İçindekiler:
- Kereviz tohumlarının sağlığa faydaları
- 1. Yüksek tansiyonu düşürme potansiyeli
- 2. Kanseri önlemeye yardımcı olur
- 3. Kemik sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olur
- 4. Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur
- Kereviz tohumu tüketmeden önce dikkatli olun
Kereviz genellikle sadece yapraklar için kullanılır ve sapları yemek pişirmek veya meyve suyu sıkmak için kullanılır. Bununla birlikte, faydalarından yararlanmak için tohumlar da tüketilebilir. İşte size faydalı olabilecek kereviz tohumlarının bazı faydaları.
Kereviz tohumlarının sağlığa faydaları
1. Yüksek tansiyonu düşürme potansiyeli
Journal of Medicinal Food'da 2013 yılında yayınlanan araştırma, kereviz tohumlarının kan basıncı stabilitesi için faydalarını buldu.
Kereviz tohumlarının yüksek tansiyonu olan farelerde hipertansiyon tedavisinin etkinliğine yardımcı olma potansiyeline sahip olduğu bildirilmektedir.
Kereviz tohumu ekstresi verilen farelerin kan basıncının daha sağlıklı bir sayıya düştüğü görüldü. Bununla birlikte, kereviz tohumu özütünün kan basıncı normal olan fareler üzerinde herhangi bir etkisi olmamıştır.
Bu sonuçlar, kereviz tohumlarının insanlarda benzer bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, özellikle kereviz tohumlarının insanlarda faydalarına bakan daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2. Kanseri önlemeye yardımcı olur
Kereviz tohumu özlerinin antioksidan içeriği nedeniyle antikanser özelliklere sahip olduğunu bildiren çok sayıda çalışma yapılmıştır.
2005 yılında Cancer Letters'da yayınlanan araştırma, kereviz tohumu ekstresinin karaciğer kanseri gelişimini engellemeye yardımcı olduğunu açıkladı.
2011'de Asian Pacific Journal of Cancer Prevention'da yayınlanan daha yeni bir çalışma da aynı şeyi belirtti. Çalışma, insan hücre örneklerini test etti ve kereviz tohumu özünün mide kanseriyle mücadeleye yardımcı olabileceğini buldu.
Sonuçlar, kereviz tohumu özünün, apoptozu (kanser hücrelerinin yayılmasını durdurmak için önemli olan bir tür iyi hücre) uyararak bazı mide kanseri hücrelerinin yayılmasını engellemeye çalıştığını gösterdi.
3. Kemik sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olur
Kereviz tohumlarının bir başka faydası da kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmalarıdır.
Bir çorba kaşığı kereviz tohumu (6.5 grama eşdeğer) günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 12'sini karşılayabilir. Kemik yoğunluğunu korumak ve sürdürmek için vücudun kalsiyuma ihtiyacı vardır. Kalsiyum eksikliğiniz varsa, kırıklar veya osteoporoz gibi kemik problemlerine yatkınsınızdır.
Kereviz tohumlarında kalsiyumun yanı sıra mineral manganezin de faydaları vardır. Bir çorba kaşığı kereviz tohumu, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek yüzde 27 oranında manganez içerir.
Manganez, kemik ve kıkırdak dokusunu oluşturan protein üreten enzimleri aktive etmek için vücut tarafından gereklidir.
Kereviz tohumları ayrıca magnezyum ve fosfor içerir. Bu iki mineral, osteoblast adı verilen kemik yapıcı hücreleri desteklemeye yardımcı olur. Bu besinlerden herhangi birinin eksikliği, osteoporoz gibi kronik kemik hastalıklarına yol açabilir.
4. Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur
Journal of Pharmacy and Pharmacology tarafından 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre, kereviz tohumu özü, H. pylori bakteriyel enfeksiyonuyla savaşma potansiyeline sahiptir. Bu bakteri genellikle mide ülseri (ülser) gibi sindirim sorunları olan kişilerde bulunur.
Bununla birlikte, kereviz tohumlarının potansiyel faydaları hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç duymaktadır çünkü bunlar hiçbir zaman doğrudan insanlar üzerinde test edilmemiştir.
Kereviz tohumu tüketmeden önce dikkatli olun
Sağlık için potansiyel olarak iyi olduğuna inanılıyor olsa da, bir doktora danışmadan dikkatsizce kereviz tohumu tüketmeyin. Özellikle ek formdaysa.
Nedeni, kereviz tohumu özü takviyelerinden kaynaklanabilecek birkaç yan etki riski vardır. Böbrek hastalığı olan kişiler için kereviz tohumu takviyeleri durumu daha da kötüleştirebilir.
Ek olarak, kereviz tohumları, kan sulandırıcılar, diüretikler, lityum ve tiroid ilaçları dahil olmak üzere bir dizi ilaçla etkileşime girebilir.
Şu anda bu ilaçlardan herhangi birini kullanıyorsanız, kereviz tohumu takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.
Unutmayın, tüm bitkisel ilaçlar herkesin tüketmesi için güvenli değildir. Kullanmadan önce konsültasyon, en iyi beklenti aşamasıdır.
