İçindekiler:
- Sağlıklı kekler ve kekler için temel malzemeleri seçme
- Un
- Şeker
- Orucu bozmak için sağlıklı pasta tarifi
- Tatlı patates üzümlü kek
- Çilekli limonlu kek
Orucunu bozmayı beklemenin birçok yolu var. Egzersiz yapmaktan, televizyon seyretmekten, kitap okumaktan veya sadece arkadaşlarla takılmaktan başlayarak. Eğer orucu bozmak için aynı rutinden sıkılanlardan biriyseniz, yeni aktiviteler denemek iyidir. Sağlıklı pasta tarifleri yapmak, orucu beklerken boş zamanlarınızı doldurmak için bir seçenek gibi görünüyor.
Eğlenceli olmasının yanı sıra, bu pastayı yapmak bayramda kek hazırlamak için deneysel bir olay da olabilir, biliyorsunuz! Ama hatırla! Kekin pişerken aromasının cazibesine direnmelisiniz, evet!
Sağlıklı kekler ve kekler için temel malzemeleri seçme
Kek yapmadan önce, kek yapmanın temel malzemelerine dikkat etmek iyi bir fikirdir. Bu, yaptığınız kekin yağ ve kalori bakımından düşük kalması için yapılır. Böylece yaptığınız kek vücuda çok fazla yağ katmaz, böylece daha sonra kilo alımını ve kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde artırmaz. İşte dikkat etmeniz gereken bazı kek malzemeleri.
Un
Pastanın ana malzemesi olarak daha sonra kullanılacak un çeşidine dikkat etmek önemlidir. Genellikle birçok insan buğday unu kullanıyorsa, bu sefer buğday unu yerine daha sağlıklı bir ikame kullanmayı denemek zarar vermez. Buğday unu yerine kullanılabilecek çeşitli un türleri arasında badem unu, beyaz soya fasulyesi unu, kinoa unu, hindistancevizi unu ve kahverengi pirinç unu bulunur.
Şeker
Şeker sadece keki daha tatlı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda glüten oluşumunu da önler, böylece kek daha pürüzsüz hale gelir. Bununla birlikte, yüksek kalori ve kan şekeri seviyelerine yönelik bir tehdit, şekeri bazen kaçınılması gereken bir şey haline getirir. Bal, agave nektarı, truvia (stevia şekeri), hurma şekeri, hindistan cevizi şekeri veya akçaağaç şurubu gibi diğer doğal tatlandırıcı kaynaklarını deneyin.
Orucu bozmak için sağlıklı pasta tarifi
Şimdi, sağlıklı bir pasta tarifi yapmanın ana maddelerini belirlediyseniz, bu sağlıklı ama yine de lezzetli bir pasta pişirmeye hazır olduğunuzun bir işaretidir! İşte orucu kırmak için evde deneyebileceğiniz sağlıklı pasta tarifleri.
Tatlı patates üzümlü kek
www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/
Malzeme:
- 50 gram kuru üzüm veya damak tadına göre
- 1 sth vanilya
- 1 su bardağı tam buğday unu (kepekli)
- ½ çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 tatlı patates, kabuğunu çatalla birkaç parça halinde delip fırında pişirin
- 3 yumurta
- 100 ml badem sütü
- 100 gram esmer şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı tuzsuz (tuzsuz), erimiş
Toping:
- ½ fincan saf hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Nasıl yapılır:
- Fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın Sonra bir fırın tepsisine biraz margarin sürün ve parşömen kağıdı ile örtün.
- Kavrulmuş tatlı patatesleri geniş bir kapta ezin.
- Yumurtaları bir kaba koyun ve üzerine süt, esmer şeker ve tereyağı ekleyin. mikser pürüzsüz ve kabarık olana kadar. Un, hindistan cevizi, vanilya ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
- Ezilmiş kuru üzümleri ve tatlı patatesleri tekrar eşit şekilde karıştırın.
- Hamuru hazırlanan tavaya koyun.
- Küçük bir kapta hindistan cevizi, esmer şeker ve tarçını karıştırın ve ardından hamurun üzerine serpin.
- Yaklaşık 45 dakika pişirin.
Çilekli limonlu kek
www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011
Malzeme:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 250 gram taze çilek (meyve çeşidi ve damak tadına göre miktarı)
- 2 yumurta, sadece yumurtanın beyazını al
- 75 ml su bardağı sade yoğurt
- 75 ml su bardağı badem sütü
- 2 çay kaşığı limon özü
- 75 ml saf limon suyu
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
- 125 ml bal
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır:
- Fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın Sonra bir fırın tepsisine biraz margarin sürün ve parşömen kağıdı ile örtün.
- Tam buğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin.
- Başka bir büyük kapta bal, limon suyu, limon özü, sade yoğurt, badem sütü ve yumurta akını karıştırın ve karıştırın mikser . Daha sonra un karışımıyla karıştırın ve iyice karıştırın.
- Karışıma hindistancevizi yağı ekleyin ve yumuşayana kadar tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız tavaya hamuru koyun. Sonra çilekleri hamurun üzerine hafifçe bastırarak hamurun üzerine yerleştirin.
- 30 ila 35 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve pastayı çıkarmadan önce 20 dakika soğumaya bırakın.
- Pastanın üstüne limon kabuğu rendesi ekleyin ve pasta keyfinize hazır olsun!
x