Uzun Bir Yaşam Sürmenizi Sağlayabilecek 8 Sağlıklı Yiyecek

İnsanlar yaş kim bilir diyor. İnsanlar, dünyada ne kadar yaşayacağımız konusunda tam kontrole sahip değiller - bunların hepsi Tanrı tarafından ayarlanmıştır. Ancak uzun bir yaşam sürmek için yapabileceğiniz birçok yol vardır.

En kolay yollardan biri diyeti değiştirmektir. Sağlıklı beslenmenin ne kadar yaşadığınızı ve sağlıklı bir yaşam sürüp yaşamadığınızı veya hayatınızı kısaltan bir dizi kronik hastalığın "eşliğinde" olup olmadığınızı belirlemede önemli bir rol oynadığını gösteren giderek artan sayıda araştırma var.

Uzun ve sağlıklı bir yaşam için iyi beslenmek ister misiniz? Uzun bir yaşam sürmek istiyorsanız bugünden itibaren ne yemeniz gerektiğini öğrenmek için bu makaleye göz atın.

Uzun ömür için tüketilmesi gereken yiyecekler

1. Fındık

Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan yapılan iki araştırma, ne kadar sık ​​fındık yerseniz, genç yaşta ölme riskinizin o kadar düşük olduğunu buldu. Örneğin ceviz ve antep fıstığı kalp hastalığına karşı savaşmaya yardımcı olur.

Avustralya, Japonya, İsveç ve Yunanistan'daki yaşlı insanlar üzerinde 2004 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, yaşlı insanlar tarafından tüketilen her 20 gram baklagil (barbunya, soya fasulyesi, bezelye, mercimek) için her gün ölüm riskini azalttığını buldular. yüzde 7-8 oranında. Michigan Eyalet Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre, fındık bakımından zengin bir diyet, vücuttaki kanser büyümesine karşı koruyabilecek bütirik asit düzeylerini artırıyor.

Ancak uzun ömürlülük istiyorsanız fındığı fazla yemediğinizden emin olun. Türü ne olursa olsun, her gün sadece bir avuç fındık.

2. Tam tahıl

Birkaç çalışma, makarna, ekmek, yulaf ezmesi ve diğer unlu mamuller gibi tam tahıllı ürünlerden lif tüketimini daha uzun ömürlülük şansı ile ilişkilendirmiştir. Ulusal Kanser Enstitüsü'nden araştırmacılar, lif içeriği yüksek bir diyetin herhangi bir nedenden ötürü ölme riskini azaltabileceğini söylüyor.

JAMA İç Hastalıkları'nda yapılan bir araştırmaya göre, yediğiniz her ek 1 onsluk tam tahıl porsiyonu ölüm riskini yüzde 5'e kadar ve kalp problemlerinden ölme olasılığını yüzde 9 oranında düşürüyor. Bu nedenle,% 100 tam tahıl içeren unlu mamuller arayın.

3. Balık

Araştırmalar, balıktaki karotenoid adı verilen bileşiklerin sizi bir dizi nörolojik hastalığa karşı koruyabileceğini gösteriyor. Haftada iki ila üç kez balık yediğinizden emin olun. Omega-3 yağ asitleri elde etmek için somon, ton balığı, sardalya veya uskumru gibi yağlı balıklardan birini deneyin.

Ohio Eyalet Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre yağlı balıklardaki omega-3'ler sizi genç tutuyor. Omega-3 takviyelerinin hastalığa neden olan iltihabı önemli ölçüde azaltabildiği bildiriliyor. Vücuttaki iltihaplanmanın, Alzheimer'a karşı alerji, kanser, kalp hastalığı gibi bir dizi hastalığın nedeni olduğu bilinmektedir.

4. Yeşil sebzeler

Daha fazla lahana, hardal yeşili, rapini, Çin lahanası, İsviçre pazı, kailan ve tabii ki brokoli ve ıspanak yiyin. Bunlar, uzun ömür hayalinizi destekleyebilecek en besleyici yoğun ve lifli yeşil yapraklı sebzeler grubudur.

Ömrünü uzatmanın faydaları, ölüme yakın insan gruplarında bile bulunur. Vanderbilt Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, Şangay'da daha fazla turpgillerden sebzeler, lahana, brokoli ve Çin lahanası yiyen göğüs kanserinden kurtulanların, çalışma süresi boyunca kanser ölümü veya nüks riskini önemli ölçüde azalttığını buldu.

Sadece hardal ve brokoli ailelerinin uzun ömürlülük faydaları yoktur. 1.000'den fazla çalışma, düzenli olarak deniz yosunu yemenin iltihabı baskılayabileceği, bağışıklık sistemini güçlendirebileceği ve kanser büyümesini yavaşlatabileceği sonucuna varmıştır. Bu, Japonya'nın neden dünyadaki en yüksek yaşam beklentisine sahip ülkelerden biri olduğunu açıklayabilir.

5. Meyveler

Uluslararası beslenme ve beslenme uzmanları, uzun bir yaşam istiyorsanız, kalp hastalığı, felç ve kanser riskinizi azaltmak için her gün beş meyve ve sebze yiyerek başlayın - ne kadar çoksa o kadar iyi - konusunda hemfikir. Hangi meyveyi yiyeceğiniz konusunda kafanız karıştıysa, meyveler gün boyunca sağlıklı atıştırmalıklar için harika bir seçimdir. Çilek, yaban mersini, ahududu, kızılcık, siyah kuş üzümü, domates, salatalık, patlıcan, karpuz, kivi, balkabağı ve muz dut ailesinin meyvelerinden bazılarıdır.

Meyveler, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve kronik, yaşamı tehdit eden hastalıklardan sizi önlediği bilinen yüksek antioksidanlarla zenginleştirilmiştir. Harvard Üniversitesi'nden 2012'de yapılan bir araştırma, haftada en az bir porsiyon yaban mersini veya iki porsiyon çilek, yaşlı insanlarda bilişsel gerileme riskini azaltabileceğini buldu.

Likopen ayrıca kanserle mücadelede önemli bir besindir. Bu faydalı maddeleri karpuz, domates ve guavada bulabilirsiniz.

6. Avokado

Avokado ayrıca berry ailesinin bir üyesidir. Avokado, kalbinizi sağlıklı tutan iyi yağlar içerir ve bu sayede uzun bir ömür yaşama şansınızı artırır. Avokado, "kötü" kolesterol olan LDL'yi düşürür, ancak vücuttaki "iyi" HDL kolesterol seviyelerini yükseltir. Bu yapışkan meyve ayrıca vücudunuzun beta-karoten ve likopen gibi kalp dostu vitaminleri emmesine yardımcı olur.

7. Zeytinyağı

Adına rağmen, zeytinyağı aslında uzun ömür için birçok faydası olan zeytinlerden elde edilen iyi tekli doymamış yağların bir özüdür. Diğer yağların aksine zeytinyağı, kan damarlarının duvarlarında kabuk oluşturmaz ve onları daraltmaz - birçok kardiyovasküler hastalığın habercisidir. Zeytinyağı, kolon ve meme kanseri gibi kanserleri önlemeye yardımcı olan polifenoller, antioksidanlar içerir.

Yunanistan'da yapılan bir araştırma, çok fazla sebze yiyen ve düzenli olarak zeytinyağı tüketen insanlarda meme kanseri riskinin yüzde 12'ye kadar azaldığını gösterdi. Bir dizi başka çalışma da zeytinyağının gelişmiş beyin sağlığı ile bağlantılı olduğunu göstermiştir. Anahtar, her gün sadece iki yemek kaşığı zeytinyağı tüketin.

8. Beyaz et

North Carolina Üniversitesi'nde 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre, her gün kırmızı et yiyenlerin önümüzdeki 10 yıl içinde erken ölme riskinin daha az yiyenlere göre arttığı belirtildi.Bu araştırmadaki ölümlerin çoğu kalp hastalığı ve kanserden kaynaklandı. Hamburgerler, biftekler ve domuz eti bu duruma önemli ölçüde katkıda bulundu, ancak domuz pastırması, jambon ve sosisli sandviç gibi işlenmiş etler, daha kısa yaşam sürelerinden eşit derecede sorumluydu.

Bu yüzden kırmızı et tüketiminizi daha fazla beyaz etle değiştirmelisiniz. Aynı çalışma, en çok beyaz eti (tavuk, hindi ve balık) yiyenlerin, çalışma sırasında yalnızca en az miktarda beyaz et yiyenlere göre biraz daha düşük ölüm riski bildirdiklerini buldu.

x