüphe yok. Her zaman sebze satıcılarında bulunmasa da, birçok insan hala kuşkonmazın vücut için kesinlikle sağlıklı olan çeşitli yemeklerde işlenmesini istiyor.

Nasıl işleneceği konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü kuşkonmaz kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği arkadaşınız olmak için çok kolay ve pratiktir. Kuşkonmazdan hangi yiyeceklerin yapılabileceğini merak ediyor musunuz? Hadi, şu kuşkonmaz tariflerinden bazılarını dene.

Denemek için çeşitli ilginç kuşkonmaz sebze kreasyonları

1. Kuşkonmaz doğranmış karides

Bu ilk kuşkonmaz sebze yemeğinin denenmesi ilginç, özellikle işlenmiş hayranlarınız için. Deniz ürünleri . Dilerseniz kuşkonmaz karışımını damak zevkinize göre ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz. Örneğin kalamar, soya peyniri, tavuk vb. İle.

Malzemeler:

• 300 gram kuşkonmaz, yıkayıp orta boyda kesin
• 100 gram karides, cildi temizleyin ve soyun
• İnce doğranmış 2 diş sarımsak
• ½ soğan, ince doğranmış
• 3 kulak mantarı, ıslatılmış, parçalara bölünmüş
• 1 adet dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
• 1 çorba kaşığı istiridye sosu
• 1 tatlı kaşığı balık sosu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı şeker
• 100 ml kaynamış su
• ½ susam yağı
• 1 yemek kaşığı sotelemek için yağ

Nasıl yapılır:

1. yağı orta ateşte ısıtın. Daha sonra sarımsak ve soğanı güzel kokup solana kadar soteleyin.
2. Karidesi, rengini değiştirene kadar sürekli karıştırarak girin.
3. Kuşkonmaz parçalarını, mantarları ve kırmızı biberi ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana ve yarı solana kadar karıştırın.
4. İstiridye sosu, balık sosu, tuz ve şekeri ekleyin. Karışana kadar tekrar karıştırın.
5. Su verin ve tüm malzemeler pişene kadar pişirin.
6. Karides doğranmış kuşkonmaz servise hazır.

2. Kuşkonmazlı çırpılmış yumurta

İşlenmiş sebze kuşkonmazını proteinle zenginleştirmek isterseniz birkaç yumurta ile karıştırabilirsiniz. Bu, nispeten pratik, ancak yine de sağlıklı olan bir kuşkonmaz tarifidir.

Malzemeler:

• 1 yeşil soğan, yıkayın ve ince dilimleyin
• ½ soğan, ince doğranmış
• ½ kuşkonmaz demetleyin, sert uçlarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı sade yoğurt
• ¼ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¼ fincan rendelenmiş peynir

Nasıl yapılır:

1. Yağı kısık ateşte ısıtın, soğan ve pırasayı 10-15 dakika kadar soteleyin. Solgun ve yumuşak olduğundan emin olun.
2. Yumurtaları sade yoğurt, tuz ve karabiber karışımıyla çırpın.
3. Kuşkonmaz parçalarını sotelenmiş soğanlara ve taze soğana ekleyin, ardından kuşkonmaz kurumaya başlayıncaya kadar pişirin.
4. Daha sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin ve 2-3 dakika hafifçe karıştırın.
5. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin. Sonra kaldırın.
6. Kuşkonmazlı çırpılmış yumurtalar sıcakken servise hazır.

3. Kuşkonmaz ve mantar çorbası

Pekala, eğer bu kuşkonmaz preparatı her yaş için, hatta çiğnemeyi yeni öğrenen çocuğunuza katı yiyecekler sunanlarınız için bile doğru tada sahipse. Nasıl yapılır zor değil, bu yüzden yemek pişirmek isteyenler ama fazla zamanı olmayanlar için de uygun.

Malzemeler:

• 250 gram kuşkonmaz, yıkayın, küçük parçalar halinde kesin
• 75 gram düğme mantarı, ikiye bölünmüş
• ½ soğan, ince doğranmış
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı toz biber
• ½ çay kaşığı şeker
• 1.000 ml tavuk suyu
• 1 pırasa, eğik kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı sade yoğurt

Nasıl yapılır:

1. Ateşi ısıtın, ardından soğanları, kuşkonmaz parçalarını ve yarım bardak tavuk suyunu soteleyin. Suyu kaynatın ve kuşkonmaz yumuşasın, genellikle yaklaşık 12 dakika.
2. Kaynattıktan sonra tüm malzemeleri bir blendere koyun ve karıştırın.
3. Çorba için tencereyi ısıtın, kalan tavuk suyunu, unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynayana kadar yavaşça karıştırın.
4. İyice harmanlanmış kuşkonmaz mantar dilimlerini ekleyip kaynamaya devam edin. Sonra kaldırın.
5. Kuşkonmaz ve mantar çorbası servise hazır.

4. Makarna primavera kuşkonmaz

Aile için öğle yemeği hazırlamak istiyor ama aynı yiyeceklerden sıkıldınız mı? Arada sırada primavera ezmesini ve kuşkonmaz parçalarını karıştırmayı deneyin. Lif kaynağını zenginleştirmek için birkaç çeşit sebze de ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 150 gram makarna primavera, pişene kadar haşlanmış
• İnce doğranmış 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı toz biber
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 demet kuşkonmaz, yıkanmış, dilimlenmiş orta boy
• 1 su bardağı ince salatalık dilimleri
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş havuç

Nasıl yapılır:

1. Yağı orta ateşte ısıtın. Sarımsakları ve unu ekleyin, 2 dakika karıştırın.
2. Tavuk suyunu ekleyin ve biraz kaynamaya bırakın. Kuşkonmaz, salatalık ve havuç dilimlerini karıştırarak takip edin. Tüm malzemeler pişene kadar pişirin.
3. Haşlanmış, tuzlu ve püre haline getirilmiş primavera hamuruna girin. İyice karışana kadar karıştırın. Ardından kaldırın.
4. Kuşkonmazlı Primavera makarna servise hazır.

x