Erken akşam yemeği faydalıdır, biliyorsun!

Şişmanlama korkusuyla akşam yemeğinden kaçan birkaç kişi değil. Aslında, akşam yemeğini doğru zamanda yemek bir takım sağlık yararları sağlar. Endokrin Derneği tarafından yayınlanan yakın tarihli bir araştırmaya göre, daha erken akşam yemeği yemek yağ yakmaya ve kan şekerini kontrol etmeye bile yardımcı olabilir.

Peki, akşam yemeği yemek için en uygun zaman ne zamandır ve faydaları nelerdir?

Akşam yemeğini çok geç yemenin etkisi

Önceki çalışmalar, çok geç yemenin vücut ağırlığını ve kan şekerini artırabildiğini göstermiştir. Bu etki, yaygın olarak tüketilen yiyecekleri yeseniz bile ortaya çıkabilir.

Bununla donanan Johns Hopkins Üniversitesi'nden bir dizi araştırmacı, gece geç saatlerde yemek yemenin metabolizmayı etkileyip etkilemediğini ve obeziteye yol açıp açmadığını öğrenmek için. Ayrıca, birisinin daha önce akşam yemeği yediğinde etkisinin ne olduğunu da incelediler.

Bu çalışma, on erkek ve on sağlıklı vücutlu kadın üzerinde gerçekleştirildi. Önerildiği gibi akşam saat 6'da değil, akşam 10'da yemek yemeleri istendi. Tüm katılımcılar akşam saat on birde uyudu.

Araştırma sonuçlarına göre gece çok geç yemek kan şekeri seviyesini yükseltir ve yakılan yağ miktarı daha azdır. Aslında, genellikle akşam yemeğinde tüketilen yiyecekleri yerler.

Ortalama olarak, katılımcıların kan şekeri seviyeleri yüzde 20 arttı ve yakılan yağ miktarı, daha önce akşam yemeği yiyenlere göre yüzde 10 azaldı. Araştırmacılar ayrıca akşam yemeği saatinin metabolizmayı etkilediği sonucuna vardı.

Ne zaman akşam yemeği yemelisin?

Akşam yemeğinin metabolizma hızınız üzerinde bir etkisi olsa da bu, bundan kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Johns Hopkins Üniversitesi tarafından yapılan araştırma, akşam yemeğinin doğru zamanda yapıldığı sürece hala faydalı olduğunu gösteriyor.

Akşam yemeği için doğru zamanı belirlemeden önce, düzenli bir yemek programı izlediğinizden emin olun. Akşam yemeği saati bir önceki yemek saatini takip etmelidir. Yani öğle ve akşam yemekleri arasında belli bir gecikme var.

Northwestern Medicine sayfasını başlatırken, akşam yemeği saati öğle yemeğinden 4-5 saat sonra olmamalıdır. Öğleden sonra saat birde öğle yemeği yiyorsanız, öğleden sonra 5-6'da erken bir akşam yemeği yiyebileceğiniz anlamına gelir.

Her öğünde yiyeceğin porsiyonlarına dikkat edin. Çok fazla yememeye ama çok az yememeye çalışın. Çoğu insan gece çok fazla yemek yiyor çünkü gündüzleri düzgün yemiyorlar.

İki öğün arasında doğal olarak aç hissedeceksiniz. Aç bir mideyi desteklemek için, sizi daha uzun süre tok tutacak lif bakımından yoğun sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayın. Her sabah 10'da, öğleden sonra 3'te ve yatmadan birkaç saat önce bir atıştırmalık yiyebilirsiniz.

Gece geç saatte yemek yemeye mecbur kalırsanız, akşamları 10'un üzerinde yemekten kaçınmalısınız. Akşam yemeği ile yatma vakti arasında üç saat bırakın. Bunun nedeni, yatmadan hemen önce akşam yemeği yemek uyku kalitenizi bozabilir.

Akşam yemeği için en iyi yiyecek

Akşam yemeğini daha erken takip etmenin yanı sıra, tüketilen yiyecek türlerine de dikkat etmeniz gerekir. Bazı yemekler düşük kalorili olabilir, ancak aslında gecenin ortasında sizi acıktırabilirler.

İşte akşam yemeğinizi doldurmak için en iyi yemeklerden bazıları:

1. Salata

Salata sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda lif, vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Elyaf daha uzun süre tokluk hissi sağlayacaktır, bu nedenle kilo vermek için faydalıdır. Ancak, sosu aşırı kullanmadığınızdan emin olun veya pansuman -bu.

2. Tavuk, et ve yumurta

Tavuk, et ve yumurta gibi protein kaynakları, sizi beyaz pirinç ve yağ bakımından zengin yiyeceklerden daha uzun, hatta daha uzun süre etkili hale getirecektir. Ayrıca proteinli akşam yemeği de sağlıksız atıştırmalıklar yemenizi engeller.

3. Tam tahıl

Gibi tam tahıl yulaf ezmesi esmer pirinç ve tam buğday ekmeği en iyi lif kaynaklarıdır. İçerisindeki lif, tokluk hissi verecek, kilo vermenize yardımcı olacak ve kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutacaktır.

4. Makarna

Makarna, gününüzü tamamlayacak doğru yemek olabilir. Bu öğün karbonhidrat, yağ ve protein içerir. Sağlıklı bir yemek yapmak için damak tadınıza başka malzemeler de ekleyebilir ve işleyebilirsiniz.

Akşam yemeği metabolizmayı, vücut ağırlığını ve kan şekeri seviyelerini etkileyebilir. Etki, alışkanlıklarınıza bağlı olarak değişir. Akşam yemeğinin faydalarından yararlanmak için anahtar, erken yemek ve sağlıklı yiyecekler seçmektir.

x