Salatalık suri'nin faydaları ve sağlık için özellikleri

Genellikle Ramazan ayından önce, çoğu salatalık suyundan yapılan içecekler satılır ve servis edilir. Bu oruç ayında çok görülen meyve sarımsı yeşil ten rengine sahip oval bir şekle sahiptir ve meyve eti dokusu yumuşak olma eğilimindedir ve bol miktarda su içerir. Oruçta ferahlatıcı bir iftar yemeği olarak hizmet etmenin yanı sıra salatalık suyunun sağlığa faydaları nelerdir? Aşağıdaki açıklamaya bakalım.

Salatalık suri'nin vücut sağlığı için faydaları

Bu meyvenin adı salatalık adını kullansa da aslında salatalık suri balkabağı ailesinin bir üyesidir (Kabakgiller), hala balkabağı ve kavunu olan bir aile. Bu meyve, vücut için besleyici olan linoleik asit, A vitamini, C vitamini, potasyum, potasyum ve magnezyum gibi çeşitli besinler içerir.

Susuzluk giderici meyvenin, yani birçok insanın oruçlarını bozmak için favorisi olan salatalığın çeşitli faydaları aşağıdadır:

1. Alzheimer'ı Önleyin

Salatalık suyunun faydalarından biri, yüksek miktarda K vitamini (yağda çözünen bir vitamin) içermesidir. K vitamini, kemik kütlesini artırmak ve eklemlerde osteotropik geliştirmek için gereklidir. K vitamini, beyindeki nöronal hasarı sınırlayan bir ilaç olarak da anlaşılmaktadır. Bu nedenle, salatalık meyvesini doğru miktarda tüketmenin, Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olmasının dışında hiçbir şey yoktur.

2. Bir antioksidan kaynağı olarak

Mayo Clinic'ten alıntılanan salatalık suri, anti-enflamatuar özelliklere sahip olan C vitamini, beta karoten, flavonoidler, triterpenler ve lignanlar dahil olmak üzere çeşitli antioksidanlar içerir. C vitamini, bağışıklık sistemi faydaları ile de bilinir ve beta karotenin göz görmeye fayda sağladığı gösterilmiştir.

Ardından, suri salatalığının faydaları da 2010 yılında yayınlanan bir çalışmada belirtilmiştir. Genç Eczacılar Dergisi . İçindekiler, meyvenin her bir üyesinin aileden geldiğini söylüyor. kabakgiller vücuttaki serbest radikalleri yok etme yeteneğine sahiptir. Bilindiği gibi serbest radikaller, antioksidanlarla önlenebilen insan vücuduna zararlı çeşitli hastalıklarla ilişkilendirilir.

3. Sindirim sistemine yardımcı olur ve vücudu nemlendirir

Salatalığın dokusu bol su ve lif içerdiğinden, bu meyvenin sindirim sistemine de iyi gelmesi şaşırtıcı değil. Sık sık dışkılamada güçlük çeken, ülser veya mide ülseri çekenlere, Hint toplumunda sıklıkla "barteh" veya "dosakaya" olarak da adlandırılan salatalık meyvesi tüketmeleri tavsiye edilir.

4. Kanser önleyici maddeler içerir

Betik hıyar başka bir adı olan bu meyve, aynı zamanda kanser hücrelerinin ve tümörlerinin büyümesini engelleme işlevi de görür. 2010 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre Scientific World Journal Bilim adamları, salatalık suyundaki saponinlerin, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını ve vücudun metabolizmasına zarar vermesini önlemek için önemli sinyal yollarını engellemeye yardımcı olabileceğini keşfettiler.

x