Pancar suyu, dayanıklılığı ve kas gücünü artırmada etkilidir.

Son zamanlarda, özellikle kan basıncını düşürmek için pancarın faydaları giderek daha fazla kabul edilmektedir. Bununla birlikte, sporu seven veya sporcu olarak çalışanlarınız için pancar aslında spor performansınız için inanılmaz faydalar sağlar. Bu nedenle birçok Olimpik atlet yarışmadan önce düzenli olarak pancar suyu içiyor.

Pancar suyunun içerdiği besinler nelerdir?

Pancarda folat, potasyum, C vitamini, lif, nitratlar, magnezyum, protein ve antioksidanlar gibi çeşitli önemli besinleri alırsınız. Bu çeşitli besinler, günlük beslenme ihtiyaçlarınızı tamamlamaya yardımcı olmak için iyidir.

Bir bardak pancar suyu yaklaşık 100 kalori ve 25 gram karbonhidrat içerir. Pancar gerçekten de şeker oranı yüksek bir meyve türüdür. Bu nedenle, yüksek kan şekeri veya şeker hastası olanlarınız, düzenli olarak pancar suyu içmeye başlamadan önce doktorunuza danışmalıdır.

Spor performansı için düzenli olarak pancar suyu içmenin etkinliği

Düzenli olarak pancar suyu içmeyi sevenlerin, örneğin günde bir bardak içmenin zamanı geldi. Her gün bir bardak pancar suyu içerek aşağıdaki faydalardan yararlanabilirsiniz.

1. Dayanıklılığı artırın

İngiltere'deki Exeter Üniversitesi ve Peninsula Tıp Fakültesi'nden bir uzman ekibi tarafından yürütülen bir araştırma, pancar suyunun dayanıklılığı ve fiziksel dayanıklılığı artırabileceğini ortaya koydu. Çalışma katılımcılarından yorucu egzersiz yapmadan önce altı gün boyunca düzenli olarak pancar suyu içmeleri istendi. Bundan sonra, katılımcıların düzenli olarak pancar suyu içmeden yaklaşık yüzde 16 daha uzun süre egzersiz yapabilecekleri ortaya çıktı.

Bunun nedeni, pancarların vücutta nitrik okside dönüştürülebilen nitrat içeriği bakımından gerçekten zengin olmasıdır. Bu bileşik, fiziksel aktiviteniz sırasında oksijen kullanımını en üst düzeye çıkarmak için kullanışlıdır. Bu nedenle vücut kolayca oksijen kaybetmez ve daha uzun süre egzersiz yapabilirsiniz.

2. Kas gücünü artırın

Pancar suyu, dayanıklılığı artırmanın yanı sıra, kas gücü oluşturmak için de iyidir. ABD'deki Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden uzmanlar tarafından yapılan bir araştırma bunu kanıtladı. Pancar suyu içtikten iki saat sonra, çalışma katılımcıları görünüşe göre kas gücünde yüzde 13'e varan bir artış gösterdi.

Yine, nedeni yüksek nitrat içeriğidir. Nitratlar damar ve arterlerdeki kan akışını iyileştirebilir. Oksijenle dolu kan, kaslarınızın işlevini ve gücünü de geliştirecektir.

3. Egzersiz yaparken performansı artırın

Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi'nde kanıtlandığı üzere, koşmadan önce pancar suyu içmek sporcuların koşu hızını yüzde 1,5 artırabilir. Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim dergisinde yer alan bir başka araştırma da, bisiklet sürmeden önce bir bardak pancar suyu içen sporcuların hızlarında yüzde 3'lük bir artış yaşadıklarını belirtti. Sadece hız meselesi değil, bu bisikletçi sporcular da eskisinden daha güçlü pedallar gösterdiler.

Pancar açısından zengin içeriğindeki nitrat, protein, vitamin ve mineraller sayesinde bu özelliği elde edebilirsiniz. Ancak tek başına meyve suyu içmek sizi bir anda spor yapmak için yeterli değildir. Yine de pancar suyu yardımıyla her zamanki gibi antrenman yapmalısınız.

x