Mezgitin sağlığa faydalı olduğu doğru mu? : kullanımlar, yan etkiler, etkileşimler

Endonezyalılar mezgit balığına aşina olabilir. Bu grimsi beyaz toz, uzun zamandır çeşitli sağlık sorunları için doğal bir çare olarak biliniyor. Koltuk altlarını beyazlatmaktan, dişleri güçlendirmekten, vücut kokusunu gidermekten başlayarak, pişirme malzemelerine karışım olarak kullanılmaya kadar. Ancak, mezgitin tüm faydalarının iddia edildiği doğru mu? Aşağıdaki tıbbi açıdan tüm gerçekleri kontrol edin.

Mezgitin faydaları hakkında gerçekler

Mezgit veya endüstriyel adı kalsiyum hidroksit, kalsiyum oksidin su ile karıştırılmasıyla elde edilen bir bileşiktir. İki maddenin karıştırılmasının sonucu, kokusuz ve kuvvetli alkali olan beyaz bir toz veya kristalli bir bileşik üretir.

Mezgitin özellikleri atık işleme, kağıt üretimi ve bina yapımı ve gıda üretimi için uzun zamandır bilinmektedir. Burada durmayın, mezgitin diş bakımı için bir bileşen olarak tıbbi kullanımları da vardır.

Genel olarak, mezgitin faydaları hakkında bilmeniz gereken bazı gerçekler şunlardır:

1. Diş bakımı

Kalsiyum hidroksit, birçok sağlık yararı nedeniyle diş hekimliğinde onlarca yıldır temel bir terapötik ajan olarak kullanılmaktadır.

Diş hekimliğinde kalsiyum hidroksit, kök kanallarını onarmak ve hasarlı diş pulpasını korumak için kullanılır. Bunun nedeni, potasyum hidroksitin antibakteriyel ve mineralleştirici bir ajan olarak özelliklere sahip olmasıdır.

Ek olarak, kalsiyum hidroksit, enfeksiyona neden olan kötü bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir ve endodontik cerrahi öncesi ağrı ve şişliği azaltmak için kısa süreli bir tedavi olarak kullanılır.

Uzun zamandır diş bakımı olarak kullanılmasına rağmen mezgitleri dikkatsizce kullanmamalısınız. İdeal olarak, bu beyaz tozu bir diş hekiminin gözetiminde kullanın. Tabii ki amaç, herhangi bir zamanda olabilecek çeşitli kötü şeylerden kaçınmanızdır.

2. Kıvırcık saçları düzeltin

Dalgalı veya kıvırcık saçları olan ve düz saçlara can atanlar için mezgit balığı yardımcı olabilir Aslında, kalsiyum hidroksit genellikle birkaç ürüne eklenir. saç gevşetici. Saç gevşetici, kıvırcık saçları düzeltmek için özel olarak tasarlanmış bir krem ​​veya sıvıdır. Kalsiyum hidroksit, kıvırcık saçları düzeltmeye yardımcı olabilir çünkü bu bileşen, kıvırcık saçta bulunan bir amino asit olan sisteini bağlayan sidülfür bağlarını kırma işlevi görür. Sidülfür bağlandığında kırılırsa, bu işlem kıvırcık saçın fiziksel yapısını kalıcı olarak değiştirerek daha düz, daha pürüzsüz ve daha kolay yönetilebilir hale gelecektir.

3. Karışık gıda ürünleri

Birçok insan mezeyi gevrek yapmak ve hamuru daha kalın yapmak için kullanır. Mezgitin karışım olarak kullanıldığı bazı yiyecekler şunları içerir:

• Turşu. Turşunuzun gevrek ve taze olmasını ister misiniz? Buna mezgit ekleyebilirsiniz. Mezgitteki kalsiyum aslında pektine bağlanabilir ve turşuyu daha gevrek hale getirir.
• Mısır nişastası.Orta Amerika'daki insanlar, mısırı işlemek için binlerce yıldır kalsiyum hidroksit kullandılar. Ham mısır tanelerini kalsiyum hidroksitle karıştırılmış suya batırdılar. Bu işlem, mısırı un haline getirmeyi kolaylaştırır ve aynı zamanda mısırın niasin gibi temel besinleri salmasına yardımcı olur.
• Şeker.Kalsiyum hidroksit, belirli şeker türlerinin rafine edilmesi için de kullanılabilir. Örneğin, şeker kamışı ve pancar şekeri bazen karbonasyon adı verilen bir rafine etme işlemi kullanılarak işlenir. Karbonasyon sırasında, işlenmemiş şeker çözeltisi kalsiyum hidroksit ile karıştırılır. Bu işlem, kirleri giderir ve ürün stabilitesini artırır.
• Meyve suyu.Meyve suları bazen besin değerlerini artırmak için kalsiyumla zenginleştirilir. Bunu yapmanın birçok yolu vardır, bunlardan biri kalsiyum hidroksit eklemektir.

Kalsiyum hidroksit sadece gıda ürünleriyle sınırlı olmayıp, çeşitli alkolsüz ve alkollü içeceklerin işlenmesinde de kullanılabilir.

Dr. Lonah SpFK ile TvOne'daki etkinlik sırasında yapılan röportajdan alıntı Sağlıklı Yaşayalım içinde tvOne, Mezgitin gıda ile işlenmesinin güvenli olduğu bilinmektedir. Dr. Lonah güvenli olmasına rağmen yemeklerde mezgit kullanımının aşırı olmaması gerektiğini söyledi. Bunun yerine küçük miktarlar kullanın.

Mezgitin yarar iddialarının arkasındaki tehlikeler

Sağlığa faydaları olmasına rağmen, kalsiyum hidroksitin toksik olma riski de vardır ve dikkatsizce kullanıldığında ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. İşte kalsiyum hidroksitin bazı tehlikeleri:

1. Zehirlenme

Mezgitlere karşı hassas olan bazı kişilerde yanlışlıkla kalsiyum hidroksit yutulması şiddetli boğaz ağrısına, ağızda yanma hissine, mide ağrısına, kusmaya, kanlı bağırsak hareketlerine, kan basıncında hızlı düşüşe ve çökmeye neden olabilir. Kalsiyum hidroksit zehirlenmesi, kanın pH'ını çok alkali hale getirebilir ve bu da organ hasarına neden olabilir.

2. Deri ve göz hasarı

Cilde maruz kalmak yanıklara, çok ağrılı tahrişe ve nekroza neden olabilir. Göze geçici olarak maruz kalmak, geçici veya kalıcı olabilen şiddetli ağrı ve görme kaybına neden olabilir.

Saç bakımı için rastgele mezgit kullanımı da saçta ve saç derisinde yanıklara ve hasara neden olabilir.

3. Solunum sorunları

Kalsiyum hidroksitin burun veya ağız yoluyla solunması da acil, ağrılı ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden komplikasyonlara neden olabilir. Boğaz ve burun çok ağrılı ve şişmiş olabilir.

Sonuç olarak nefes almanız zorlaşır. Kalsiyum hidroksit parçacıkları akciğerlere taşındığında hava yolunuzu tıkayabilirler.

4. Botulizm

Vaka raporlarına göre, gıdalarda uygunsuz kalsiyum hidroksit kullanımı botulizm riskini artırabilir. Botulizm, felce neden olabilen nadir fakat ciddi bir hastalıktır.

Kalsiyum hidroksit nedeniyle botulizmden muzdarip birkaç kişi olsa da, bu etki, yiyecekleri dikkatsizce işlememeniz için güçlü bir değerlendirme olabilir.