İçindekiler:
- Granoladaki besin içeriği
- Granola yemek kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak ...
- Kilo kaybı için granola kullanma ipuçları
İdeal kiloya sahip olmak birçok insanın hayalidir. İdeal vücut ağırlığı, görünümü desteklemenin yanı sıra, hipertansiyon, kalp hastalığı ve diyabet gibi çeşitli hastalıkları yaşama riskinizi de azaltabilir. Bunu başarmak için birçok insan kilo vermeye ve yaşam tarzını daha sağlıklı hale getirmeye çalışır. Sağlıklı besinler yemek de son zamanlarda trend haline geldi, bunlardan biri de granola. Aslında, bazı insanlar granola yemenin kilo vermesine yardımcı olabileceğini düşünüyor. Bu doğru mu?
Granoladaki besin içeriği
Granola, yulaf, tohum (susam tohumu gibi), fındık (badem ve kaju gibi), kuru meyve (kuru üzüm gibi), bal ve diğer bileşenlerin karışımından oluşan işlenmiş bir besindir. Bu malzemeler birbirine karıştırılır ve lezzetli bir tada sahip granola elde edersiniz. Nadiren de olsa granola yoğurtla karıştırılarak yenir. Kesinlikle çok lezzetli bir kahvaltı menüsü!
Bu sağlıklı bileşenlerin bileşimine bakıldığında, granola sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olabilir. Yulaf, lif bakımından yüksek karbonhidrat kaynağıdır. Bu arada kuru yemişler, protein ve omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar içerir. Tatlandırıcı olarak bal aynı zamanda sizin için sağlıklı olan karbonhidratları da içerir.
Son zamanlarda piyasada sağlıklı ürünler olduğunu iddia eden birçok granola ürününün ortaya çıkması şaşırtıcı değil. Bu aynı zamanda birçok insanın kilo vermenize yardımcı olabileceği umuduyla onu satın almak ve yemeye ilgi duymasını sağlar. Ama gerçekten yardımcı oluyor mu?
Granola yemek kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak…
Aslında, granola en sağlıklı gıdalardan biridir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak bu, ne tür bir ürün seçtiğinize ve onu nasıl tükettiğinize bağlı olacaktır.
Çoğu granola ürünü, tahıl, atıştırmalık büfesi, cips veya dökme gibi yemeye hazır bir biçimde paketlenir. Kahvaltıda, akşam yemeğinde veya dikkat dağıtıcı olarak her zaman yemenizi kolaylaştırmayı amaçlamaktadır. İnsanlar nadiren kendi başlarına yedikleri granolayı işliyorlar.
Genellikle granola paketlerinde bulunan besin değeri bilgilerine gelince, bunu hiç duymamış olabilirsiniz. Tek bildiğiniz granolanın sağlıklı olduğu, ancak içinde başka hangi malzemelerin bulunduğunu ve granoladan kaç kalori yediğinizi bilmiyorsunuz.
Yulaf ile karşılaştırıldığında, saf granola temelde hala daha yüksek kaloriye sahiptir. Yaklaşık 50 gram pişmiş yulaf posası 150 kalori, 2.5 gram yağ ve 1 gram şeker içerir. Bu arada, yaklaşık 50 gram pişmiş granola, granolayı oluşturan malzemelere bağlı olarak 200 kalori, 5 gram yağ ve 13 gram şeker içerir. Granolaya ne kadar çok tatlandırıcı eklerseniz, o kadar çok kalori içerecektir.
Dahası, granola genellikle açlığı geciktirmek için "sağlıklı bir atıştırmalık" olarak pazarlanmaktadır. Ancak farkında olmadan, çok fazla (ve sıklıkla) granola tüketimi vücudunuzdaki fazla kaloriye katkıda bulunacaktır. Sonuç olarak, çok fazla granola yemek aslında daha fazla kilo almanıza neden olabilir.
Kilo kaybı için granola kullanma ipuçları
Yine de lezzetli olduğu için granola yemek istiyorsanız ve aynı zamanda kilo vermek istiyorsanız, şu ipuçlarını uygulamalısınız:
- Granola ürünlerini satın almadan önce, WebMD tarafından bildirildiği üzere Milton Stokes, RD, MPH tarafından önerildiği üzere ambalaj üzerinde listelenen besin içeriğine bakmalısınız. Besin değeri bilgilerini dikkatlice okuyun ve anlayın. Daha az kalori, yağ ve şeker içeren granola ürünlerini seçin.
- Daha sağlıklı olmak istiyorsanız evde kendiniz de granola yapabilirsiniz. Çok kolay: Yulaf, kuruyemiş ve balı zevkinize göre karıştırın. Sonra kızarana kadar pişirin. Bu şekilde, istediğiniz granola içeriğini daha iyi ayarlayabilirsiniz.
- Çok fazla granola yemeyin. Atıştırmalık olarak granola barları veya granola cipsleri tüketmekten kaçınmak en iyisidir. Belki bu sizi daha uzun süre tok tutmaz ve vücudunuza sadece kalori ekler. Granolayı kahvaltı olarak yiyebilirsiniz, ancak kahvaltı kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak, sütlü tahıl gevreği yemek yerine, kahvaltıda yoğurda biraz granola eklemelisiniz. Bu, yediğiniz granoladan kalori azaltmanın yolu olabilir.
- Unutmayın, bunu öğle ve akşam yemeklerinde sebze ve meyve gibi diğer sağlıklı yiyeceklerle dengeleyin. Ayrıca düzenli olarak egzersiz yapın.
x