İçindekiler:
- Gözenekli kemikleri tedavi etmek için yiyeceklerin listesi
- 1. Koyu yeşil yapraklı sebzeler
- 2. Süt ürünleri
- 3. Protein yönünden zengin besinler
- 4. C vitamini yönünden zengin besinler
- 5. Magnezyum içeren yiyecekler
- Osteoporozlu insanlar için gıdalardan uzak durma
- Osteoporoz hastaları için kemik güçlendirici yemek tarifleri
- Tofu çorbası, ıspanak ve domates çorbası
- Malzemeler:
- Nasıl yapılır:
- Naneli yoğurt içeceği
- Malzeme:
- Nasıl yapılır:
Osteoporoz nedeniyle kemikleriniz kaybolmaya başlarsa, yediğiniz yiyecek türü de dahil olmak üzere günlük alışkanlıklarınıza daha fazla dikkat etmeniz gerekir. Kemikler için daha sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri yaptığınız sürece, kemikler aslında kendilerini güçlendirebilir, bunlardan biri besleyici yiyeceklerdir. İşte bu tek hareket sistemi bozukluğuna sahip olanlar için kullanılabilecek bazı kemik güçlendirici yiyecekler.
Gözenekli kemikleri tedavi etmek için yiyeceklerin listesi
Aslında, sağlıklı kemik güçlendirici besinler sadece insan iskeletine saldıran sağlık sorunları olan kişilere yönelik değildir, aynı zamanda kemik kaybını önlemek için de yenebilir. Yiyecekler gözenekli kemikleri mutlaka iyileştirmese de, en azından yiyecek, kemiklerin hızlı bir şekilde iyileşmesi ve tekrar güçlü olması için gereken besini sağlamaya yardımcı olabilir.
Gözenekli kemiklerin kolayca kırılmaması için tedavi edilmesine yardımcı olması için tüketmeniz gereken çeşitli kemik güçlendirici yiyecekler şunlardır:
1. Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Koyu yeşil yapraklı sebzeler, vitamin ve mineral bakımından zengin harika bir besin kaynağıdır.
Bu tür sebzelerde genellikle A, C, K, folat, demir ve kalsiyum vitaminleri bol miktarda bulunur. Gıdalardaki çeşitli vitamin ve minerallerin, başta kalsiyum olmak üzere kemikleri güçlendirmek için tüketilebileceği bir sır değil.
Kemik gücünü oluşturmak ve sürdürmek için vücudun kalsiyuma ihtiyacı vardır. Kalsiyumun yanı sıra, K vitamini de osteoporoz riskini ve şiddetini azaltmaya yardımcı olmak için tüketim için iyidir.
Bunun için yeşil sebzeleri yemeye artık tembel olmayın çünkü vücudunuz ve kemikleriniz için faydalar çok büyük. İşte tüketmeye çalışabileceğiniz çeşitli koyu yeşil yapraklı sebzeler:
- Brokoli
- Ispanak
- Hardal yeşilliği
- Kale
- Çin lahanası
2. Süt ürünleri
Süt ürünleri genellikle kalsiyum ve D vitamini açısından zengindir. Kalsiyum ve D vitamini, hem sağlıklı kemiklerin hem de dişlerin korunmasına yardımcı olan besinlerdir. Kalsiyum kemiklerin güçlü kalmasına yardımcı olurken, D vitamini kandaki kalsiyum ve fosfor seviyelerini tutar.
Bu nedenle süt ürünlerinin kemik güçlendirici yiyecek ve içeceklere dahil edilmesi yanlış değildir. Bu gıdalardaki iki besin, sağlıklı kemiklerin korunması ve gözenekli alanların tedavisi için iki önemli faktördür. Esas olarak D vitamini, bağırsaklardaki kalsiyumun böbrekler yoluyla atılmasına yardımcı olduğu için.
Bu nedenle günlük menünüzde süt ürünlerini atlamayın çünkü kemikler üzerindeki etkileri çok belirgin olacaktır. Gözenekli kemiklerin tedavisine yardımcı olması için yoğurt, inek sütü ve peynir gibi çeşitli süt ürünleri ve içecekleri yiyebilirsiniz.
3. Protein yönünden zengin besinler
Protein, vücudun kas dokusu da dahil olmak üzere dokuları sağlıklı tutmak için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Güçlü kas dokusu ile kemiklerin güçlü desteği vardır. Bu nedenle günlük beslenmenizde kemik güçlendirme görevi gören sağlıklı protein kaynaklarını kaçırmayın.
Gözenekli kemikleri tedavi etmek için tüketilmesi gereken çeşitli sağlıklı proteinli yiyeceklere gelince, yani:
- Et, tercihen yağsız et.
- Kümes hayvanları.
- Balık.
- Yumurta.
- Fındık.
- Tofu gibi soya ürünleri.
4. C vitamini yönünden zengin besinler
C vitamini, kalsiyum emilimini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur. Bir kalsiyum kaynağı ile birlikte tüketildiğinde, bu besin kombinasyonu osteoporozdan etkilenen kemiklerin gücünü en üst düzeye çıkarabilir.
Bu nedenle C vitamini yönünden zengin besinler, doktorların önerdiği osteoporoz tedavisi ile birlikte kemik kaybının üstesinden gelerek kemik sağlığını geri kazanabildikleri için kemik güçlendirme için iyidir. C vitamini yönünden zengin yiyecekler yiyebilirsiniz, örneğin:
- kivi
- Papaya
- Brokoli
- çilek
- turuncu
5. Magnezyum içeren yiyecekler
Kalsiyum ve D vitamininin yanı sıra magnezyum da kemik gücü oluşturmak için önemli olan bir mineraldir. Vücudun magnezyum emme yeteneği yaşla birlikte azaldığından, her gün yeterince magnezyum yemeniz gerekir.
Aşağıdakiler magnezyum açısından zengin besin kaynaklarıdır:
- Bitter çikolata
- Avokado
- Fındık
- soya peyniri
- Muz
Gözenekli kemiklerle başa çıkmak için, bu çeşitli sağlıklı yiyecekleri doktorların ilaçları ve diğer sağlıklı yaşam tarzlarıyla birleştirin. Sporda aktif kalmak aynı zamanda kemik gücünü geri kazanmanıza ve gün boyunca sizi aktif tutmanıza yardımcı olacaktır.
Osteoporozlu insanlar için gıdalardan uzak durma
Sağlıklı kemik güçlendirici yiyeceklere ek olarak, osteoporoz hastalarının kaçınması gereken çeşitli yiyecek türleri vardır. Bunun nedeni, yiyecek veya içeceğin zaten gözenekli olan kemiklerin durumunu kötüleştirme potansiyeline sahip olmasıdır.
Sadece bu değil, osteoporoza neden olma riskini azaltmak için bu yiyecek ve içeceklerden de kaçınılmalıdır. Kemik kaybı hastaları için tabu sayılan gıdalardan biri de sodyumu yüksek olan gıdalardır.
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, çok fazla tuzlu yiyecek yemenin kemik kaybı riskini artırdığını belirtiyor. Sodyum içeriği yüksek yiyeceklerin yanı sıra, tofu ve tempeh gibi soya ürünleri de yasaklanmıştır çünkü içlerindeki oksalat içeriği kalsiyum emilimini engeller.
Sadece yiyecek değil, normalde tükettiğiniz içecekler kemik sağlığına iyi gelmeyebilir. Sağlıksız kabul edilen bazı içecek türleri, alkolsüz içecekler ve kahve, çay gibi kafein içeren içeceklerdir.
Önerilen kemik güçlendirici yiyecekleri yiyerek ve osteoporoz hastaları için kısıtlamalardan kaçınarak, kemik gücünü daha uzun süre koruyabilirsiniz.
Aynı şekilde, osteoporozu olmayanlarınız için, sağlıklarını korumak için yeni kemik kaybı semptomlarının ortaya çıkmasını beklemeyin. Daha iyisi, daha sağlıklı ve daha güçlü bir yaşam sürmek için erken yaşlardan itibaren kemik kaybını önleyin.
Osteoporoz hastaları için kemik güçlendirici yemek tarifleri
İşte evde yapmayı deneyebileceğiniz sağlıklı kemik güçlendirici yiyecek ve içecekler için tarifler.
Tofu çorbası, ıspanak ve domates çorbası
Kemikler için besin değeri: 660 miligram (mg) kalsiyum (günlük kalsiyum alımının% 66'sını karşılar) ve 0.99 IU Vitamin D.
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı bitkisel yağ.
- 95 gr doğranmış soğan.
- 1 doğranmış sarımsak.
- 1,5 litre tavuk suyu (su ile değiştirilebilir).
- 480 g ipeksi tofu, kurutulmuş ve doğranmış.
- 2 doğranmış domates.
- 3 doğranmış yeşil soğan (isteğe bağlı).
- 600 gr taze ıspanak yaprağı, yıkanıp kurutulur, yırtılır veya kesilir (büyükse).
- 1 yemek kaşığı (15 ml) soya sosu.
- ¼ çay kaşığı biber.
Nasıl yapılır:
- Bu kemik güçlendirici yiyeceği yapmanın ilk adımı tavayı orta ateşte ısıtmaktır; yağ ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanları yumuşayana kadar ama kahverengi olmayana kadar karıştırın. Sarımsakları ekleyin ve kokusunu alana kadar karıştırın.
- Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Domates, soya peyniri ekleyin ve ısıyı azaltın. Çorbayı, domatesler yumuşayana ama lapa gibi olana kadar birkaç dakika kaynatın.
- Diğer malzemeleri, frenk soğanı, ıspanak, biberi girin. Ispanak solana kadar pişirin.
- Çorbayı tadın ve gerekirse baharat ekleyin.
- Sıcak servis yapın.
Naneli yoğurt içeceği
Kemikleriniz için besin değeri: 149 mg kalsiyum (günlük% 14.94 kalsiyum alımı)
Malzeme:
Bu tarif için ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2,5 bardak su veya karbonatlı maden suyu (soda).
- 1 tatlı kaşığı kuru nane.
- tuz.
- karabiber (isteğe bağlı).
Nasıl yapılır:
- Yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Nane, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Su ekleyin ve istenilen yoğunluğa ulaşıncaya kadar yavaş yavaş karıştırın.
- Karışımı birkaç saat buzdolabına koyun.
- İçmeden önce tekrar karıştırın.