Ebegümeci çayının (ebegümeci) faydaları ve evde nasıl yapılır: kullanımları, yan etkileri, etkileşimleri

Hiç ebegümeci çayı içmeyi denedin mi? Kurutulmuş ebegümeci çiçeğinden yapılan koyu kırmızı renkli bir bitki çayıdır. Hibiscus çayı, sıcak veya soğuk olarak içilebilen tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Bu bitki çayı içeceği sağlığınız için fayda sağlayabilir. Bir çalışma, ebegümeci çayının kan basıncını kontrol etmek ve kilo vermenize yardımcı olmak dahil olmak üzere çeşitli faydalarını buldu.

Ebegümeci çayının faydaları nelerdir?

1. Kan basıncını düşürmek

Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, hibiskus çayı içmenin kan basıncını düşürebildiğini buldu.

Bu çalışma hipertansiyonlu 65 kişi üzerinde yapıldı. Katılımcılar ikiye ayrıldı, bazılarına ebegümeci çayı verildi, bazılarına verilmedi. 6 hafta sonra, hibiskus çayı içen katılımcılar, içmeyenlere göre sistolik kan basıncında önemli bir düşüş yaşadı.

Diğer 5 çalışmanın gözden geçirilmesi, hibiskus çayının sırasıyla ortalama 7.58 mmHG ve 3.53 mmHG ile sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürdüğünü bulmuştur.

2. Daha düşük kolesterol seviyeleri

Ebegümeci çayının kolesterol seviyelerini düşürmedeki faydaları, The Journal of Alternative and Complementary Medicine'de yayınlanan bir çalışmada kanıtlanmıştır. Bu çalışma, hibiskus çayı içen kişilerdeki kolesterol seviyelerini siyah çay ile karşılaştırdı.

Yüksek tansiyonu olan toplam 60 katılımcı, 30 gün boyunca günde iki kez ebegümeci çayı veya siyah çay içti. Sonuçlar, ebegümeci çayı içen insanlarda kötü kolesterol ve trigliserid olarak bilinen LDL kolesterol seviyelerinin azalırken, HDL kolesterol, yani iyi kolesterol seviyelerinde bir artış olduğunu gösterdi.

Diğer çalışmalar, hibiskus çayı içen kişilerin LDL kolesterol seviyelerinde değişiklik yaşamadıklarını, ancak artan toplam ve HDL kolesterol seviyelerine sahip olduklarını göstermiştir. Bununla birlikte, hibiskus çayının kolesterol seviyeleri üzerindeki faydalarını belirlemek için daha büyük ölçekte çalışmalara hala ihtiyaç vardır.

4. Kilo vermenize yardımcı olur

Hibiskus çayının kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteren birkaç çalışma var. Aşırı kilolu ve hibiskus çayı verilen 36 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada vücut ağırlığında değişiklikler yaşandı.

12 hafta sonra, hibiskus çayı içen katılımcılar vücut ağırlığı, vücut yağ yüzdesi, vücut kitle indeksi değerleri ve kalça-bel oranında bir düşüş yaşadı.

5. İltihaplanmanın üstesinden gelmek

Hibiscus çayı antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikal birikiminin neden olduğu hasarı ve hastalığı önlemeye yardımcı olabilir.

Hibiscus çayı ayrıca polifenoller ve antosiyaninler gibi birçok fitokimyasal içerir. Bu bileşikler, kontrol edilmediğinde kardiyovasküler hastalık, diyabet ve artrit geliştirme riskini artırabilen vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.

6. Karaciğer sağlığını iyileştirin

Bir çalışma, hibiskus çayının karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini ve karaciğer performansını düzgün bir şekilde iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

19 fazla kilolu insanın bu araştırması, 12 hafta boyunca hibiskus çayı içmenin karaciğer steatozunu iyileştirdiğini buldu. Bu durum, karaciğerde karaciğer yetmezliğine yol açabilen yağ birikimi ile karakterizedir.

Yukarıdaki incelemelerden, hibiskus çayı tüketmenin birçok faydası vardır. Bununla birlikte, bu çayın faydalarını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bu çayı tüketmek istiyorsanız ayrıca bir doktora danışmanız gerekir. Çünkü bu çay, hidroklorotiyazid, klorokin, parasetamol (asetaminofen) ve kan şekerini düşürücü ilaçlar gibi ilaçlarla etkileşime girebilir.

Evde ebegümeci çayı yapın

Bir danışman ve ebegümeci yetiştiricisi olan Iwan R. Hudaya, Kompas'tan gelen habere göre, ebegümeci çay olarak işlemek için bir tarif paylaştı.

Hibiscus çayı kurutulmuş çiçek yapraklarından yapılır ve tohumlardan ayrılır. Yaprakların kırmızı dilini tohumlardan ayırmayı kolaylaştırmak için çiçek yapraklarını 1-2 gün güneşte bırakın.

Tohumlardan ayrılan yapraklar iyice yıkanır ve 3-5 gün tekrar güneşte kurutulur. Ardından kurutulmuş çiçek yapraklarını kapalı bir kapta saklayın.

Kuru yapraklar, sıkıldığında kolayca toza dönüşür. Temiz bir kavanozda saklayın ve sıkıca kapatın. Ebegümeci çayı tozunun daha uzun süre dayanmasını, kokusuz ve küflenmemesini sağlamak için silika jel sargısını kavanoza koyun.

Ebegümeci çayı içmek için normalde çay yapacağınız gibi kaynar su ile demleyin. Tadına göre şeker ilave edin. Hibiscus çayı ılık veya soğuk olarak içilebilir.