İçindekiler:
- Bazı yüksek proteinli sebzeler nelerdir?
- 1. Mercimek
- 2. Lima fasulyesi
- 3. Bezelye
- 4. Brokoli
- 5. Kuşkonmaz
- 6. Tatlı mısır
- 7. Mantarlar
- 8. Patates
Çoğu insan sebzelerin lif ve vitamin açısından zengin olduğuna, ancak çok az protein içerdiğine veya hiç protein içermediğine inanıyor mu? Elbette bu varsayım her zaman doğru değildir çünkü sebzeler aslında proteinle beslenir ve hatta çoğu zaman büyük miktarlarda. İşte hemen diyetinize eklemeniz gereken sebzelerin bir listesi.
Bazı yüksek proteinli sebzeler nelerdir?
Protein yeterlilik oranı, vücut ağırlığının her kilogramı için 0.8 g proteindir. Bu miktar sebze ile doldurulması kolay olacak kadar büyük değil.
1. Mercimek
Mercimek, en büyük protein kaynaklarından biridir. Her bir fincan pişmiş mercimek, 230 kalori alımını sağlayan 18 gram protein içerir. Ek olarak, mercimek, demir, fosfor, tiamin ve folat gibi iyi bir lif ve mineral kaynağıdır.
2. Lima fasulyesi
Lima fasulyesi besinler açısından zengindir çünkü bu sebzenin her 100 gramında 6.84 g protein bulunur. Bunun dışında lima fasulyesi de iyi bir potasyum, lif ve demir kaynağıdır.
3. Bezelye
Bir fincan bezelye 9 gr protein içerir. Bu sebze aynı zamanda iyi bir A, B, C vitamini, demir ve folat kaynağıdır. Tüm bu besinler kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
4. Brokoli
Brokoli, fincan başına 2,8 g protein sağlar. Ayrıca brokoli, kanser riskini azaltabilecek C ve K vitaminleri bakımından zengindir.
5. Kuşkonmaz
Her 100 gr kuşkonmaz 2.4 gr protein sağlar. Kuşkonmaz ayrıca K vitamini, antioksidanlar ve potasyum açısından da yüksektir. Bu sebzelerin tadı buharda pişirilerek, ızgarada veya ızgarada nasıl pişirilirse pişirilsin lezzetli.
6. Tatlı mısır
100 gr tatlı mısır 3.3 protein içerirken, bir başak 4.68 gr protein içerir. Bu tatlı mısır, taze veya dondurulmuş sebzeler şeklinde mevcuttur.
7. Mantarlar
Mantarlar pizza gibi birçok yemekte lezzetli. Ek olarak, mantarlar protein, potasyum ve diğer hastalıklarla mücadele eden besin kaynakları bakımından zengindir.
8. Patates
Patates, protein, C vitamini ve B6 açısından zengindir. Kabuklu her orta boy patates 5 g protein içerir.
Merhaba Sağlık Grubu tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz.
x
