Diyet yapanlar için düşük kalorili tam buğdaylı makarna tarifi

Tüm buğday bazlı müstahzarların yumuşak ve tatsız bir tadı yoktur. Çeşitli buğday makarna tarifleri artık diyet menü yemekleri için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bilmek ister misiniz, buğday makarnası için kolay, lezzetli ve kesinlikle düşük kalorili tarifler nelerdir? Aşağıdaki tarife bakın.

3 sağlıklı buğday makarna tarifi

1. Tavuk kuşkonmaz ezmesi

(Kaynak: www.taste.com.au)

Malzemeler:

• 25 gram doğranmış tavuk göğsü
• 2 çiğ kuşkonmaz çubuğu
• pırasa
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 60 gram veya 1 paket kepekli makarna (damak tadına göre makarna çeşidi)
• 2 tane öğütülmüş beyaz, ezilmiş

Nasıl pişirilir

1. Tavayı zeytinyağı ile ısıtın
2. Taze soğanları ve kuşkonmazları şeritler halinde kesin ve bir kase suya batırın. Kiri çıkarmak için iyice durulayın ve beyaz ve açık yeşil kısımları 1 cm'ye kadar kesin. Kuşkonmaz 2 cm olacak şekilde kesilir.
3. Sıcak zeytinyağı ile doldurulmuş tavada kuşkonmaz, taze soğan, doğranmış tavuk, tuz ve karabiberi soteleyin. Ara sıra kısık ateşte 4-7 dakika karıştırın.
4. Bu arada, yeterince kaynar su ile büyük bir tencere hazırlayın. Makarnayı pişene kadar talimatlara göre pişirin, ardından süzün.
5. Pişmiş makarnayı tavada karıştırarak kızartmanın sonuçlarıyla birleştirin, eşit olarak dağılana kadar karıştırın. Makarna servise hazır.

2. Düşük kalorili ton balıklı makarna

(Kaynak: www.taste.com.au)

Malzemeler:

• 60 gr tam buğdaylı makarna (damak tadına göre makarna çeşidi)
• 150 gram taze ton balığı, zeytinyağı ile kaplayın
• İnce doğranmış 3 diş sarımsak
• Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 adet kıvırcık biber
• İnce dilimlenmiş bir avuç fesleğen yaprağı
• 10 küçük kırmızı domates
• 1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl yapılır:

1. Spagettiyi mükemmel şekilde pişene kadar kaynatın. Çıkarın ve boşaltın.
2. Tavada zeytinyağını kızdırın, biberi ve soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
3. Ton balığını koyun, rengi değişene kadar pişirin.
4. Makarna ve domatesleri koyun, bir spatula ile iyice karıştırın.
5. Bir tabakta servis yapın, yanına fesleğen yapraklarını ekleyin.

3. Kıyılmış et ezmesi

(Kaynak: www.taste.com.au)

Malzemeler:

• 60 gram tam buğdaylı makarna (damak tadına göre makarna çeşidi)
• 2 küçük diş sarımsak (ince dilimlenmiş veya doğranmış)
• Aroma pişirmek için 2 domates ve 3 misket limonu yaprağı
• Kıyma
• Acı biber
• 1 tatlı kaşığı beyaz sirke
• Tuz ve biber
• Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı

Nasıl pişirilir:

1. Makarnayı pişene kadar kaynatın, ardından kulağa koyun.
2. Bir tavayı hindistan cevizi veya zeytinyağı ile ısıtın
3. Sarımsak dilimlerini, biberi ve limon yapraklarını ekleyin
4. Doğranmış domateslerin içine girip sulu olana kadar soteleyin,
5. Rengi kahverengiye dönene kadar tuz, karabiber ve kıyma ekleyin.
6. Pişirilmiş veya soğuk, sirke ilave edilmiş makarnayı koyun.
7. Eşit olarak dağılana kadar karıştırın ve makarna servise hazır hale gelir.

x