Kahvenin karaciğer (karaciğer) için faydaları ve tüketim için güvenli limitler

Karaciğer, insan vücudundaki en büyük katı organdır. Temelde karaciğer çok dayanıklı bir organdır çünkü hasar görse bile çalışmaya devam edebilir. Karaciğer, bu organ tamamen zarar görene ve artık çalışamayana kadar kendini onarmaya çalışacaktır. O halde karaciğerin hasar görmesini nasıl engellersiniz? Yöntem oldukça basit, sadece kahve içmeniz gerekiyor. Biliyor musun, kahve birinin kalbi için tehlikeli değil mi? İşte kahvenin karaciğere zararlı mı yoksa gerçekten faydalı mı olduğu konusunda çeşitli bilimsel düşünceler.

Kahvenin karaciğere faydaları nelerdir?

Karaciğer hastalığı, dünyadaki 12. önde gelen ölüm nedenidir. Bu hastalığa genellikle sağlıksız bir yaşam tarzı neden olur ve bunlardan biri sık alkol içmekten kaynaklanır.

Journal of Hepatology'de yayınlanan bir araştırmaya göre kahve, karaciğer fibrozu geliştirmenizi önleyebilir. Karaciğer fibrozu, siroz olarak bilinen bir karaciğer hastalığının erken aşamasıdır.

Kahvede bulunan antioksidan içeriğin, bu çalışmada uzmanlar tarafından karaciğerinizi hasardan koruyabileceğine inanılmaktadır. Hollanda'nın Rotterdam kentinde yürütülen çalışma, 2.424 çalışma katılımcısını içeriyordu. Çalışma katılımcılarının ortalama yaşı 45 yaş ve üzeridir.

Her çalışma katılımcısı, karaciğerin durumunu kontrol etmek ve her çalışma katılımcısında karaciğer fibrozunun ilerlemesini görmek için vücut kitle indeksi (BMI), boy, kan testleri ve abdominal taramalar gibi tam bir fiziksel muayeneden geçecektir. Ayrıca kahve alımlarını belirlemek için yeme ve içme alışkanlıklarıyla ilgili 389 soru soruldu. Bu araştırma, kahvenin karaciğere faydalarını analiz etmektir.

Kahve karaciğeri hasardan korur mu?

Çalışma katılımcıları kahve içme alışkanlıklarına göre üç kategoriye ayrıldı. İlk kategori kahve tüketmedi, ikinci kategori orta düzeyde kahve tüketimiydi, bu da araştırmaya katılanların günde üç fincan kahve içtiği ve son kategorinin sık kahve tüketimi olduğu, yani üç fincandan fazla içen çalışma katılımcıları olduğu anlamına geliyor. günde kahve.

Ardından, araştırmacılar kahve içmek ve karaciğer fibrozu arasındaki ilişkiyi analiz ettiler. Araştırmacılar ayrıca yaş, cinsiyet, vücut kitle indeksi, sigara içme alışkanlıkları, alkol tüketimi ve fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme gibi faktörleri de inceledi.

Sonuç olarak, bu çalışma, sık kahve tüketimi kategorisine giren çalışma katılımcılarının karaciğer fibrozu ve siroz riskini azalttığını buldu. Bu çalışma, kahve içme alışkanlığınızın yararlı bir etkiye sahip olduğu, yani hastalık gelişmeden önce bile karaciğerde yara izi veya sirozu önlediği sonucuna varıyor. Kahvenin karaciğere faydaları, karaciğeri hasardan koruyabilmesidir.

Kahvenin diğer karaciğer için faydaları üzerine Dr. Ulusal Kanser Enstitüsü'nden Qian Xiao, her gün düzenli olarak üç fincan kahve içenlerin, kahve tüketmeyenlere göre yüzde 25 daha iyi karaciğer enzim seviyelerine sahip olduğunu keşfetti.

Yararlı olmasına rağmen, karaciğer hastalığı olan kişiler kahve içmeyi sınırlamalıdır.

Düzenli olarak kahve içmenin karaciğer fonksiyonunu korumak için iyi olduğu kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, bu faydaları çok fazla değil, ancak ölçülü olarak kahve içerseniz elde edebilirsiniz. Kalp için kaç fincan kahve güvenlidir? Cevap farklı çünkü herkesin kafeine karşı farklı bir tolerans seviyesi var.

Kahvede bulunan kafein içeriği vitamin ve mineraller gibi bir besin maddesi olmayıp vücutta uyarıcı olarak kabul edilir. Bu nedenle karaciğer, diğer besinler gibi emilip metabolize edilmeden kafeini sisteminizden "temizlemek" için daha çok çalışacaktır.

Bu nedenle, çok fazla kahve içerseniz, elbette kalbiniz her zaman çok çalışmaya zorlanacaktır. Zamanla bu, karaciğer hasarına ve hatta tedavi edilemez hastalığa neden olabilir.

Uzmanlara göre sağlıklı yetişkinlerin günde 200 ila 300 miligramdan fazla kahve içmemesi gerekiyor. Bu, iki ila üç fincan sade kahveye eşdeğerdir. Bununla birlikte, yine bu, kahvenin türüne, işleme yöntemine ve her birinin kafeine tolerans düzeyine bağlıdır. Daha spesifik olarak, günde ne kadar kahve içebileceğinizi doktorunuza danışmalısınız. Özellikle kalp rahatsızlığı olanlarınız için.

x