İçindekiler:
- Florür nedir?
- Florürün sağlığa zararlı olduğu doğru mu?
- Kaç doz florür hala sağlıklı kabul ediliyor?
- Aşırı florür tüketiminin etkileri
- İçtiğimiz şişelenmiş suyu güvenli mi?
Bir süre önce Endonezya halkı, şişelenmiş sudaki tehlikeli florür içeriğiyle ilgili haberler karşısında şok oldu. Bu haberi ilk kez kim başlatırsa başlatsın, binlerce kişi florür içeren şişelenmiş suyun kemik kanseri, çocuklarda IQ azalması gibi çeşitli olumsuz etkilere nasıl neden olabileceğine dair sosyal medya sayfalarında bir yazı paylaştı.
Florür nedir?
Florür, doğada bulunabilen, yer kabuğunun her 1 kg'ında 0,3 gram florür bulunan kimyasal bir maddedir. Florür, hidrojen florür, sodyum florür ve daha pek çoğu gibi çeşitli formlarda bulunabilir. Bir gaz, sıvı veya katı olabilir, genellikle florür renksiz veya beyaz renktedir ve suda çözünür. Florür, içme suyunda doğal olarak veya üretici tarafından bilinçli olarak eklendiği için bulunabilir.
Tükettiğimiz sudaki florür içeriği büyük ölçüde değişir, dağlardan geçen yeraltı suları genellikle doğal olarak mineralize olur ve florür içerir. Florür içeriği seviyesi, içinden geçtiği kayalara ve minerallere bağlıdır. İçtikten veya yedikten sonra, florürün neredeyse tamamı sindirimimiz tarafından emilecek, kan dolaşımına girecek ve kemiklerde veya dişlerde depolanacaktır.
Florürün sağlığa zararlı olduğu doğru mu?
Florürün tehlikeli olduğunu söylemek tamamen yanlış değil. Büyük dozlarda florür sağlığa zararlı olabilir, ancak küçük dozlarda florür aslında bize fayda sağlayabilir. Şişelenmiş suya veya diş macununa florür eklenir çünkü tartar ve çürükleri önleyebilir. Florür ayrıca kemik sağlığına da fayda sağlar. Florür ilavesi, diş çürüklerini önlemenin en etkili ve ucuz yollarından biridir, bu nedenle ABD Sağlık Departmanı, şişelenmiş suya florür eklemeyi önermektedir. Sonuç olarak, ABD'de florür ilavesinden sonra son 70 yılda diş çürüğü insidansında önemli bir azalma olmuştur.
Kemikler ve dişler üzerinde iyi bir etki sağlamak için 0,7 mg / litre doz yeterlidir. Bununla birlikte, aşırı dozlar aslında kemik ve diş çürümesine neden olabilir. Aşırı flor tüketiminin neden olduğu mine bozuklukları olan diş florozu, kişinin suyu ne kadar içtiğine bağlı olarak sudaki florür içeriği 1.5-2 mg / litre arasında değiştiğinde ortaya çıkar. Dental floroz genellikle 22-26 aylık çocuklarda dişlerin büyümesi ve mineralleşmesinin olduğu yerlerde ortaya çıkar. Ayrıca aşırı tüketim, vücut ağırlığının kilogramı başına> 1 g kadar florür tüketirseniz meydana gelebilecek akut florür zehirlenmesine de neden olabilir.
Kaç doz florür hala sağlıklı kabul ediliyor?
Bu duruma yanıt olarak, 1984 ve 1993'te DSÖ, şişelenmiş sudaki florür içeriği için 1.5 mg / litreyi geçmeyecek bir standart belirledi. Bu standart sınırın aşılması dental floroz riskine, daha da büyük ölçüde kemik florozuna yol açabilir.
Endonezya'da, Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanı'nın No. 492 / Menkes / Per / IV / 2010 İçme suyu kalitesi gereksinimleri, içme suyundaki florür içeriği 1.5 mg / L'yi geçmemelidir, hatta Şişelenmiş İçme Suyu ile ilgili SNI 01-3553-2006 tarafından daha sıkı sınırlar belirlenmiştir, maden suyundaki florür içeriğinin 1 mg / L'yi geçmemesi gerektiği belirtilmektedir.
Aşırı florür tüketiminin etkileri
Aşırı florür tüketimi aslında tehlikelidir ve hem dişlerde, kemiklerde hem de diğer organlarda sorunlara neden olabilir.
Gergin sistem
Çin'de yapılan bir araştırma, 2.5-4 mg / L florür içeren su içen çocuklarda IQ'da azalma olduğunu belirtti.
Hormonal sistem
Aşırı florür tüketimi ayrıca tiroid hormonunda azalmaya, paratiroid hormonu ve kalsitoninde artışa ve glukoz toleransının bozulmasına neden olabilir.
Üreme sistemi
Hayvan çalışmaları, çok yüksek florür seviyelerinin üreme sisteminin büyümesine engel olabileceği sonucuna varmıştır, ancak insanlardaki etkilerin hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı vardır.
Diğer organlar
Hayvan çalışmaları, 4 mg / L'den yüksek florürün sindirim organlarını tahriş ederek karaciğere ve böbreklere zarar verdiği sonucuna varmıştır. İnsanlarda ise, böbrek hastalığı olan kişiler için yüksek florür seviyeleri önerilmemektedir.
İçtiğimiz şişelenmiş suyu güvenli mi?
SNI 01-3553-2006, şişelenmiş sudaki florür içeriğinin <0,5 mg / L olduğunu şart koşar. Yukarıdaki standartları karşılayan şişelenmiş su genellikle bu SNI etiketine ve numarasına sahiptir. Bu nedenle, iyi, standartlaştırılmış şişelenmiş su seçtiğinizden emin olun.