Japon diyeti sağlığınız için faydalıdır & Boğa; merhaba sağlıklı

Hipertansiyon için düşük tuzlu diyet, mayo diyeti ve yüksek lifli diyet gibi ihtiyaçlarınıza göre seçebileceğiniz ve ayarlayabileceğiniz çeşitli diyet türleri vardır. Bu makale geleneksel Japon diyetini tanıtacak. Bu diyet, kilo kaybı da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağlar, biliyorsunuz. Bu Japon tarzı diyeti nasıl yaşayacağınızı bilmek ister misiniz? Aşağıdaki tam incelemeye göz atın.

Geleneksel Japon diyeti nedir?

Geleneksel Japon diyeti, balık temelli bir menüye odaklanan bir diyet türüdür. Deniz ürünleri , sebzeler ve meyveler. Bu diyette diğer hayvansal protein, şeker ve yağ tüketiminizi azaltmanız önerilir.

Ayrıca bu diyet, baharat, tuz veya sos gibi ek baharatları da önler. Temel olarak, bu diyetteki menü, mevcut gıda bileşenlerinin doğal lezzetlerini ortaya koymaktadır.

Bu diyet, balık gibi içeriklere öncelik verir. Deniz ürünleri tofu, fındık, deniz yosunu ve taze sebze ve meyve. Ana menüye eşlik eden bir kişi olarak, pilav veya erişte yemenize hala izin verilmektedir.

Japon diyetinde et ve diğer hayvansal ürünleri yemem caiz mi? Elbette yapabilirsiniz, ancak genellikle ana menü olarak kullanılmaz.

Örneğin yumurta veya kırmızı et gibi yiyecekler sadece garnitür olarak servis edilir.

Japon diyeti nasıldır?

Tıpkı Japon restoranlarında karşılaşabileceğiniz yiyecekler gibi, bu diyet genellikle çorba, garnitürler ve yan veya yan yemeklerle tamamlanan temel gıdalardan oluşur.

Japon tarzı diyetin bileşimi şunları içerir:

• Temel gıda: pirinç, erişte, udon veya karabuğday.
• Çorba: tofu, deniz yosunu içerebilir Deniz ürünleri , sebzeler ve et suyu.
• Garnitür: balık, Deniz ürünleri , tofu veya tempeh. Yumurta veya kırmızı et gibi biraz başka hayvansal ürünlerle tamamlayabilirsiniz.
• Yan menü: çiğ, haşlanmış, sotelenmiş veya buharda pişirilmiş sebzeler. Aynı zamanda meyve de olabilir.

İlk bakışta, belki de diyet yapmadığınız zamanlarda yukarıdaki menü günlük bir yemek menüsüne benziyor. Ancak onu farklı kılan tadıdır.

Japon diyeti tuz, şeker, MSG, soya sosu veya acı biber sosu gibi baharatlardan kaçınır. Japonların dediği bu diyetteki malzemelerin otantik lezzetini vurgulamak amaçlanmıştır. Umami .

Ek olarak, aralarından seçim yapabileceğiniz bir içecek sıcak yeşil çaydır. Bu diyet sırasında çok sık atıştırmanız da tavsiye edilmez.

Japon diyetinin faydaları nelerdir?

Japon diyetinden alabileceğiniz çeşitli faydalar şunlardır:

1. Besinler ve faydalı bileşikler içerir

Japonya Tohoku Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'ndan yapılan bir araştırmaya göre, lif, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve A, C vitaminleri gibi sağlığınız için iyi olan çeşitli besin maddeleri ve bileşikler alabilirsiniz. E.

Sadece bu da değil. Japon diyetindeki yeşil çay aynı zamanda yüksek bir antioksidan kaynağıdır, böylece vücudunuz hastalıklardan ve hücre hasarından korunabilir.

2. Sindirim sistemine iyi gelir

Bu diyetteki yüksek lif içeriği sindiriminizi iyileştirmeye yardımcı olabilir, böylece kabızlık veya zor bağırsak hareketleri riskinden kaçınırsınız.

Ek olarak, probiyotikler açısından zengin birçok sebze ve meyve yiyerek ishal, şişkinlik ve fazla gazı da önleyebilirsiniz.

3. Sağlıklı bir vücut ağırlığı sağlayın

Bu diyetteki porsiyonlar nispeten küçüktür ve çok az şeker ve yağ içerir. Bu nedenle, vücudunuza kalori alımı azaltılabilir.

Japon yemek kültürü de yemek yerken% 80 tok hissetmeniz gerektiğini öğretir. Bu alışkanlık ile kilonuzu iyi kontrol edebilirsiniz.

4. Kronik hastalığı önleyin

Japon tarzı bir diyet uygulayarak, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı geliştirme riskinizi de azaltırsınız.

Bu, bulunan bir çalışmada kanıtlanmıştır. Ateroskleroz ve Tromboz Dergisi . Bu çalışmada 33 kişi bu diyeti 6 hafta boyunca takip etti.

% 91'i vücutlarında kilo kaybı, kötü kolesterol seviyeleri ve diyabet risk faktörleri yaşadı.

x