İçindekiler:
- Şafakta ihtiyaç duyulan besinler
- Sahur için smoothies tarifi
- 1. Smoothie Mısır gevreği ve soya sütü
- 2. Smoothieler yulaf ezmesi ve muzlar
- 3. Sebze ve elmalı smoothie
- 4. Smoothieler yulaf ezmesi ve fıstık ezmesi
- 5. Zencefilli papayalı smoothie
- 6. Ispanak, muz ve bademli smoothie
- 7. Avokado ve elmalı smoothie
Bu yıl oruç ayınız meşguliyetle mi dolu? O halde lezzetli ve besleyici bir sahur nasıl hazırlanır? Endişelenme. Hazırlanması kolay, lezzetli, besinlerle dolu ve gün boyu sizi doyuracak bir menü ile gerçekten sahur yapabilirsiniz. Evet sahurda smoothie yapabilirsiniz.
Smoothieler menüsü ile sahur çok pratik. Yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek yok ve en sevdiğiniz smoothie'leri tatmanız sadece birkaç dakikanızı alacak. Yatmadan önce malzemeleri de hazırlayabilirsiniz.
Şafakta ihtiyaç duyulan besinler
Pek çok insan doymama korkusuyla sahura smoothie hazırlamaktan çekinir. Aslında, bir bardak kalın ve yoğun smoothie gün boyu sizi doyurabilecek besinler açısından zengindir. Kızarmış pilav menüsü ile dolgunluk sahurdan bile daha uzun sürer.
Uzun süre tok kalmak ve gün boyunca besin eksikliğinizi önlemek için, işte şafakta karşılanması gereken besinlerin bir listesi.
- Kompleks karbonhidratlar. Örneğin, meyve, kabuklu yemişler ve tam tahıllardan.
- Lif. Örneğin sebzelerden, tahıllardan, meyvelerden ve tam tahıllardan.
- Protein. Örneğin yoğurt, inek sütü ve soya sütünden.
- Vitaminler ve mineraller. Örneğin meyve ve sebzelerden.
- Doymamış yağlar. Örneğin fındık, meyve ve sebzelerden.
Sahur için smoothies tarifi
Siz ve aileniz için sahur menüsünün bir çeşidi olarak evde sahur için çeşitli smoothieler yapmayı deneyebilirsiniz. Aşağıdaki yedi smoothie tarifi sahur için tüm beslenme ihtiyacınızı karşılayabilir.
1. Smoothie Mısır gevreği ve soya sütü
Gerekli malzemeler:
- Bir fincan soğuk soya sütü
- Yarım bardak mısır gevreği (Mısır gevreği)
- Buzdolabında donmuş bir muz
- Yarım bardak çilek
- Gerektiği gibi buz küpleri
Nasıl yapılır:
Yukarıdaki öğün için smoothie tarifinin tüm malzemelerini bir blenderde karıştırın ve pürüzsüz olana kadar (yaklaşık bir dakika) ezin. Soğuk servis yapın.
2. Smoothieler yulaf ezmesi ve muzlar
Gerekli malzemeler:
- Yarım bardak tam tahıl (yulaf ezmesi)
- Bir bardak badem sütü veya inek sütü
- Bir Ambon muzu
- İki yemek kaşığı bal
- Çeyrek çay kaşığı toz tarçın
Nasıl yapılır:
Tam buğday, süt, muz ve balı bir karıştırıcıda karıştırın ve pürüzsüz olana kadar ezin. Smoothie'leri bir bardağa dökün ve yemeğiniz için üzerine öğütülmüş tarçın serpin. Soğuk servis yapın.
3. Sebze ve elmalı smoothie
Gerekli malzemeler:
- 125 ml portakal suyu (saf hindistan cevizi suyu ile değiştirilebilir)
- Bir fincan ıspanak yaprağı
- Bir fincan ince dilimlenmiş salatalık
- ¾ fincan kereviz yaprağı
- Parçalara ayrılmış bir adet kırmızı elma (yaklaşık 200 gram)
- Gerektiği gibi buz küpleri
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Soğuk servis yapın.
4. Smoothieler yulaf ezmesi ve fıstık ezmesi
Gerekli malzemeler:
- İki yemek kaşığı fıstık ezmesi
- Buzdolabında donmuş bir muz
- Dörtte bir fincan tam tahıllar (yulaf)
- Yarım bardak inek sütü veya soya sütü
- Çeyrek çay kaşığı toz tarçın
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar, yani yaklaşık iki dakika boyunca ezin. Bir bardağa dökün ve üzerine öğütülmüş tarçın serpin. Smoothie'leri yemeğiniz için soğuk olarak servis edin.
5. Zencefilli papayalı smoothie
Gerekli malzemeler:
- Bir küçük veya orta boy Kaliforniya papaya
- Yarım bardak yoğurt
- İki yemek kaşığı limon suyu
- Yarım yemek kaşığı bal
- Yarım yemek kaşığı soyulmuş zencefil
- Gerektiği gibi buz küpleri
Nasıl yapılır:
Zencefili küçük kareler halinde kesin. Ardından tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve pürüzsüz olana kadar ezin. Soğuk servis yapın.
6. Ispanak, muz ve bademli smoothie
Kaynak: www.fannetasticfood.com
Gerekli malzemeler:
- Bir bardak badem sütü
- 1 yemek kaşığı badem
- Bir fincan ıspanak yaprağı
- Buzdolabında donmuş bir muz
- Çeyrek çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı bal
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri bademleri ezecek kadar güçlü bir karıştırıcıda birleştirin. Tüm malzemeleri yumuşayana kadar ezin. Soğuk servis yapın.
7. Avokado ve elmalı smoothie
Gerekli malzemeler:
- Bir bardak saf hindistan cevizi suyu
- Bir fakir elma (veya kırmızı elma)
- Bir fincan ıspanak yaprağı
- Buzdolabında dondurulmuş yarım ambon muz
- Bir avokado
- Gerektiği gibi buz küpleri
Nasıl yapılır:
Tüm meyveleri küçük küpler halinde kesin. Sonra tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve pürüzsüz olana kadar ezin. Yemeğiniz için smoothie'ler yemeye hazır.
x