İçindekiler:
- Gerçekten, vücut üzerinde nasıl bir etkisi var?
- Tatlı ve tuzlu yiyecekler için istekleri durdurmak için ipuçları
- 1. Öğün atlamayın
- 2. Bol su için
- 3. Diğer yiyeceklerle hazırlanın
- 4. Uyku zamanını ayarlayın
- 5. Yavaş yavaş azaltın
- 6. Stresin artmasına izin vermeyin
Tatlı ve tuzlu yiyecekler dilde çok lezzetlidir. Çikolata, cips, kızarmış yiyecekler, tatlı içecekler, kek, kim sevmez ki? Tamamen tatlı ve tuzlu olan lezzetli ve çağdaş yemekler sizi hayallere bile bağımlı yapabilir. Bu yiyecek istekleri karşılanmaya devam etse bile, vücudunuz daha sonra ona zarar verecek özü bulacaktır.
Gerçekten, vücut üzerinde nasıl bir etkisi var?
Şeker ve tuz, yiyeceklerin tadı daha lezzetli hale getirme rolü şüphesiz mutfak baharatlarıdır. Her ikisine de vücut tarafından işlevlerini yerine getirmek için ihtiyaç duyulur, ancak elbette makul miktarlarda.
Uzun vadede tuzlu yiyeceklerin ve sodyum tuzu yüksek olanların tüketilmesinin hipertansiyon, kalp hastalığı, felç ve böbrek sorunları gibi kronik hastalıkların riskini artırdığı birçok bilimsel çalışma tarafından kanıtlanmıştır.
Bu arada, aşırı tatlı yiyecek tüketimi, diş çürümesi, obezite, diyabet ve yemek borusu kanseri gibi bazı kanserler riskinde artış ile ilişkilidir.
Tatlı ve tuzlu yiyecekler için istekleri durdurmak için ipuçları
1. Öğün atlamayın
Cleveland Clinic'ten bir beslenme uzmanı Anna Tylor, MS RD, LD, tuzlu ve tatlı yiyecekler için istekle mücadele etmenin en etkili yollarından birinin zamanında yemek olduğunu söylüyor.
Nedeni ise saatlerce boş bırakılan mide, vücudun kan şekerini düşürmesidir. Bu daha sonra beynin "açlık" şeklinde bir tehlike alarmı çalmasını tetikler, böylece hızlı bir şekilde yiyecek bulursunuz.
Şeker ve sodyum, kan şekerini hızla yükseltebilen maddelerdir. Bu yüzden acıktığınızda veya sıkıldığınızda elleriniz yol kenarında kek veya kızarmış yiyecekler almak için kaşınıyor.
Bu nedenle, her gün düzenli olarak kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği yediğinizden emin olun. Mümkünse her zaman aynı saatte kan şekerinin gün boyu sabit kalması için.
Ama tüm anahtar bu değil. Ayrıca yemek tabağınızı lif, protein, karbonhidrattan vitamin ve minerallere kadar değişen besin kaynakları ile doldurmanız gerekir.
2. Bol su için
Yiyecek istekleri ruhu yemeye başladığında, hızlıca bir bardak su içmek iyi bir fikirdir. Şeker, tatlı buzlu çay ve hatta soda gibi yeme veya şekerli içeceklere hemen uymayın.
Aşırı şeker ve tuz alımı, aslında beyninize yeterince yediğinizi söyleyen leptin hormonunun üretimini engelleyecektir. Leptin hormonu inhibe edildiğinde açmışız gibi tok hissetmeyeceğiz. Sonunda, aşırı yemeye başlayacaksın.
Su içmek, sağlıksız yiyecek istekleri ile mücadeleye yardımcı olabilir. Rutin olarak içme suyu, iştahı kontrol etmek için sindirim sisteminin yiyecekleri işlemesine yardımcı olur.
3. Diğer yiyeceklerle hazırlanın
Buzdolabında şeker veya patates cipsi stoklamak yerine, bunları her zaman şeker veya tuz istemeye zaten "programlanmış" dili kandırmak için kan şekeri açısından daha güvenli yiyeceklerle değiştirin.
Örneğin, taze meyve, kuru meyve, dondurulmuş meyve, yoğurt ve bitter çikolata (bitter çikolata) tatlı bir şey havasındaysanız.
Tuzlu veya tuzlu bir şey söz konusu olduğunda, haşlanmış edamame fasulyesi, avokado dilimleri, sade buğday krakerleri, peynir, sade patlamış mısır veya fırında fasulye seçin.
4. Uyku zamanını ayarlayın
Yiyecek istekleriyle mücadele etmek sadece neyi, kaç kez ve ne kadar yediğinizi kontrol etmek yeterli değildir. Başarılı olmak istiyorsanız, yeterince uyumalısınız.
Farkında olmadan geç kalmak veya uykusuzluk gibi uyku bozuklukları iştahınızı etkileyebilir. Uykusuzluk, açlık hormonu olan ghrelin üretimini artırırken, leptin (tokluk hormonu) üretimini engeller.
Ek olarak, uykusuzluk, arzularını gidermek için gece yarısı onu yemeye davet etme şansını da artırır. Yeterince ve dinlendirici bir uyku almak için uzmanlardan alınan ipuçlarını takip etmeye çalışın.
5. Yavaş yavaş azaltın
Sağlıklı yemek önemlidir, ancak kendinizi tuzlu ve tatlı yiyeceklerden tamamen uzak durmaya zorlamayın. Arada bir istek duyulabilir.
Anahtar, her öğünde porsiyonu sınırlamak için kendi kendini kontrol etmektir. Porsiyonları kademeli olarak azaltmaya başlayın. Örneğin, sıkıldığınızda bir paket patates cipsi veya acıktığınızda bir paket çikolata harcamaya alışkınsanız, bunu 3 / 4'e düşürün. Daha az yemeye alıştığınızda, bu atıştırmalıkların porsiyonunu yarı yarıya azaltabilirsiniz.
Zaman zaman küçük, kesin değişiklikler yapmak, onu hemen büyük ölçüde bırakmaktan daha iyidir. Hayalinizdeki yemeği hemen reddederseniz veya bunlardan kaçınırsanız, vücudunuz aslında isyan edecek ve böylece arzunuz daha da yoğunlaşacaktır.
Ne, belki bugün tuzlu veya tatlı yiyecekler için can atmayı değil, ertesi gün çok yemek yiyerek karşılık vermeyi başarırsınız.
6. Stresin artmasına izin vermeyin
Zihinsel baskı dolaylı olarak iştahımızı etkiler, biliyorsunuz! Aslında çok az insan stresli olduklarında daha fazla yemek yemiyor. Bu duruma duygusal yemek ve hedeflenen yiyecekler genellikle hepsi tatlı veya tuzlu olanlardır.
İster işte ister evde stres olsun, yeme isteğiniz stres tarafından tetikleniyorsa, önce stresle savaşmaya çalışın. Müzik dinlemekten komedi filmleri izlemekten meditasyona kadar stresi azaltmanın birçok basit yolu vardır.
Zihninizi tatlı ve tuzlu yiyeceklerin gölgelerinden uzaklaştırmak için keyifli bulduğunuz bir aktivite bulun
x