İçindekiler:
- Şüphelenmeyebileceğiniz yüksek şekerli yiyecekler
- 1. "etiketli olmayan yoğurt"sade "
- 2. Sos
- 3. Salata sosu
- 4. Konserve meyve veya kuru meyve
- 5. Paketlenmiş meyve suları
- Bilmediğimiz şeker oranı yüksek gıdalardan nasıl kaçınabilirsiniz?
Bugün, belki de siz de dahil olmak üzere birçok insan şekerli, yüksek şekerli gıdalardan kaçınmaya çalışıyor. Elbette bu, kronik hastalık riskini, özellikle de diabetes mellitus riskini önlemeyi amaçlamaktadır.
Ama biliyorsun, sen farkında olmadan çok şeker içeren yiyecekler var mı? Bazıları "görünürdür" ve sağlıklı besinler olarak kabul edilirler. Ama bu gıdalardan aslında çok fazla şeker yiyorsunuz. Peki şeker oranı yüksek yiyecekleri gizlice dahil eden nedir?
Şüphelenmeyebileceğiniz yüksek şekerli yiyecekler
Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı'na göre günde 50 gramdan fazla şeker tüketimi diyabet, felç, koroner kalp hastalığı ve diğer kronik hastalık riskini artıracak. Amerikan Kalp Derneği, kadınlar için günde en fazla 25 gram veya 6 çay kaşığı şeker yemeyi önermektedir. erkekler için ise şeker yeme tavsiyesi sadece 38 gram veya 9 çay kaşığı eşdeğeri.
Şimdiye kadar, şekerin yalnızca çikolata, kurabiye, şekerleme ve diğer tatlı yiyecekler gibi tatlı yiyeceklerde olduğunu düşünebilirsiniz. Ve tüm o tatlı ikramlardan kaçınmaya çalışıyorsun. Bununla birlikte, şekerin tuzlu yiyeceklerde ve hatta sağlıklı içeceklerde de bulunduğunu biliyor muydunuz?
Bu yiyeceklerin sizi kronik hastalık riskine attığını düşünmeyebilirsiniz. Gizli şeker içeren yiyecekler nelerdir?
1. "etiketli olmayan yoğurt" sade "
Belki yoğurdun en sağlıklı atıştırmalıklardan biri olduğunu düşünüyorsunuz. Yanlış değil, yoğurt sindirime gerçekten yardımcı olabilir. Ancak içindeki şeker içeriğine dikkat edin. Tek başına az yağlı olarak etiketlenen yoğurtta 17-33 gram şeker bulunur.
Yoğurt yemek istiyorsanız lezzetini seçmelisiniz sade çünkü şeker içeriği daha düşük olma eğilimindedir.
2. Sos
Baharatlı bir tadı vardır, ancak sosu yüksek şeker içeriği nedeniyle diyetinizi bozabilir. Bunu tüketirken çok fazla şeker tükettiğinizi fark etmeyebilirsiniz. İnanma? Sadece bir kaşık sosta 4 gram şeker var. Yemeğinizde günde ne kadar sos kullandığınızı hayal edin.
3. Salata sosu
Birçoğu sağlıklı bir diyet uyguladıklarında diyetleri olarak salatalara güveniyor. Sağlıklı, ancak ambalajın üzerindeki besin değerine bakın Salata sosu kullandığın. İki yemek kaşığı kullandığınızda Salata sosu Salatanız karıştırılırken yaklaşık 7-10 gram şeker tüketmişsinizdir. Ne kadar salata sosu kullandığınızı ve farkında olmadan tükettiğiniz şeker içeriğini saymaya çalışın.
4. Konserve meyve veya kuru meyve
Sık sık kuru meyve veya konserve meyve veya kuru meyve yiyorsanız, kronik hastalık riskiniz daha yüksek olabilir, neden? Sadece bir konserve meyvede 39 gram şeker bulunur. Bu arada 400 gram kuru meyve 25 gram şeker içerir ki bu sizin bilmediğiniz bir şeydir.
5. Paketlenmiş meyve suları
Meyve suyunu kim sevmez? Meyve suyu, günlük liflerinizin alternatif bir kaynağı olabilir. Ancak içerisindeki şeker oranına eşit değildir. 35 ml elma suyunda en az 39 gram şeker bulunur veya 10 çay kaşığı ile aynıdır.
Bilmediğimiz şeker oranı yüksek gıdalardan nasıl kaçınabilirsiniz?
Sadece tatlı gıdalardan kaçınmakla kalmayıp, bundan sonra satın alacağınız yiyecek veya içecek ambalajının besin değerini okumayı alışkanlık haline getirin. Yiyecek veya içecekte ne kadar şeker olduğunu görün. Aynı ürünlerin birkaçının şeker içeriğini de karşılaştırabilirsiniz.
Bazen gıda ambalajındaki şeker "şeker" olarak yazılmaz. Şekerin başka isimleri de vardır:
- Sakaroz
- Fruktoz
- Mısır şurubu
- Dekstroz
- Maltoz
Bu içeriği gıda ambalajlarında gördüğünüzde, gıdanın şeker içerdiği ve günlük şeker tüketiminizin miktarını artırabileceği anlamına gelir.
x