İçindekiler:
- Takviyeler tüketim için iyi midir?
- Vitamin ve mineral takviyelerine kıyasla fazla yiyecek
- Kimin takviyeye ihtiyacı var?
Sıklıkla takviye alıyor musunuz? Belki çoğu insan için vitamin veya mineral takviyesi almak vücut sağlığı için faydalıdır. Fakat vücudun gerçekten takviyeye ihtiyacı var mı?
Takviyeler tüketim için iyi midir?
Herkesin sağlığını iyileştirmek veya sürdürmek için ek maddelere ihtiyacı olduğunu düşünen insanlardan biriyseniz, varsayımınız tamamen doğru değildir. Uygun olmayan takviyelerin tüketimi aslında sağlığa zararlı olacaktır.
50 yaş üstü 38 bin kadın üzerinde yapılan araştırma, demir takviyesi tüketiminin bu grupta ölüm riskini artırabileceğini gösteriyor. Bu çalışmaların sonuçlarına göre, demir veya diğer mineral takviyelerinin vücut üzerinde kötü bir etkisi olduğu anlamına gelmez. Bununla birlikte, sağlıklı bir vücut aslında sadece gıdalardan demire ihtiyaç duyar ve halihazırda demir içeriği yüksek yiyecekler tüketiyorsak, bu günlük ihtiyaçlarımızı karşılamak için yeterlidir.
Mayo Clinic tarafından yürütülen bir başka çalışma, E vitamini takviyelerinin kalp sağlığı ile ilişkisine baktı. Bu çalışmaların sonuçları, E vitamini almanın, hamile kadınlar tarafından fazla tüketilmesi halinde kalp yetmezliği ve erken doğum riskini artırabileceğini göstermektedir.
Mayo Clinic'e göre ayrıca 200 mg'dan fazla B6 vitamini tüketmek sinir sistemi bozukluklarına ve kalp krizlerine neden olabilir. Süre Ulusal Sağlık Enstitüsü ayrıca aşırı A vitamini tüketmenin kemik sağlığı için kötü olduğunu belirtiyor.
Bir takviye veya multivitamin, tüm vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı kolayca karşılayabilecek "sihirli" bir hap veya ilaç değildir. Takviye, aslında gıdalardan aldığımız vitamin veya minerallerin yerini alamaz. Bu nedenle, takviye veya multivitaminler, beslenmede gıdalardaki besin maddelerinden daha "güçlü" değildir.
Vitamin ve mineral takviyelerine kıyasla fazla yiyecek
Yiyeceklerin, takviyelerden daha fazlası olan çeşitli faydaları vardır:
Daha zengin besinlere sahiptir. Çeşitli makro ve mikro besinler içeren sağlıklı ve çeşitli yiyecekler, takviyeler gibi tek bir beslenme türü değil. Örneğin turunçgiller, C vitamini, gözler için iyi olan beta-karoten, kemiklere ve dişlere iyi gelen kalsiyum ve diğer çeşitli besinler içerir.
Lif içerir. Besin açısından zengin olmanın yanı sıra, buğday, çeşitli sebze türleri ve meyveler gibi birçok gıda yüksek lif içerir. Bu gıdalardan vücudumuz, sindirime yardımcı olmak ve bağırsak hareketlerini düzeltmek için yararlı olan lif alımını alabilir, ayrıca tip 2 diabetes mellitus ve çeşitli kalp hastalıklarının oluşumunu önleyebilir.
Diğer kimyasal maddelerden oluşur. Antioksidanlar, portakallar, çeşitli meyveler, buğday ve çok daha fazlası gibi çeşitli sebze ve meyvelerde bulunur. Çeşitli araştırmalar, antioksidanların, Alzheimer, kanser ve kalp hastalığı gibi çeşitli hastalıklara yol açabilen hücre ve dokulara verilen zararı önlemek için yararlı olduğunu göstermiştir. Ek olarak, sebzeler genellikle vücudun yüksek tansiyon, şeker hastalığı, kanser ve koroner kalp hastalığı geliştirmesini önlemek için yararlı olan maddeler, yani fitokimyasallar içerir.
Kimin takviyeye ihtiyacı var?
Sıklıkla yağ, tuz veya şeker oranı düşük, lif içeriği yüksek, sebze ve meyveler gibi sağlıklı besinler yerseniz, artık herhangi bir vitamin takviyesi veya hap almanıza gerek kalmaz. Bununla birlikte, bazı fizyolojik rahatsızlıklar veya özel hastalıklar yaşayan kişiler, beslenmelerini desteklemek için desteğe bile ihtiyaç duyabilirler.
- Hamile kadınlar ve emziren anneler. Bu durumu desteklemek için genellikle demir, folik asit ve diğer çeşitli minerallerin takviye edilmesini gerektirir.
- Yaşlılar (50 yaş ve üstü insanlar). Bu yaşta, hızlı bilişsel gerilemeyi önlemek için daha fazla B12 vitamini tüketmeniz önerilir.
- Kronik ishal, gıda alerjileri veya karaciğer, sindirim ve pankreas hastalıkları ve kanser yaşayan, bazı yiyecekleri yiyememelerine ve dolayısıyla besin eksikliğinden muzdarip olan kişiler.
- Ağır kanama yaşayan veya adet gören kadınlar genellikle demir eksikliği yaşarlar. Bu nedenle, takviyelerden ek demire ihtiyaçları vardır.
- İyi beslenmeyen veya günde 1600 kaloriden az yeme alışkanlığı olan insanlar.
- Vegan ve vejetaryen diyet uygulayan insanlar.
Yukarıda belirtilen gruba aitseniz, sağlığınızı desteklemek ve korumaya yardımcı olmak için hangi takviyelerin gerekli olduğunu doktorunuza danışın. Ancak herhangi bir geçmişiniz yoksa ve kendinizi sağlıklı hissediyorsanız, ihtiyacınız olan şey takviyeler değil, sağlıklı besindir. Aşırı takviyeler veya multivitaminler almak bile sağlığınız için çeşitli komplikasyonlara yol açabilir.
